<h3>　　進(jìn)入夏天人的口感都喜歡吃些清淡的飲食，下面我做二道涼菜都是非常簡(jiǎn)單易學(xué)的.......</h3> <h3>秋葵......這個(gè)季節(jié)正是吃秋葵時(shí)候，洗秋葵時(shí)不要把頭子切了，洗好后鍋中放些水，等水開(kāi)了把秋葵放進(jìn)去，放點(diǎn)毛毛鹽，再放點(diǎn)油 ( 放油目地是因菜的顏色好看)，焯水2分鐘后拿出來(lái)倒入有冰塊的水里，因那樣口感好，冰過(guò)后裝盤(pán)。呵呵！裝盤(pán)時(shí)我擺了個(gè)向曰葵的花樣?? </h3><h3><br></h3><h3>下面準(zhǔn)備佐料</h3><h3>生抽、蠔油、蒸魚(yú)豉油、糖，辣椒油、藤椒油、雞精 ( 都是少許)，澆在秋葵上即可，點(diǎn)綴一下放了幾顆枸杞??</h3> <h3>豆腐菜.....焯水的過(guò)程跟上圖一樣，萵筍切片放毛毛鹽，去掉水份后擺盤(pán)子上周邊，豆腐菜焯過(guò)后我用筷子把豆腐菜一個(gè)個(gè)卷起裝盤(pán) </h3><h3><br></h3><h3>下面準(zhǔn)備佐料</h3><h3>毛毛鹽、芥末油、雞精、白醋、糖、花椒油、熟芝麻倒入菜品上即可。點(diǎn)綴放幾顆枸杞??</h3>

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-- 淡然