<h3>在蟬嘶不停、天熱似烤的南方七月，又到了雙搶時(shí)節(jié)?，F(xiàn)在習(xí)慣了在空調(diào)房內(nèi)上網(wǎng)的孩子根本不知道什么叫雙搶，也無從體會(huì)其中的艱辛，但對于農(nóng)家出生的中年人，雙搶真的是刻骨銘心——繁重的勞動(dòng)，酷熱的天氣，分分鐘拉黑記憶。</h3><div>過去由于人口多，且水稻產(chǎn)量低，一般要種兩季，七月早稻成熟收割后，得立即種上二季的晚稻，為保證收成，還務(wù)必在立秋前將秧苗插下。短短二十天左右的時(shí)間，必須完成搶收搶種，所以叫雙搶。</div> <h3>記憶里雙搶是個(gè)噩夢，盡管我是家中幺女，但6歲起就被父親趕到田里勞作，不是父母不疼愛我們，而是家中缺勞動(dòng)力。記憶里大姐已嫁，而大哥總是出門做手藝。彼時(shí)我6歲，三姐9歲，而二姐也才12歲，家里有十來畝田，父母領(lǐng)著一窩的小蘿卜頭，雙搶時(shí)舉家上陣也是勞動(dòng)力嚴(yán)重不足，心焦如焚的父母如何顧得上憐惜？</h3><div> 為避開酷暑，天還朦朦亮，就被父母喚醒，我們姐妹仨揉著惺松的睡眼，到田里割稻。清晨四點(diǎn)多月亮還沒完全落下，星輝還剩幾點(diǎn)，走在路上，晨露很快就濕了褲管。為防止稻葉劃傷腿和手臂，割稻時(shí)大家都穿長褲襯衫。我討厭夏天穿長褲襯衫，覺得很不透氣，穿著短衣中褲下了田。但一天下來，胳膊小腿上被稻葉劃滿深深淺淺的傷痕，汗水流過火辣辣的疼，而且蚊子咬得我滿身是包，癢得我呲牙咧嘴。第二天我不敢貪涼，老老實(shí)實(shí)的穿上了襯衣長褲。</div><div>剛剛下田時(shí)因人小腿短，干不了啥事，父母也不指望我能幫上什么忙，主要是要我體會(huì)下生活的艱辛。因?yàn)樘?，父母不放心，總把我?guī)г谏磉?，跟著他們干活。往往父母一趟割六七棵稻，而我只割一棵。因?yàn)橥罅Σ粔?，割一棵稻像鋸木，老也割不斷，好不容易割斷了，稻桿又灑地上，忙著整理放齊，這樣一折騰，總是被父母遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后。好在有姐姐做伴，姐妹幾個(gè)趕趟似的，倒也不寂寞。割稻不是你想乍割就乍割的，余下的稻梗不能超過兩寸高，一來能保證打稻的安全，二來能確保耕田時(shí)稻梗深翻腐爛，不影響種田。若梗留得長了，必會(huì)被父親一頓臭罵。</div><div>由于是新手上路，活沒干多久，倒是很快被鐮刀割破了手，疼得想哭，卻是被母親逗笑了，她一邊用火柴盒的黑紙片幫我止血，一邊笑言說中午有雞吃了，我們這管割稻割傷手叫“殺雞”。農(nóng)村長大的孩子誰沒被鐮刀割傷過？幾乎干過農(nóng)活的人手上都有傷痕。所有的本領(lǐng)都是在傷痛與汗水里才會(huì)結(jié)出碩果的。待到我十二歲，姐妹幾個(gè)便能像模像樣的割稻了，父母不用再割稻，便能騰出手來打稻，以便加快搶收的進(jìn)度。</div> <h3>那時(shí)候并沒有打稻機(jī)，只有木制的像漏斗形狀的稻筒，圍上竹篾編的地簟，斜放上柵欄狀的脫粒欄，最多只能兩人一起打稻。這打稻還是技術(shù)活，太用力稻子要飛出去，不用力又脫不干凈。如果節(jié)奏掌握不好，人很快脫力。有經(jīng)驗(yàn)的人很講究節(jié)奏，不緊不慢的勻速打六七下就能脫干凈谷子。這種活我們小孩子是不被允許的，怕造成浪費(fèi)。</h3><div>后來進(jìn)化了一點(diǎn)，有了半自動(dòng)的打稻機(jī)，腳踏的滾筒式脫粒機(jī)，用腳做動(dòng)力，用滾筒的旋轉(zhuǎn)力脫粒，手是解放了不少，但腿的酸痛卻是加倍的難受。我們割完稻后，往往得遞稻把、踩打稻機(jī)，有時(shí)踩得腿都抬不起，但又不敢偷懶，否則要被父親責(zé)罵。</div><div><br></div> <h3>氣溫太高，割稻打稻都是個(gè)苦差，熱不說，似乎四處都是稻芒，癢得難受。此時(shí)最愜意的事莫過于有賣棒冰的吆喝和水渠里放水。那時(shí)候賣棒冰的小販會(huì)用個(gè)木箱子裝著棒冰用自行車馱著到田間兜售。時(shí)近晌午，所帶的茶水也基本用光了，而陽光曬在皮膚上已火辣辣的疼。一般都要歇息了，賣棒冰的聲音就好比沙漠里的駝鈴聲，給似乎凝固了的熱撕開了一道口子，我們似乎都鮮活了起來。父母親雖然節(jié)儉，但看到我們渴望的眼神，往往也會(huì)趁勢歇息，讓我們?nèi)ベI根棒冰解渴。當(dāng)棒冰在嘴里融化的時(shí)候，覺得那白花花的太陽都清涼了些。但最是痛快還是干完活浸泡在水渠里。渠水清澈，沒有塘水的腥氣，也沒有溪水的危險(xiǎn)，把腳泡在里邊，燥熱迅速消退。女人總是斯文的用毛巾浸水擦擦身子就算了，而男人可就沒禁忌了，脫得只剩個(gè)褲衩戲水享受清涼?？上У氖乔皇翘焯煊校覀儫o法天天清洗。</h3><h3>中午是鐵定要休息的，一般十一二點(diǎn)回家吃飯，三點(diǎn)后再開工，避開最熱時(shí)段，防止中暑。然而即使這樣還是無法避免中招，勞動(dòng)強(qiáng)度太大，天太熱，雙搶時(shí)誰身上沒有留下揪痧、刮痧的紅??？南方人對付中暑最拿手的辦法就是揪痧、刮痧，用手揪、用薄瓷器（買不起刮痧板，以此代之）刮，將痧氣驅(qū)除，操做簡便、見效快，人人都會(huì)。而我家中暑者的福利是可以不用下田勞作，在家哂谷燒飯。我對這福利從小拒絕！柴禾燒飯同樣弄得汗?jié)袢羲飺瞥龅暮貌缓茫课ㄒ坏暮锰幘褪强杀荛_給父親拉車。父親原本是教書先生，因冤獄回村當(dāng)農(nóng)民，力氣比別家男人弱，生活的艱辛使他脾氣偏暴躁，中午回家時(shí)要將上午打下的稻子拉回家翻曬。一上午的勞作榨干了他的力氣，而當(dāng)時(shí)都是泥巴路，坑坑洼洼多，往往情況不斷，給他拉車沒人幸免被責(zé)罵，若不幸翻車，準(zhǔn)少不了幾下打。我最機(jī)靈，車若翻了準(zhǔn)逃，等他們弄好后再回來，父親氣消了大半，就只能罵上幾句了。</h3> <h3>稻子收割回家后，勞動(dòng)強(qiáng)度終于可以降一降，不用在直射的陽光下沒個(gè)躲處。但曬谷也不是個(gè)輕松活。一要占地盤。二要綹谷，三要扇谷，四要入倉。除了前兩個(gè)，后兩個(gè)全是體力活。但對于年幼的我們其實(shí)全是體力活。那時(shí)候水泥地很少，村里的水泥曬場爭搶的人很多，甚至連大馬路也當(dāng)了曬場。但大家收割的時(shí)間都差不多，搶不到水泥路就只能曬地簟上。曬的活兒基本上由我和小姐姐兩個(gè)人承擔(dān)，父母下地勞作去，只是把谷子擔(dān)到曬的地方，接下來的事情都是我們負(fù)責(zé)了。由于地簟太大，我們兩個(gè)人得用肩扛，才能拉拉扯扯把地簟放到父母指定的地方。谷曬出來后，每隔一個(gè)小時(shí)要用谷耙（木制的像豬八戒的釘耙一樣的農(nóng)具）綹一次，以確保均勻受熱，一天就能曬干。</h3><div>曬谷最令人難忍受的是多變的天氣和成群的鳥雀。那時(shí)鳥雀特別的多，曬一天谷不知得趕多少回鳥雀，總是幻想著用魯迅先生所授的辦法捕鳥，也去落實(shí)過，但從來沒捕到過。碰到多變的天氣簡直就是災(zāi)難，任你速度如超人，也沒法快過雨落下的速度。大家都拼命的把谷攏在一塊，用塑料布遮蓋，以求一擋風(fēng)雨。最慘的是碰到臺(tái)風(fēng)暴雨，辛辛苦苦收割回來的谷子可能被大雨沖走，淋了雨的稻子要馬上烘干處理，若發(fā)生霉變，一個(gè)上半年就全白忙活了。記得我11歲那年，那場雨來得突然，竟還有小冰雹，我們姐妹幾個(gè)都在家，二姐看天氣有些不對，就提前開收，但大雨至?xí)r，我們也只不過剛把部分谷子攏在一塊。傾盆雨打在臉上生疼，眼睛都睜不開，我們只能瞇著眼，與雨水賽跑，好在父母也趕回來幫忙，才沒損失多少。那么熱的夏天，我們竟是被雨淋得打寒顫，直到回家喝了姜湯才覺緩過來。</div> <h3>離種田還有幾天，那是我最痛恨的時(shí)光，扎稻桿或是割稻桿還田。以前農(nóng)村家家戶戶都用柴火灶，而在城區(qū)的農(nóng)民沒有山，沒有柴可砍，燒飯基本用稻桿。所以稻桿都要運(yùn)回家，或是在高高的樹上垛起來。扎稻桿最讓人頭疼，一個(gè)是扎的時(shí)候，無論你穿得多嚴(yán)實(shí)，稻桿總能把你的手臂割得花花的，疼得人呲牙咧嘴。而垛稻垛時(shí)，我們姐妹幾個(gè)總是因技術(shù)問題，把花了九牛二虎之力的稻垛給弄崩。因扎稻桿屬撿漏性質(zhì)的活，父母都選晚上進(jìn)行，在放水前將稻桿扎好，拖出田在岸上立好。往往一弄就到深夜1點(diǎn)多，姐妹幾個(gè)都是呵欠連天，回家的路都顯得特別漫長。而我有些扁平足，泥地里老摔倒，兼之實(shí)在太困，走路都能睡著了，結(jié)果八歲那年扎完稻桿頂著星光回家時(shí)，我腳下一打滑，整個(gè)人就滴溜溜滾進(jìn)大水渠，好在水不深，自己拍拍水就上來了。這事至今還被姐姐們笑，可惜那么愛睡的我現(xiàn)在倒是失眠了，總是半夜睜眼到天明。</h3> <h3>搶收結(jié)束，總有幾天的空檔，父母忙著放水耕田，而我們幾個(gè)只需負(fù)責(zé)無法自流放水的田塊。因?yàn)樘镄?，往往懶得背水車車水，而是拿個(gè)臉盆去舀水，一般埋頭苦干一個(gè)多小時(shí)就能完工。然而對于年幼的我們卻總希望能車水的，踩著像輪子一樣的轱碌，水就能從長長的木梁里出來，簡直是太神奇了。大人們往往能掛在水車橫桿上聊天抽煙，腳下有條不紊的踩著木轱碌，很輕松的模樣?？上覐膩頉]試成功過，總是踩上去幾腳就掉下來，別提多郁悶。有次摔得狠了，眼冒金星了好一會(huì)兒才爬起來，從此再也不敢上去嘗試。</h3><div><br></div> <h3>等田平整好，就開始搶種。而種田往往是搶在清晨的。早上清涼，是拔秧種田的好時(shí)機(jī)。沒了搶收時(shí)的焦灼，父親的脾氣總會(huì)好些，我們姐妹幾個(gè)就會(huì)活潑不少。清新的空氣里夾雜著泥土的芬芳，早出的我們的涼帽上總會(huì)濕漉漉的，田埂上的小草含著晶瑩剔透的露珠，像一顆顆珍珠在初升的太陽下閃耀著，透著一股沁心的涼意。姐姐們總愛踢著露珠奔跑前行，而我卻是得小心踩著草走，否則就會(huì)摔個(gè)滾地葫蘆。</h3><div>在未種田前，父母也會(huì)來拔秧。一家人齊動(dòng)手，彎著腰把秧苗一小把一小把的從秧田里拔起來，用一兩根稻草扎成一束，放在水田里用力“哐當(dāng)哐當(dāng)”的擺動(dòng)，把秧苗根部的泥巴洗去，堆在身后。在太陽升起前把秧把用擔(dān)子挑著隔個(gè)三五步就扔一個(gè)。挑秧扔秧須有身高和手勁，我小胳膊小短腿的一般輪不到，除非是扔幾個(gè)秧把救急，那樣都搞不好會(huì)摔進(jìn)田里，弄得滿身泥。我反正皮實(shí)慣了，滿身泥也不惱，反而會(huì)趁機(jī)在田里抓泥鰍。</div><div><br></div> <h3>那時(shí)的稻田里不會(huì)像現(xiàn)在這般啥也不生，而是會(huì)有許多小浮萍、田螺、泥鰍和黃鱔，有時(shí)甚至還會(huì)有鯽魚，生態(tài)非常好。種田時(shí)節(jié)稻田是我們的樂園。拔完秧，我們姐妹幾個(gè)總愛去給家里鴨子覓食，而上述的小生物正好是鴨子的美食，當(dāng)然大田螺和黃鱔是我們小孩的美食，可不能給鴨子爭了去，只可惜這等美事不常有。在田里抓捕可不容易，這事只有我這假小子愛干，發(fā)現(xiàn)泥鰍和魚，我總會(huì)整個(gè)人撲上去，但泥鰍滑溜，總會(huì)從指縫里鉆出去，令人大是懊惱。后來我聰明的拿了只小竹籃，把泥鰍往竹籃里趕，捉捕的效率才明顯提高。黃鱔是個(gè)滋補(bǔ)物，我家人都愛吃，只除了我，無它，只因它們長得與蛇太像，我討厭蛇，然而野外這個(gè)物種哪少得了？特別是悶熱的晚上，三五步就會(huì)碰上一條，所以我們姐妹幾個(gè)視晚上放水為畏途，真沒辦法，我總會(huì)帶上竹棒子，一路拍打過去。據(jù)母親小時(shí)所說的故事里，竹棒是蛇的娘，用細(xì)竹棒掃過，蛇就不會(huì)咬人的?，F(xiàn)在想來其實(shí)是蛇被嚇跑的緣故，哪會(huì)是竹棒是蛇的娘的原因?。↑S鱔最愛晚上出沒，哥哥會(huì)帶上鱔夾與魚簍去夾黃鱔，但我從來沒去過，一來是怕蛇，二來是我這個(gè)睡貨，等不了他出發(fā)就已會(huì)周公，所以我從來沒有晚上抓黃鱔的經(jīng)歷。</h3><div>水田里的生物不是什么都令人歡喜的，螞蟥就是頂討厭的存在。粘糊糊不說，特別愛鉆人的傷口，還吸著人的皮膚不放，拉都拉不下來，只能拍，或是等它吸飽血自己滾落。</div><div>我們對這個(gè)吸血鬼深惡痛絕，若時(shí)間不緊迫，倒也成了我們玩耍的道具，我們常常從腿上將它們拽下來，找根細(xì)樹枝或硬草根，插進(jìn)螞蟥體內(nèi)，把螞蟥整個(gè)穿腸翻了過來，丟在火辣的太陽下曬干。螞蟥像蚯蚓一樣，即使碎尸幾段都沒用，翻皮才是絕殺。殺螞蟥也能令我們玩上半天。只不過這個(gè)活兒我覺得太惡心，一般只當(dāng)看客，平時(shí)斯文的姐姐卻會(huì)把它們整齊的排在岸上，像是曬藥材一般。</div> <h3> 原本以為人在水里總會(huì)比割稻子時(shí)舒服，其實(shí)不然，七八月的太陽非常霸道，田里的水在正午都是燙的。即便有雨下過，只要沒有風(fēng)，整個(gè)原野就像大蒸籠一樣悶熱不堪。頭上曬，腳下蒸，人黑得特快。</h3><div>插秧看起來特別舒展，大人們將手里的秧苗掐分成一撮撮，快速地按進(jìn)滾燙的泥巴里，弓腰有序的往后到退著。只除了剛開始須用秧田尺量出一尺二左右的距離（其實(shí)就是手臂伸長的距離），用秧田繩兩邊固定住，大人們就在繩的范圍內(nèi)播種。也不用尺子丈量，一棵棵秧苗就基本前后左右等寬等長的整齊排列，白茫茫一片的水田慢慢的就郁郁蔥蔥起來。當(dāng)然手藝不好的也有人在，種得歪歪扭扭的，就會(huì)直接影響后來的除草。在我家姐夫和哥哥種的的田就不大直，看上去就有些彎彎曲曲。附近的農(nóng)人們在歇憩時(shí)，總愛在各家的田頭走走看看，點(diǎn)評一下各家的種田技術(shù)，種得又快又直的人總能得到農(nóng)人們的表揚(yáng)。由于插秧是個(gè)技術(shù)活，插的不好不能成活，回頭還要補(bǔ)棵，所以大人一般都不讓我們插，我們姐妹幾個(gè)只能抬抬秧苗，拉拉秧田繩。</div><div> 插秧其實(shí)并不比割稻好受，一整天都彎腰種田，待到上岸，許多人都直不起腰來。而且大多數(shù)人的眼睛都是紅的，因?yàn)槭稚隙际悄啵顾疅o法擦拭，順著額頭流到眼里，刺辣久了就會(huì)紅眼。</div> <h3>在地里折騰一個(gè)星期左右，田種好了，但不能閑著，很快就要面臨隔一天放一次水的的煎熬。盛夏少雨，水資源自然緊張，若不是從幾十里開外的水庫放水，根本沒水到田。放水可是一個(gè)苦差。沒日沒夜的守水，沒人守就要被鄰村或是別家截走。而且往往是十幾戶甚至是幾十戶人家一起守護(hù)。因?yàn)闀r(shí)間長，往往要輪換。但因路經(jīng)深山密林，父母怕我們出意外，基本不會(huì)叫我們?nèi)?，只是讓我們送飯送水，并在自家田頭守水。遇到不講理的人，還往往發(fā)生爭執(zhí)，為此打架的都不少。</h3><div>水放好，過上半個(gè)來月，就須除草施肥。以前還真很少用化肥，基本上用的是農(nóng)家肥，種田人也無法講究，潑過農(nóng)家肥后就馬上下田，有時(shí)真會(huì)惡心得半天不想吃飯，可為了秧苗的茁壯成長，我們不得不捏著鼻子上。好在除草并不怎么磨嘰，一上午基本能把一個(gè)大田解決。</div><div>除草有特殊的工具——田耙桿，一個(gè)圓圈形的鐵片固定在長長的竹桿上，一排一排的在種好秧苗的田里捅過去。這時(shí)田種得好壞高下立分。種得好的往往能一捅到底，除草的速度就會(huì)很快，而種不好的就很難下手，得分幾次才能捅完一行。捅過的地方，那些雜草也被清除了，實(shí)在弄不掉的，還得手工去拔一下。</div><div> 完成了這個(gè)，就意味著我們的雙搶正式結(jié)束，而學(xué)校也已開學(xué)。對于我們來說暑假就是學(xué)校為農(nóng)忙而放的假，疲倦而艱辛。盡管我家在城區(qū)，但我們是地道的農(nóng)民，做得比鄉(xiāng)下的孩子還辛苦，無它，只因家里田多勞動(dòng)力少。記得小時(shí)候家里有十幾畝田，不是真有分到這么多，而是父親租了村里的田，還有就是大姐與哥哥家的田，他們要上班，這些農(nóng)活就只能我們來做。所以記憶里的暑假，似乎都在田里，人曬得黑乎乎的，一個(gè)雙搶下來，身上的衣服都是冒著鹽花的，人都瘦了幾斤。</div><div>雙搶里最幸福的事是姐姐們有了愛慕者，家里忽然多了勞動(dòng)力，我們的辛苦會(huì)大大縮短，而年輕人的加入，會(huì)使繁重的勞動(dòng)都增添了樂趣，笑語不斷。早上、晚上都是干活最佳的時(shí)段，在滿天霞光的映射下，年輕的姐姐臉上的笑容總是如霞光般嬌艷。我的姐夫們?nèi)冀?jīng)過勞動(dòng)的考驗(yàn)，就我家那口子沒參加過雙搶，他運(yùn)氣好，因?yàn)樵谖疑洗髮W(xué)時(shí)全村的土地都征收了，至此我家再不用受那雙搶的艱辛。</div><div>今年天大熱，40度以上高溫天持續(xù)一個(gè)來月，我躲在空調(diào)房里不敢外出，想起以前的雙搶日子，忍不住一聲長嘆。</div>