疍家美食狗棍魚剁餅

這里說(shuō)的狗棍魚，學(xué)名：多齒蛇鯔，拉丁學(xué)名：Saurida tumbil，又名：狗乸、丁魚，狗母魚科蛇鯔屬的一種暖水性小型中上層洄游魚類

2025-04-25

高明福山謝公祠堂札記

說(shuō)起祠堂，大家應(yīng)該并不陌生，祠堂也叫宗祠、宗廟、祖廟、家廟、祠廟、家祠等。是宗族供奉祖先神主，進(jìn)行祭祀的地方，一向被視為

2025-04-19

說(shuō)說(shuō)疍家老屋檐上的鰲魚泄水眼

博賀三面環(huán)海，自古就是疍家人聚居的地方，在博賀當(dāng)?shù)卦S多疍家民居騎樓老屋檐上都有形態(tài)逼真的各種鰲魚泄水眼（當(dāng)?shù)厝朔Q之為：水

2025-04-10

傳統(tǒng)美食高明瀨粉

＂一方山水有一方風(fēng)情，一方美食撫慰一方鄉(xiāng)愁?！泵恳粋€(gè)地方都它獨(dú)具地方特色的美食。高明可以說(shuō)是我的第二故鄉(xiāng)，我的愛(ài)人祖籍是

2025-04-06

致敬我喜歡的歌手李國(guó)祥

《從前》喜歡《獨(dú)來(lái)獨(dú)往》，《心倦》的我在《夕陽(yáng)路上》，不知道《手為誰(shuí)牽》，那首《藍(lán)色sha LaLa》是《情感句號(hào)》，在《摘星的

2025-03-29

說(shuō)說(shuō)疍家傳統(tǒng)工具鱟殼仔

鱟（hòu）：俗稱“馬蹄蟹”，是一種古老的海洋節(jié)肢動(dòng)物，現(xiàn)存種類如中國(guó)鱟、美洲鱟等。其外殼堅(jiān)硬，呈馬蹄形，由頭胸甲、腹甲和

2025-03-18

疍家美食九層嗎

“九層嗎”是地道的博賀疍家方言，許多人聽起來(lái)一頭霧水簡(jiǎn)直是丈二和尚摸不著腦袋。疍家人所說(shuō)的“九層嗎”系指（九層糕）的意思

2025-03-12

說(shuō)說(shuō)疍家傳統(tǒng)服裝

服裝穿搭是一個(gè)時(shí)代的靈魂和精神的集中體現(xiàn)，每個(gè)時(shí)代都有與之相對(duì)應(yīng)的服裝穿搭，一個(gè)時(shí)代的服裝穿搭的風(fēng)格及其演變更是承載著這

2025-03-03

2025廣億食品廠春茗晚宴散記

新年正月廿三，應(yīng)蔣總祥勝兄、銳森哥倆盛情邀請(qǐng)，前往順德大良參加2025年廣億食品廠春茗晚宴。2月20日上午在沈海高速驅(qū)車2個(gè)小時(shí)

2025-02-20

疍家美食雞脯飯

大米飯對(duì)我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)都不陌生，而且?guī)缀趺咳毡厥?。因?yàn)槊罪埵俏覈?guó)很多地方的主食，尤其是我們廣東人一般別的東西不吃就吃大米

2025-02-17