<h3>童哥生日,外出就餐,</h3><h3>店是童哥選的,叫 Oyster Table,</h3><h3>顧名思義,牡蠣食坊。</h3><h3> </h3> <h3>常規(guī)來說,這個季節(jié)不是牡蠣的旺季,歐美也有句話叫「You should only eat oysters when there is an "r" in the month. 」但日本夏季產(chǎn)的巖牡蠣卻很美味。海面以下5-10米處的牡蠣養(yǎng)殖巖。</h3><h3><br /></h3><h3>牡蠣といえば「冬」の食べ物というイメージが、歐米では(Rのつかない月は牡蠣を食べるな)」 しかし、日本では夏でも美味しい真牡蠣が採れる産地があるほか、 夏に旬を迎える巖牡蠣もあります。 海面下5m~10mの巖場で天然のもの。</h3><h3> </h3><h3> </h3> <h3>餐前酒,Sparkling Wine</h3><h3> </h3> <h3>アペタイザー(Appetizer)</h3><h3>前菜,6種拼盤</h3><h3> </h3> <h3>右下角的鮮魚蔬菜Carpaccio,味道不錯。</h3><h3> 左上角的蟹腿肉卷也好。</h3><h3> </h3> <h3>今天童哥生日,店家竟然送了紅酒,太大氣了,高興。</h3><h3>誕生日なので、デカンタの赤ワインをサービスしてもらいました。GOOD!</h3><h3><br /></h3><h3>ジ?オイスターズ?カベルネソービニヨン</h3><h3>The Oyster's Cabernet Sauvignon</h3><h3> </h3> <h3>產(chǎn)于福岡的巖牡蠣。</h3><h3> </h3> <h3>新鮮甜美</h3><h3> </h3> <h3>家里的重要活動,小一小二必須出場。</h3><h3><br /></h3><h3>我が家の重要なイベントには必ずワンちゃん、ツーちゃん登場。</h3><h3> </h3> <h3>烤牡蠣</h3><h3>焼き牡蠣盛合せ</h3><h3> </h3> <h3>anchovy醬口味(鳳尾魚醬?),九層塔醬口味,番茄培根口味,芝士口味,蒜蓉香草口味。</h3><h3>每種都好吃。</h3><h3> </h3> <h3>和牛ロースのタリアー</h3><h3>Tagliata、和牛排薄切配松茸醬汁</h3><h3>這道很經(jīng)典</h3><h3> </h3> <h3>旬野菜のバーニャカウダ</h3><h3>Bagna càuda、</h3><h3>現(xiàn)在外出吃飯、店里只要有這道菜,必點。Bagna càuda是意式蔬菜料理。這種料理的吃法是將蔬菜、面包等蘸一種特別的醬,這種醬是在橄欖油例放入大蔥和魚肉等的特制醬,醬汁加熱后,風(fēng)味尤其獨特。</h3><h3> バーニャ」はソース、「カウダ」は熱いの意</h3><h3>イタリア北部、ピエモンテ州の料理。オリーブ油にニンニクやアンチョビーなどを加えて溫めたソースに、野菜やパンなどをつけ、フォンデュスタイルで食べるもの。</h3><h3> </h3> <h3>エビとアボカドのカクテルシュリンプ</h3><h3>牛油果雞尾酒茄汁蝦</h3><h3> </h3> <h3>白葡萄酒蒸藍貽貝</h3><h3>ムール貝の香草白ワイン蒸し</h3><h3> </h3> <h3>牡蠣醬蓉配意式面包Grissini</h3><h3>オイスターパテとグリッシーニ</h3><h3> </h3><h3> </h3> <h3>以前在意大利,這種Grissini都是配餐主食,隨便吃的。?? 這里只給有限的幾根。</h3><h3><br /></h3><h3>グリッシーニをひさしぶりに食べた。でも、イタリアのジェノバで食事した時は付け合わせで、しかも好きな量を食べられた。今日は數(shù)本だ。</h3><h3> </h3> <h3>牡蠣と魚介のシーフードパエリア</h3><h3>西班牙海鮮飯</h3><h3>這家的招牌主食。</h3><h3><br /></h3><h3>おこげができる様に仕上げてと頼んだので、外側(cè)はパリパリ內(nèi)側(cè)はしっとり。美味! </h3><h3> </h3> <h3>甜品,童哥是熊貓控,要滿足他的生日心愿。</h3><h3> </h3> <h3>パンダデザート</h3><h3> </h3> <h3>生日蛋糕,熊貓主題是必須的,這款和去年一樣。</h3><h3> </h3><h3>パンダラヴァーズの誕生日ケーキもパンダだらけ。</h3><h3> </h3> <h3>眼睛閃著心型呢??</h3><h3> </h3><h3>パンダのハートの目で見つめられ食欲増進。????</h3><h3> </h3> <h3>一高興,又看中了另一款。</h3><h3> </h3>