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如果你這頓沒吃飽,那一定是少了主食
為什么自家的包子蒸出來不夠松軟?其實(shí),只要掌握這幾個(gè)竅門,你就可以輕松蒸出比狗不理還要松軟的包子!1、發(fā)酵粉中加白糖,融化
\"南米北面\",作為北方人,特別愛吃面食。無論是Q彈爽滑、濃油赤醬的美味面條,還是皮薄餡大、汁多味美的包子餃子,每每想起來都忍
朋友圈里發(fā)過幾次包子,從冬天做到夏天,從北方風(fēng)味做到南方經(jīng)典,是我們家的保留早餐,基本上半月要做一次。嘗試了很多不同的包
鮮肉包子,一種小小的美食,既家常又不尋常,從古至今就有,因其味香軟,汁濃郁,老少皆宜,而流傳百世范圍甚廣,地區(qū)不同各有特
此次分享的香蕉煎餅,不但外脆里嫩,香甜可口,還簡單易做。無論早餐還是下午茶都非常合適。香蕉加熱后不但味道更香甜,本身的寒
燒麥又稱燒賣,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口,兼有小籠包與鍋貼之優(yōu)點(diǎn),民間常
蘿卜,日常生活中最平常、又物美價(jià)廉的蔬菜和食材,俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方”,現(xiàn)在已進(jìn)入秋季,正是蘿卜大量上
相傳糯米糍是有一段來歷的。據(jù)網(wǎng)上記載:南宋慶元二年,邑人鄒應(yīng)龍要赴京應(yīng)試,于是村里家家戶戶都送去糍粑供他路上吃,并預(yù)祝他
——————【美食每刻開心快樂】——————
在我們老家,春節(jié)里有一個(gè)很重要的習(xí)俗就是向親戚朋友拜年,拜年者進(jìn)了親友的門,遇到每一個(gè)人都要互相說祝福的話,而主人則會(huì)殷
核桃酥的外形極像核桃,它的制作工藝講究。外皮是傳統(tǒng)中式酥餅的水油皮和油皮起酥,內(nèi)餡是核桃和棗泥。有了做酥皮的基礎(chǔ),做核桃
杜甫的這首《贈(zèng)衛(wèi)八處士》,除了濃濃的離殤別情,也有閑話家常。“夜雨翦春韭,新炊間黃粱”。讀來更是令人有種錯(cuò)覺,仿佛時(shí)間未
街角新開了一家泡泡餛飩店,餛飩鮮美,老板娘更是美麗大方、待人熱情,講得一口軟綿綿嗲嗲的蘇州話,特溫柔,……(呵呵,題跑遠(yuǎn)
秋天,豐收的季節(jié),收獲了老南瓜,炒南瓜、南瓜粥、南瓜包、南瓜餅都是不錯(cuò)的選擇。今天就做個(gè)糯米南瓜餅。南瓜餅松軟可口,香甜
當(dāng)前,最應(yīng)季的水果當(dāng)屬柚子,紅心的柚子酸甜可口不說,還有清熱化痰、健脾消食的效果!而板栗氣味芳香,是健胃補(bǔ)腎的上等果品,
想吃糯米糍又不想費(fèi)勁巴拉地做?哈哈,懶人自有懶辦法,兩個(gè)步驟完成,保你十分鐘搞定!超市里買的速凍湯圓一袋放鍋里煮熟(一般
早上七點(diǎn)鐘起床,孩子一樣可以吃上健康早餐,而且零基礎(chǔ),包教包會(huì),趕緊試一試吧?!臼巢摹浚合憬?根、牛奶半盒、雞蛋1個(gè)、面粉
喜愛美食,是生活的一個(gè)樂事。佳肴不僅可以品味飽腹,還可以在享受色香味的同時(shí),了解沉淀在美食中的歷史、文化和民俗。再普通不
想了好幾個(gè)小時(shí),親朋聚餐甜品做個(gè)啥泥?烹飪四大手段:煎、炒、烹、炸,我最拿手的是第五:“蒸”。巧了,看見超市有新疆和田特
芋子餃?zhǔn)强图业貐^(qū)的著名傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。一般餃子大都用面粉做皮包餡而成的,而“芋子餃\"卻是芋子煮熟后剝?nèi)ッ?,碾成芋泥加適量地
時(shí)光在不經(jīng)意中悄然地逝去,愛生活、品美食的腳步一刻也不能停歇!朋友們,跟著我一起踏上這美好的品味之旅吧!千層蔥花餅,梅干菜
愛廚房,愛生活,愛家庭,那就學(xué)我做一個(gè)美廚娘,把做飯當(dāng)作生活的一個(gè)樂趣,也是對(duì)待生活的一種積極向上的心態(tài)。下廚做飯其實(shí)就
據(jù)古書《廣雅》注釋,我國在二三千年前開始種植小麥,植麥最早的地區(qū)集中于古文明發(fā)祥地黃河流域。黃河流域也就是我們通常稱的北
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