susu <h3>前幾天的手作兩味牛軋?zhí)??------蔓越莓花生牛軋?zhí)呛湍ú杌ㄉ＼執(zhí)恰，F(xiàn)在養(yǎng)成做什么甜品，美食都要認(rèn)真拍照，用圖片詳細(xì)記錄過程，待看著圖片，品著美食，心情也就變得格外好！</h3> <h3>嘿嘿，快到我的碗里來??！整整5個小時的勞作，成就了滿滿的兩大碗------牛軋?zhí)牵?lt;/h3> <h3>奶牛糖紙的是蔓越莓花生口味的。kitty貓??糖紙的就是抹茶花生口味的啦。</h3> <h3>這是棉花糖版本的牛軋?zhí)??。原材料如圖啦:德運全脂奶粉，棉花糖，花生??烤熟碾成小碎塊，蔓越莓干也跟著缺小粒，總統(tǒng)牌無鹽黃油。</h3> <h3>黃油小火融化</h3> <h3>開炒棉花糖啦，狀態(tài)如圖哈。</h3> <h3>接著是奶粉</h3> <h3>混合均勻</h3> <h3>花生碎和蔓越莓干混合后入鍋，翻炒均勻，熄火。</h3> <h3>炒好的狀態(tài)</h3> <h3>整形開始！剛起鍋的糖倒入鋪有油紙的烤盤上，借助刮板和搟面杖鋪滿搟平，厚度自己把握，溫馨提醒，糖有溫度整形還是容易的，但要注意糖的溫度別燙著手哈。</h3> <h3>待糖片還有余溫時就可以開始切糖了，大小肥瘦自己怎么喜歡怎么切。切糖可是一種力氣活??！</h3> <h3>這是抹茶口味的牛軋?zhí)窃?，就是在原味的基礎(chǔ)上加入抹茶粉，大約比例為5%就可以了。抹茶粉和奶粉混合均勻待用，其他程序不變哦。</h3> <h3>好的抹茶粉不僅味道好，口味醇正，顏色也能亮瞎眼。</h3> <h3>好愛這一抹綠??</h3> <h3>抹茶口味的只加入花生碎，沒有添加蔓越莓干，就是怕蔓越莓干酸甜的味道搶到抹茶的清香了。</h3> <h3>切糖絕對是力氣活，加油吧！</h3> <h3>作為處女座小孩的爸媽，也是力求做到大小一致，完美！</h3> <h3>好東西來出鏡啦！日本八云西尾抹茶粉??????，不是隨便代購就能買到的??，所以更要慢慢品??。</h3> <h3>考驗?zāi)托牡臅r候到了-------包糖??！先裹上一層可食用的糯米紙，再包上自己喜歡的糖紙。</h3> <h3>大功告成啦！??????</h3> <h3>擺拍美食也是我喜歡的一種生活習(xí)慣。</h3> <h3>美味哦????！</h3>