<h3>初冬美食，好吃不過(guò)餃子！</h3> <h3><b>晶瑩皮似玉，餡美咽生津<br></b><b>椒醋辛酸拌，度量限逸沉<br></b><b>蒜姜和葷素，緘口品揪心<br></b><b>餃子含禪意，食中蘊(yùn)道深</b></h3><h3><br></h3><h3>這首詠唱餃子的詩(shī)歌，千百年來(lái)，讓多少對(duì)來(lái)年懷有好夢(mèng)的人們，口中生津，心旌搖蕩。</h3> <h3><b>餃子，</b>中國(guó)人自古以來(lái)餐桌上愛(ài)吃的美食，北方人尤其愛(ài)吃，逢年過(guò)節(jié)、初一、拾五家家戶(hù)戶(hù)都要吃餃子。從小在北方長(zhǎng)大吃得最多，學(xué)做的最早的美食就是餃子！</h3> <h3>這周美食欄目小禾老師花樣百吃的食材是餃子，餃子的做法和餡料可以花樣，那餃子的色彩和樣式也可以變變花樣</h3> <h3>今天讓美麗不重樣，美味不打折！用天然蔬菜汁，把餃子換個(gè)裝，高顏值的漂亮餃子，讓餃子也能有春天！五彩的餃子，讓我們的餐桌靈動(dòng)起來(lái)……</h3> <h3><b>準(zhǔn)備榨汁的蔬菜：</b></h3><h3><br></h3><h3>菠菜（綠色） 紅莧菜（紅色）</h3><h3><br></h3><h3>胡蘿卜（黃色） 紫橄欖（紫色）</h3> <h3>把準(zhǔn)備榨汁的蔬菜切碎</h3> <h3>紅色要放入小鍋里煮才能出色，其他三種分別放入榨汁機(jī)榨汁</h3> <h3>榨好的四種汁全部要過(guò)濾后，分別和成四色面團(tuán)</h3> <h3>和了一個(gè)本色白面團(tuán)，全部和好的面團(tuán)醒半小時(shí)后，分別在揉均勻，像平時(shí)做餃子一樣做成餃子皮</h3> <h3><font color="#010101">今天的餃子，一向是我家主打的豬肉白蘿卜餡，沒(méi)辦法，小妞就愛(ài)吃這個(gè)餡，別的不愛(ài)吃！</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">豬肉滋補(bǔ)性平，白蘿卜開(kāi)胃消食，兩相搭配其實(shí)做餃子很適宜，就算吃撐也不怕，很快就能消化。今天我又加了條鮮魷魚(yú)剁進(jìn)去，味道更鮮美。我的餃子餡調(diào)法可以參考我的翡翠餃子做法，個(gè)人口味不同，你可以做你愛(ài)吃的任何餡</font></h3> <h3><i><b>玫瑰花餃子制作方法：</b></i></h3><h3><br></h3><h3>1.五張餃子皮平鋪</h3><h3>2.放點(diǎn)餃子餡在上面<br></h3><h3>3.對(duì)折翻面過(guò)來(lái)<br></h3><h3>4.從一頭卷起，最后固定好<br></h3><h3>可愛(ài)的玫瑰花餃子就做好了<br></h3><h3><br></h3> <h3><font color="#010101">這是彩色餃子宴的主角玫瑰花餃子</font></h3> <h3>顏值擔(dān)當(dāng)粉粉嫩嫩的玫瑰花餃子</h3> <h3>按照以后步驟分別包出各色玫瑰花</h3> <h3>四色玫瑰花餃一起亮相</h3> <h3>綻放的玫瑰花餃子，開(kāi)始欣賞了</h3> <h3>好靚的彩色玫瑰餃</h3> <h3>燈光下更美麗</h3> <h3>彩色餃子的劑子也是那么養(yǎng)眼</h3> <h3>包了個(gè)五彩糖果餃子</h3> <h3>糖果和玫瑰花聚個(gè)會(huì)</h3> <h3>迷你小鑄鐵鍋，加油放水煎好的玫瑰花餃子</h3> <h3>眼看得有點(diǎn)花，現(xiàn)換個(gè)白色的緩緩眼睛</h3> <h3>素雅別致的柳葉餃子</h3> <h3>做個(gè)綠白相間的五角餃子，本來(lái)是想做一個(gè)白菜餃子，可餃子包的太小不好捏褶，就做成這個(gè)五角形餃子</h3> <h3>面皮具體做法可以參考我上次的翡翠餃</h3> <h3>清清爽爽的月牙餃子</h3> <h3>顏值最高的胡蘿卜金元寶餃子</h3> <h3>兩相搭配，分外養(yǎng)眼</h3> <h3>換個(gè)角度再欣賞</h3> <h3>餃子也能美如花</h3> <h3>彩色餃子大聚會(huì)</h3> <h3>多彩水餃，花樣生活</h3> <h3>這就是高顏值的彩色水餃</h3> <h3><b><font color="#39b54a"><br></font></b></h3><h3><b><font color="#39b54a">—————【美食美做 開(kāi)心快樂(lè)】—————</font></b></h3><h3><font color="#39b54a"><br></font></h3>