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樂在成都,食在天府,耍在蜀漢 ------食之篇

卡滋

<h1>  早就想去成都一游,這次又是托兒子的福,終于得償所愿啦。<br>  美好的一天當(dāng)然是從早餐開始啦,這是牛肉鍋盔,雖然不辣,但里面的花椒著實(shí)讓我麻了一回嘴,成都的麻辣不是吹的。</h1> <h1>  這家廖記腸粉是旅館老板墻裂推薦的,果然不錯(cuò),這是心肺清湯腸粉,好好次</h1> <h1>  這是牛肉紅湯腸粉。第一天有點(diǎn)受不了。</h1> <h1>旅館旁邊就是菜場(chǎng),早點(diǎn)不要太多啊,物美價(jià)廉,品種繁多~有葉兒粑,韭菜包子,紅糖糕……</h1> <h1>路邊攤的拌豬耳朵,兒子贊不絕口??</h1> <h1>但麻婆豆腐有點(diǎn)遜色</h1> <h1>  晚上姑姑一家宴請(qǐng),問要吃啥,我們都說要吃四川特色,就到這個(gè)巷子里咪西咪西辣?? </h1> <h1>香香巷內(nèi)景,熱鬧漂亮,有沒有香港繁華的感覺?</h1> <h1>傳統(tǒng)川菜,回鍋肉,攢</h1> <h1>涼粉</h1> <h1>夫妻肺片</h1> <h1>考慮到我們的舌頭,點(diǎn)了不辣的玉米兔丁,但反而覺得沒有辣菜精彩</h1> <h1>炒雞片</h1> <h1>豬肚,還是照顧菜????</h1> <h1>  成都到處是老媽蹄花店,但據(jù)姑父介紹,這家比較正宗,所以我們第二天晚餐就在這里吃的。地點(diǎn):人民公園旁。</h1> <h1>看看,多有食欲啊,奶白色的蹄花湯,要沾辣醬吃才夠味。</h1> <h1>老媽回鍋肉,加了面皮炒,不吃飯都能飽了??</h1> <h1>兒子說要吃正宗的魚香肉絲,果然正宗,好吃。咦?怎么不怕辣啦?</h1> <h1>  杜甫草堂旁的張飛牛肉面店,老板娘人美心善。她家的牛肉面好好吃,牛肉大塊,良心??!</h1> <h1>她家的擔(dān)擔(dān)面,感覺與武漢的熱干面、我們的拌面異曲同工。</h1> <h1>  旅館對(duì)面家常菜館也能讓人驚艷,火爆肥腸特別贊,像日本的雞皮烤串,哦依稀。我們眼睛像霍息,筷子像雨點(diǎn),一會(huì)就消滅了??</h1> <h1>她家的麻婆豆腐好吃,拌飯?zhí)叵?lt;/h1> <h1>  人說吃在成都,其實(shí)樂山的小吃更好吃。這是樂山有名的老街豆腐花,全素;</h1> <h1>這是加了酥肉的豆腐花??</h1> <h1>  樂山老街上最好吃的翹腳牛肉店,沒有當(dāng)?shù)厝藥?,外地人是不?huì)知道的??吹嚼习迥强诖箦?,就覺得一定會(huì)好吃,口水已經(jīng)流下來啦??</h1> <h1>開胃前菜~四川泡菜,老板娘送的,好吃開胃。</h1> <h1>吃翹腳牛肉怎么能沒有調(diào)料呢,看到這調(diào)料,是不是覺得熱情似火呢</h1> <h1>牛肉、牦牛肉、肥牛片、牛雜,什么的太普通了,表弟給我們點(diǎn)了更好吃的,是啥?請(qǐng)看下圖!</h1> <h1>當(dāng)當(dāng)當(dāng),脊髓上來了!</h1> <h1>當(dāng)當(dāng)當(dāng),牛舌上來了!!</h1> <h1>當(dāng)當(dāng)當(dāng),腦花上來了?。?!</h1> <h1>營(yíng)養(yǎng)好棒</h1> <h1>這里還是用木桶裝飯,竹斗笠蓋著,好保溫,好環(huán)保。</h1> <h1>飯店里的小貓咪,好可愛!</h1> <h1>  旅館旁的蓉城小館也不錯(cuò),上來先送一扎檸檬草泡水,酸酸的,開胃。</h1> <h1>他家的燉湯可以拿小份的,點(diǎn)了茶樹菇燉雞</h1> <h3>蓮花白(包菜)</h3> <h1>蒜泥白肉,好吃,刀工不錯(cuò)</h1> <h1>最后上來的龍利魚,碩大的一盆,實(shí)在是吃不下啦,四川人太實(shí)在了。友情提醒:三口之家只需點(diǎn)兩個(gè)菜就盡夠了。</h1> <h1>品嘗一下冰粉,美味。</h1> <h1>米飯也不錯(cuò),一般店里是收2元一人,也有的是1元一人,盡管吃。</h1> <h1>  這是在文殊院旁的龍抄手老店里點(diǎn)的套餐,40元一套,基本上把四川小吃一網(wǎng)打盡,三人吃得好飽。</h1> <h1>冰草,第一次體驗(yàn),好吃。它的莖上還有水珠樣的東西,咋看還以為是水,其實(shí)是本身長(zhǎng)的如此,奇怪的草,據(jù)說是清火的</h1> <h1>豬蹄,軟爛、入味、不辣,外地人可選。</h1> <h1>甜燒白,有點(diǎn)像我們的八寶飯,上面蓋的是切成薄片的五花肉,據(jù)說以前也是過年才能吃到的菜。</h1> <h1>再來一張全家福</h1> <h1>  四川做的棉花糖,漂亮的像個(gè)帽子,可惜拍的太遠(yuǎn)了,看不真切。</h1> <h1>  四川不愧是天府之國(guó),氣候宜人,物產(chǎn)豐富,他們的土黃瓜,又大又嫩,口感超贊。</h1> <h1>也盛產(chǎn)香料調(diào)味料,這些東西聞著就香。</h1> <h1>火辣辣</h1> <h1>  在做波絲糖,和我們的龍須糖一樣的。</h1> <h1>波絲糖成品。</h1> <h1>看到現(xiàn)實(shí)版裝象了??</h1> <h1>當(dāng)街除豬毛,生猛。</h1> <h1>茶藝表演,美人婀娜,新茶飄香。</h1> <h1>好吃的茶離不開茶藝師的辛勤勞動(dòng)~當(dāng)街制茶,香飄十里。</h1> <h1>不說了,直接上茶品一品。在人民公園喝茶擺擺龍門陣,體驗(yàn)一把慢生活??</h1> <h1>  據(jù)四川朋友說,還有好多好多美食我們沒有吃到,可惜美好的時(shí)光總是太短太短,期待下次再來成都享受悠閑的神仙生活吧,期待?。?!??</h1>