<h3>吃新節(jié)又稱(chēng)嘗新節(jié)，是江西安福特有的一種傳統(tǒng)民俗節(jié)日，主要在安福的甘洛鄉(xiāng)、洲湖鎮(zhèn)、金田鄉(xiāng)、洋門(mén)鄉(xiāng)。</h3> <h3>吃新，源于周代。該節(jié)與中華民族的傳統(tǒng)文化息息相關(guān)。</h3> <h3>相傳很久以前，天地洪荒，武功山成了孤島。人們困在島上，一天，一只大花狗泅上了孤島，從尾巴上抖落數(shù)十粒稻種，救了人們的大難。</h3> <h3>故此，豐收的稻穗便像彎彎的狗尾。后來(lái)每年早稻收獲之前，人們便舉行盛宴，讓大花狗嘗新，以表謝意。</h3> <h3>另一種傳說(shuō)武功山有只"白霧妖精"，每年夏收前吐出白霧，把農(nóng)民即將收割的稻谷毀掉。</h3> <h3>后來(lái)，"五谷神"將"白霧精"打敗，救了農(nóng)民，人們?cè)谛鹿鹊菆?chǎng)前舉行宴會(huì)，請(qǐng)五谷神嘗新，以致謝忱。</h3> <h3>吃新節(jié)和其它民間節(jié)日不同，沒(méi)有固定的日期，在開(kāi)鐮收割前舉行。吃新這天，男女均不外出勞動(dòng)，家家戶(hù)戶(hù)張羅著過(guò)節(jié)。</h3> <h3>男丁首先到稻田，摘取飽滿(mǎn)成熟的稻穗，供于祖墳、祠堂、神龕等處；婦女則將新谷舂成白米，煮成新米飯。</h3> <h3>節(jié)日的菜肴有雞、鴨、魚(yú)、肉和新上市的蔬菜，全部粘米粉蒸熟。</h3> <h3> 飯前敬五谷神、土地、康王，吹吹打打耍龍燈。</h3> <h3> 江西武功山區(qū)客家籍鄉(xiāng)親聚居的山村里，至今仍然風(fēng)行著一種古老的民間節(jié)日"吃新節(jié)"。在人們的心目中，"吃新節(jié)"是一年當(dāng)中僅次于春節(jié)的第二大節(jié)日。</h3> <h3>俗話說(shuō)："牛歇谷雨馬歇夏，人歇吃新不要哇"。每當(dāng)節(jié)日將臨，山村中外出務(wù)工經(jīng)商的村民，都要紛紛趕回家中過(guò)節(jié)?！疽陨衔淖謥?lái)源于網(wǎng)絡(luò)查詢(xún)】</h3> <h3>我這次去的是金田鄉(xiāng)的柘田村。我三十二年曾到此搞貧因調(diào)查，故地重游，感慨萬(wàn)千，冰封的記憶突然暴發(fā)，當(dāng)年的情景歷歷在目……</h3> <h3>那是一九八五年，我剛參加工作不久，單位接省政府通知，安排我行去安?？h柘田鄉(xiāng)搞個(gè)貧困調(diào)查報(bào)告，而這任務(wù)落在我身上。</h3> <h3>記憶中去柘田路還沒(méi)全修好，接待我的柘田鄉(xiāng)黨委書(shū)記姓周，當(dāng)過(guò)兵，不高微胖皮膚黑……</h3> <h3>在柘田鄉(xiāng)政府也沒(méi)住所，帶我住柘田水庫(kù)上一間工房，他帶我在柘田鄉(xiāng)走村訪戶(hù)一周，講敘許多在當(dāng)?shù)匕l(fā)生的故事……</h3> <h3>柘田鄉(xiāng)三合三分，現(xiàn)在又合并在金田鄉(xiāng)。我們走訪了幾個(gè)村，第一次親身經(jīng)歷感受到貧困……</h3> <h3>親眼目睹之一：在山村一農(nóng)戶(hù)家，看他們就睡廚房爐灶前，沒(méi)被子鉆稻草窩……冷了就灶臺(tái)燒把火……</h3> <h3>之二：走訪一貧困戶(hù)斷糧，家里只有南瓜與少量紅薯，就吃這度曰……</h3> <h3>之三：無(wú)錢(qián)治病。走訪過(guò)程中遇到三位患有大脖子病人.....</h3> <h3>之四：兒童上學(xué)走十幾里山路，碰到一位上二年級(jí)學(xué)生，手里提著一個(gè)灌頭瓶做的火爐……冬天</h3> <h3>很多……我真沒(méi)想到在我們南方，自然條件不錯(cuò)，還有這么貧困的地方，八十年代中期??！</h3> <h3>書(shū)記講的故事之一，說(shuō)是真實(shí)的。說(shuō)縣里到一山區(qū)村落放露天電影，戰(zhàn)爭(zhēng)片，銀幕掛在一農(nóng)戶(hù)土磚房墻上，當(dāng)槍炮炸倒城墻時(shí)，這家農(nóng)戶(hù)的主人，跑去拉銀幕，說(shuō)別把他家給炸了……</h3> <h3>故事之二：也是與放電影有關(guān)。說(shuō)鄉(xiāng)里到村里放電影，找到一家比較富裕的人家，說(shuō)今晚放電影的人，放完電影在你家吃飯，主人用村里最大的木蒸，蒸了夠幾十人吃的，他以為屏幕上人都去他家吃……</h3> <h3>這次到柘田村，我特別留意了房屋，無(wú)任是山里山外，全是一棟棟磚混結(jié)構(gòu)新房，村民們個(gè)個(gè)精神飽滿(mǎn)……有錢(qián)！有力！有時(shí)間才會(huì)有想過(guò)"吃新節(jié)"。</h3> <h3>我在廟里看到一張吃新節(jié)捐款單，舉辦這么大規(guī)模的吃新節(jié)，均是富福起來(lái)的農(nóng)戶(hù)自發(fā)捐款的，沒(méi)有搭臺(tái)演戲似的表演，沒(méi)有請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)講話，一切均按傳統(tǒng)形式......</h3> <h3>吃新節(jié)！真正的民間傳統(tǒng)民俗！所以的活動(dòng)均是自發(fā)，中午吃二十幾桌也是分工到幾家做好集中的……</h3> <h3>本輯攝于2017年7月8-9日，在這感謝柘田鄉(xiāng)的村民，讓我見(jiàn)識(shí)了傳說(shuō)，吃到美食。</h3>