入夏之后天氣漸熱，容易讓人出現煩躁不安、倦怠嗜睡、失眠多夢、食欲不振腸胃弱、心功能減弱等“苦夏”癥狀。那么該如何調節(jié)飲食、調整作息、養(yǎng)護身體？下面來看看這篇最全夏日養(yǎng)生寶典吧！ <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">一、夏日養(yǎng)生的10個“最佳”</font></b></h1><div><br></div><div><b><font color="#b04fbb">1、最佳調味品——食醋</font></b></div><div>高溫天氣下，想要調節(jié)胃口、刺激食欲，用醋調味是最簡單的方法之一?？梢杂么讻霭枋卟嘶蛉忸愂焓?，或用醋腌漬黃瓜、豆類等作為餐前小菜。而且醋性溫，涼拌黃瓜、茄子等偏寒性的蔬菜時，可以防止寒涼過度。</div><div><br></div><div><b><font color="#b04fbb">2、最佳蔬菜——苦味菜</font></b></div><div>炎炎夏日，人體代謝旺盛，易產生“熱毒”，表現為發(fā)熱、心煩、口渴、尿赤、大便干結等，可以多吃些有清熱解毒作用的苦味蔬菜來緩解。常見的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、萵筍等，涼拌或清炒皆可。</div><div><br></div><div><b><font color="#b04fbb">3、最佳湯肴——番茄湯</font></b></div><div>番茄含有豐富的維生素C，可以改善消化不良、食欲不振、口干舌燥等癥狀。番茄中的番茄紅素還有延緩細胞衰老和防癌抗癌的功效。炎熱的天氣里，喝一碗番茄湯，既生津止渴，又開胃消食，對夏日養(yǎng)生大有裨益。</div><div><br></div><div><b><font color="#b04fbb">4、最佳肉食——鴨肉</font></b></div><div>《本草綱目》記載：鴨肉“主大補虛勞，最消毒熱”，適合體內有熱毒、易上火的人食用。鴨肉高蛋白低脂肪，富含維生素E及微量元素。專家建議，煮鴨肉粥、清燉鴨肉等，都能起到很好的滋補效果。</div><div><br></div><div><b><font color="#b04fbb">5、最佳飲料——熱茶</font></b></div><div>專家認為，冷飲雖能解一時之熱，卻過于寒涼，易傷脾傷胃。事實上，對抗暑熱，不妨泡杯熱茶，既對身體有保健功效，又能促進汗腺分泌，幫助身體散發(fā)熱量、降低體溫。</div><div><br></div><div><b><font color="#b04fbb">6、最佳營養(yǎng)素——維生素E</font></b></div><div>德國科學家研究表明，人們在夏天會遇到三大危險，即日照傷害、臭氧的強氧化傷害與高溫傷害，而維生素E可以將這三大危險降到最低程度。含維生素E豐富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、黃綠色蔬菜等，在夏日飲食中應適量補充。</div><div><br></div><div><b><font color="#b04fbb">7、最佳運動——游泳</font></b></div><div>游泳不但能強身健體、雕塑身材，還能消暑納涼，是夏季運動的首選。與陸上運動相比，游泳還能避免過度出汗?！?lt;/div><div><br></div><div><b><font color="#b04fbb">8、最佳服色——紅色</font></b></div><div>有研究顯示，紅色可見光波最長，能夠大量吸收紫外線，保護皮膚不受傷害。因此在選購夏季衣物時，最好選擇色彩鮮艷、質地柔軟、款式寬松的，以達到最佳的防曬祛暑效果。</div><div><br></div><div><b><font color="#b04fbb">9、最佳降溫設施——扇子</font></b></div><div>長時間處于空調環(huán)境中，人體對溫度的自我調節(jié)功能會減弱，女性還容易出現腹痛或痛經等癥狀。因此，在不太熱的傍晚或夜間，最好關上空調，拿起扇子，用最原始、最古老的方法解暑降溫，恢復身體的自我調節(jié)功能。</div><div><br></div><div><b><font color="#b04fbb">10、最佳保健措施——定時起睡</font></b><br></div><div>夏天夜晚相對涼爽，尤其是年輕人喜歡吃夜宵、熬夜看球賽等，夜晚過得有聲有色，到了白天卻昏昏沉沉，對身體傷害很大。夏季晝長夜短，可以適當晚些入睡，但一定要保證睡眠時間。午后也應該小睡片刻，以消除疲勞，恢復精力。</div><div><br></div><div><br></div> <div style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">二、夏日健康飲食的五大原則</font></b></div><div style="text-align: center;"><br></div><h3><b><font color="#ff8a00">1、冷食冷飲要適當</font></b></h3><div>因為夏季屬火，此時是人體新陳代謝活躍的時期，陽氣外發(fā)，伏陰在內，氣血運行亦相應地旺盛起來，活躍于機體表面。出汗多，飲水多，適當吃些冷飲，不僅能消暑解渴，還可幫助消化，促進食欲，有益于健康。</div><div></div><div><br></div><div>如果不加以節(jié)制就容易損傷脾胃陽氣，導致濕氣侵入人體，而外濕入內，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產生障礙，出現積水為患，引起食欲不振等。按中醫(yī)養(yǎng)生學的觀點，暑濕對脾非常不利，因此飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。否則容易出現消化不良、腹瀉便溏等病癥。</div><div><br></div><div><br></div> <b><font color="#ff8a00">2、進食要注意清淡</font></b><div>夏天主“長”，需要增加營養(yǎng)，以滿足人體代謝需求。但夏天氣溫炎熱，又易夾有濕邪侵擾，容易導致脾氣耗損，運化呆滯，消化能力下降。</div><div></div><div><br></div><div>因此，大魚大肉、油膩醇厚的飲食不宜多吃，煎炒烹炸、過于辛辣的食物也應少吃，以免加重脾胃的負擔，同時也可減少上火助熱的情況發(fā)生。</div><div><br></div><div>清淡的飲食，就是平常說的“粗茶淡飯”，主食要以五谷雜糧為主，副食以豆類、蔬菜、水果、菌類為主。清淡飲食不是完全的素食，肉類含有人體必需的蛋白質，完全素食容易造成營養(yǎng)不良，所以對肉類烹飪應以清蒸、水煮為主，減少煎炸，少放油鹽，盡量保持食物的原味。</div><div><br></div><div>肉類食物最好選在午餐時食用，食肉時可將肉皮及油脂去掉，以減少脂肪含量。蛋白質每日攝入量以100克為宜，且最好一半以上為魚、蝦、雞肉、鴨肉、蛋、奶、豆制品等易消化吸收的優(yōu)質蛋白質。 </div><div><br></div> <b><font color="#ff8a00">3、多吃酸甘的食物</font></b><div></div><div>夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應適當地多吃一些性酸的食物。比如可常吃些小麥制品、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。中醫(yī)注重天人合一，陰陽互補，因此，在夏季人們外，盡量不吃辛辣溫燥食物。還要避免生食冷飲過度導致傷及人體內的正氣而誘發(fā)疾病。</div><div><br></div><div>在這個時節(jié)要注意增加營養(yǎng)，食物以清淡、易消化為宜，少吃油膩和辛辣的食物，少飲酒、少抽煙。那么我們在烹調方面，涼拌、清炒的時候，輔以適量的醋、醬、蔥、姜、蒜和芥末，是夏季最佳吃法，既能最大程度地保持蔬菜的營養(yǎng)，又可促進食欲和消化外，還抑菌、降脂、調血壓。</div> <b><font color="#ff8a00">4、及時補充水分</font></b><div>中醫(yī)理論講究“陰陽五行”、“天人一體”，冬為陰，夏為陽，夏季為陽盛陰衰之季，也正是人體陽氣旺發(fā)之時，人體陽氣，在夏季有欲升欲旺的趨勢，體內凝寒之氣處于易解的狀態(tài)。<br></div><div></div><div><br></div><div>夏天，人稍勞作或運動，就大量出汗，接著產生強烈的口渴感。夏天大量流汗會引起鹽分大量流失，使血液中形成胃酸所必需的氯離子儲備量減少，從而影響胃液中鹽酸的生成，不利于鐵和鈣的吸收，所以要及時補充水分和鹽。</div><div></div><div><br></div><div>補水湯茶飲料是個不錯選擇。湯類含有大量的水分和鈉、鉀、鎂等有機鹽，而茶水可生津提神，減輕疲勞。西瓜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、番茄等瓜茄類果蔬有利尿補水的作用，是首選祛暑食物。</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> <b><font color="#ff8a00">5、補氣去火</font></b><div></div><div>炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導致越來越多的人火氣上升，表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等，這些癥狀在醫(yī)學上稱為“夏季情感障礙”。因此，“去火”也是夏日食補的必備功課。</div><div></div><div><br></div><div>夏日祛火的食物，上佳選擇：苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時，牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，也是“去火”良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補之良方。</div> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">三、不同體質，不同對策</font></b></h1><div><br></div>當然順應自然的變化是一個總的要求，但還需要結合每個個體的具體情況來調整。簡單來說，根據陰陽可對體質不平衡的人來分類，粗分為陽氣虧虛或陰血虧虛兩大類。<div></div><div><br></div><div>陽氣虧虛的人群，夏天“長”不足，應補陽氣以助“長”；陰血虧虛的人群到了夏季，外熱易于引動內火，致使病理之火旺盛而損傷陽氣，調養(yǎng)目標是滋陰養(yǎng)血，使之不礙陽氣的正常生長。</div><div></div><div><br></div><div>就飲食調理而言，陽氣虧虛的人，在夏季應根據“春夏養(yǎng)陽”的原則，中醫(yī)養(yǎng)生網利用夏季適時進補助長陽氣的食品，氣虛為主的可常食粳米、糯米、小米、山藥、大棗、豬肉、牛肉等；陽虛明顯的，可食用有一定補養(yǎng)陽氣作用的食品，如花椒、生姜、羊肉等。</div><div></div><div><br></div><div>對于血虛的人群，飲食調養(yǎng)可食用桑葚、荔枝、黑木耳、大棗、豬肉、甲魚等食物；陰虛的人群，可多吃些楊梅、葡萄、西瓜等水果，以及鴨肉、牛肉、魚類等食物，對蔥、姜、花椒等燥熱的調味品應少吃。</div> <div style="text-align: center;"><font color="#808080">希望美友們在夏天里不僅可以盡情的玩耍</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#808080">還能學會夏季的養(yǎng)生之道，保持身體健康</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#808080">輕松擁有健康一夏</font></div>