<h1>創(chuàng)作不易，喜歡的話，</h1><h3>就贊賞一下作者??</h3><h1>點文章最下面的<b>紅色<font color="#ed2308">贊賞</font></b>吧！</h1><div><br></div><h1>??????????????????????</h1> <h1>準備食材:五花肉500克，香干2塊，紅甜椒1個，大蒜3根，生姜1塊，八角桂皮少許，豆瓣醬，油，鹽，味極鮮</h1> <h1>鍋內放冷水，適量八角，桂皮，姜片同五花肉一起煮</h1> <h1>煮至肉全部變色熟透，撈出用冷水洗凈待用</h1><h3>(一般能用筷子輕易插入肉里可判斷肉是否熟透)</h3> <h1>大蒜葉洗凈切段，紅甜椒去蒂去籽切片，香干切片</h1><h3>(香干可稍微切厚一點點)</h3><h3><br></h3> <h1>五花肉切薄片</h1> <h1>鍋燒熱，放少許油</h1> <h1>下五花肉，小火煸炒</h1> <h1>炒至肉片焦黃，撈出待用</h1> <h1>鍋內留油，倒入香干，炸至微微焦黃，撈出待用</h1> <h1>鍋內留油，放入一勺豆瓣醬和少許姜沫，小火炒出香味</h1> <h1>加入紅椒片，繼續(xù)翻炒</h1> <h1>放一勺鹽</h1> <h1>倒入事先炸好的肉片和香干，將火調大繼續(xù)翻炒</h1> <h1>放入大蒜</h1> <h1>加少許味極鮮，翻炒拌勻</h1> <h1>裝盤，焦香誘人的香干回鍋肉就可以上桌啦！??????</h1> <h1>創(chuàng)作不易，喜歡的話，</h1><div>就贊賞一下作者??</div><h1>點文章最下面的<b>紅色<font color="#ed2308">贊賞</font></b>吧！</h1><div><br></div><div>??????????????????????</div>