<h3>多吃紅薯,對(duì)于高血脂、高膽固醇血癥、高血壓以及脂肪肝患者來(lái)說(shuō),適量多吃一些紅薯,或者將紅薯當(dāng)做零食,可以幫助清除血管斑塊,抑制膽固醇,輔助控血糖、血壓等等,但吃紅薯也有諸多的禁忌,一定要知曉。</h3> <h3><h3 style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">吃紅薯禁忌</font></b></h3><h3></h3><h3><b><font color="#ed2308">1、空腹吃紅薯燒心</font></b></h3></h3> <h3>因?yàn)榧t薯的含糖量非常高,因此在空腹的時(shí)候千萬(wàn)不能吃,空腹吃紅薯會(huì)產(chǎn)生大量的胃酸,讓你有一種“燒心”的感覺(jué)。而且除此之外,紅薯還含有氧化酶,如果吃的過(guò)多,會(huì)在腸道中產(chǎn)生氣體,導(dǎo)致腹脹、打嗝的現(xiàn)象出現(xiàn),對(duì)于腸胃功能不好的人來(lái)說(shuō),影響特別大。<h3></h3><h3><b><font color="#ed2308">2、吃紅薯別忘減主食</font></b></h3></h3> <h3>因?yàn)榧t薯富含淀粉,熱量較高,等量的紅薯和大米,能量相當(dāng),如果吃了紅薯又吃大米,能量難免超標(biāo)。建議用來(lái)部分替代主食,才能發(fā)揮其健康功效。一般如果吃主食,建議吃100~200克即可。<h3></h3><h3><b><font color="#ed2308">3、一頓飯單吃紅薯不行</font></b></h3></h3> <h3>單吃紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì),最好搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃,才不會(huì)營(yíng)養(yǎng)失衡。比如在吃紅薯時(shí),也少吃點(diǎn)豬肉,可促進(jìn)對(duì)脂溶性β胡蘿卜素和維生素E的吸收;還可以搭配一些咸味菜肴,既調(diào)節(jié)口味,又能減少胃酸,消除腸胃的不適感。<h3></h3><h3><b><font color="#ed2308">4、吃太多紅薯容易濕氣</font></b></h3></h3> <h3>紅薯的糖分多,身體一時(shí)吸收不完,剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵,使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為,濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。<h3><b></b></h3><h3><b><font color="#ed2308">5、烤紅薯不要帶皮吃</font></b></h3></h3> <h3>熱乎乎的烤紅薯,香甜可口,有的還烤得流出“糖油”。紅薯皮焦焦的,更是受到大家的歡迎,很多人都是帶皮一起吃下去。然而,專(zhuān)家指出,烤紅薯最好不要連皮吃,黑斑病菌污染后的紅薯,烤后不易辨別,因此有黑色斑點(diǎn)或烤焦的紅薯都不要食用,可能引起中毒。<h3></h3><h3>同時(shí),雖然現(xiàn)在街邊的烤紅薯,大多都已經(jīng)換了烤箱,但還有不少都是用煤炭烘烤而成,煤在燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量二氧化硫等有害物質(zhì),吃多了對(duì)健康不利。</h3><h3></h3><h3><b><font color="#ed2308">6、紅薯不宜生吃</font></b></h3></h3> <h3><h3>因?yàn)樯t薯中淀粉的細(xì)胞膜未經(jīng)高溫破壞,很難在人體中消化;同時(shí),在煮紅薯時(shí),還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)匮娱L(zhǎng)蒸煮的時(shí)間,這樣好使番薯中含有的“氣化酶”被破壞掉,吃后就不會(huì)出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺(jué)。</h3><h3></h3><h3> </h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>搭配禁忌</b></font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b></b></font></h3><h3 style="text-align: left;"><font color="#ed2308"><b>1、紅薯忌與柿子同吃</b></font></h3></h3> <h3>紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用,如果食量多的情況下,應(yīng)該至少相隔五個(gè)小時(shí)以上。如果同時(shí)食用,紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會(huì)使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚,產(chǎn)生硬塊,量多嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺(jué)胃部不適,一定要去醫(yī)院做胃鏡,看看是否有胃出血或胃潰瘍。<h3></h3><h3><b><font color="#ed2308">2、紅薯不能和雞蛋一起吃</font></b></h3></h3> <h3>雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,一起吃會(huì)造成腹痛。<h3></h3><h3><b><font color="#ed2308">3、紅薯不能和雞肉一起吃</font></b></h3></h3> <h3>紅薯和雞肉一起吃,對(duì)腸胃有一定的影響,會(huì)造成腹痛。<h3></h3><h3><font color="#ed2308"><b>4、紅薯不能和蟹一起吃</b></font></h3></h3> <h3>紅薯和蟹一起吃容易在體內(nèi)造成結(jié)石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食,有的可能腹瀉,甚至有的可能得結(jié)石。<h3></h3><h3><b><font color="#ed2308">5、紅薯不能和酒一起吃</font></b></h3></h3> <h3>飲酒時(shí)和飲酒后3小時(shí)內(nèi),不宜吃紅薯,因?yàn)榧t薯中含有“氣化酶”,多吃后易出現(xiàn)腹脹、打嗝、燒心、反酸、排氣等癥狀,而酒精會(huì)刺激胃壁,可能會(huì)加重這種不適癥狀。<h3><b></b></h3><h3><b><font color="#ed2308">6、紅薯不能和西紅柿一起吃</font></b></h3></h3> <h3>紅薯和西紅柿一起吃會(huì)得結(jié)石病,還會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐。特別是胃不好的人,紅薯中的糖分會(huì)在胃里產(chǎn)生大量的鹽酸,而西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境下,會(huì)產(chǎn)生沉淀,而不溶于水,從而導(dǎo)致消化不良。<h3><b></b></h3><h3><b><font color="#ed2308">7、紅薯不能和香蕉一起吃</font></b></h3></h3> <h3>紅薯和香蕉一起吃會(huì)引起身體不適,容易腹脹,還伴有胃反酸現(xiàn)象。吃多了,會(huì)造成食品長(zhǎng)時(shí)間停留在胃里,產(chǎn)生胃堵,有可能還會(huì)慢性中毒。</h3> <h3>吃紅薯雖然對(duì)身體有好處,但是,在食用的時(shí)候一定要注意千萬(wàn)別誤入這些禁忌,否則很有可能會(huì)導(dǎo)致您的身體出現(xiàn)問(wèn)題,從而讓您的身體受到傷害,這樣就得不償失了。</h3>