三月份的一天,兒子放學(xué)回來對我說,明天距離中考還有一百天,學(xué)校要為我們舉行誓師大會,看著兒子長滿青春痘的臉,我心里百感交集,正如汪國真的一首詩所說,半是喜悅,半是悲哀,最難與人言的是慈母的情懷。盼望果子成熟,成熟了,又怕掉下來。時間如白駒過隙,轉(zhuǎn)眼間兒子已從一個懵懂學(xué)童長成一個大小伙子,等以后上高中,上大學(xué),工作,結(jié)婚,生子,他會離我越來越遠,他的喜怒哀樂,我都要與別人去分享,而且我占的份額越來越小,這些,我都要學(xué)著去習(xí)慣,因為世間所有的愛都是為了相聚,唯有父母對孩子的愛,是為了別離。照顧和分離都是母愛在孩子身上必須完成的任務(wù),要不怎么會說“做母親,是一場心胸與智慧的遠行呢?”時間是單程路,我們都買不到返程票,記憶會隨著歲月漸漸的淡去,我想我該做點什么來記錄一下我和兒子相處的時光,曾經(jīng)看過一句話“所謂童年不過一粥一飯間,所謂母愛不過一食一泄間”。兒子此時學(xué)習(xí)正是緊張時候,學(xué)習(xí)上我?guī)筒涣耸裁?,那就讓我做能量滿滿的早餐為兒子加油吧!《中考加油站》就這樣誕生了,兒子一百天的沖刺,母親一百天的悉心陪護,一百天不重樣早餐記錄了我和兒子在一起的美好“食”光。 《中考加油站》下集開播啦…… 今天是母親節(jié),朋友圈里被這個話題刷屏了?!吨锌技佑驼尽返谒氖瞥鎏貏e專輯感恩母親—送媽媽一朵康乃馨。不過我這朵康乃馨是用雞蛋做的,你能猜的到嗎?裝飾出一頂美麗的帽子,愿天下的母親都身體健康,貌美如花。 《中考加油站》第四十三集?,F(xiàn)在的孩子們都不愛吃粗糧,這個玉米面發(fā)糕做的甜滋滋的,我和老公都覺得挺好吃,兒子只吃了半個就跑了。盡管我也知道總吃高糖高熱量的不太好,但是兩害相權(quán)取其輕,明天還是給他準(zhǔn)備漢堡吧,那個吃的還多,現(xiàn)在這個年齡段活動量大,用腦量也大,估計那點糖分都能被消耗掉。 《中考加油站》第四十四集。漢堡我做過雞腿的,雞排的,豬肉的,今天來個香辣鱈魚的,快手早餐。 《中考加油站》第四十五集。兒子對這種中式早餐很不感冒。 《中考加油站》第四十六集。做這個小狗啃骨頭面包真是一波三折,第一次烤的顏色有點淺,我想著單獨高火一分鐘加深點顏色,一轉(zhuǎn)身再看小狗好像從煤堆里出來的,做狗骨頭更是不容易,做了幾根均失敗了,最后只能做成裸骨頭了。 《中考加油站》第四十七集。兒子不愛吃饅頭,我把黑芝麻炒熟,用料理棒磨成粉,做了迷你的小花卷,一口一個,滿口都是芝麻香。 《中考加油站》第四十八集。簡單一小步,美味一大步,在蛋糕卷外面抹上藍莓醬,沾滿椰蓉,太好吃了。 《中考加油站》第四十九集。兒子不愛吃南瓜啊紅薯之類的食物,放在粥里他都會挑出來。你有張良計,我有過墻梯,我把南瓜蒸熟碾成泥當(dāng)做水和面,做成小饅頭,他也不知道這是南瓜做的,乖乖的就吃下去了。朋友們看了我的早餐劇,經(jīng)常有人問我,你兒子吃這樣早餐,一定感覺很幸福,成績肯定很好。此話差矣,不愛學(xué)習(xí)的孩子吃什么也是不愛學(xué)習(xí),這些天都是我一個人在加油,馬上快考試了,他還一點緊張感都沒有呢。真是皇帝不急急死太監(jiān),我也莫有辦法,只能因上努力,果上隨緣了。 《中考加油站》第五十集。自從我的早餐劇開播以來,好多朋友私信我,問我的餐具是在哪里買的?烤箱是什么牌子?破壁料理機好不好用?我曬了一個空氣炸鍋做的花生豆,就有好幾個朋友跟風(fēng)敗了炸鍋,我這是不是也算為國家的GDP增長做了點小貢獻呢?[呲牙] 《中考加油站》第五十一集。今天早餐不介紹了,看圖,簡單高效。 《中考加油站》第五十二集。今天做的這款小饅頭,沒有加黃油,放了少量的糖發(fā)酵,只在表面刷蜂蜜水,底部粘芝麻和白糖,吃起來底部是脆脆的。好好吃呦。 《中考加油站》第五十三集。社會發(fā)展到現(xiàn)在,食物早已擺脫了果腹的最初使命。美味是前提,健康是關(guān)鍵,時尚是注腳。今天的玉米面還是童年時樸實的味道,西式烹調(diào)卻處處顯示高冷范兒。當(dāng)樸實的玉米面“艷遇”西式烹調(diào),上演當(dāng)前最時尚的fusion料理(融合料理),該碰撞出怎樣的火花呢?再配上奧利奧酸奶,自制的酸奶沒有任何的添加劑,只有蜂蜜作為它的伴侶,絲質(zhì)柔滑,用小勺子舀起送入嘴中,絲綢的柔滑感加入顆粒的奧利奧,層次分明,口感豐富,今天早上,陽光明媚,《中考加油站》上演一出清新的味蕾劇。 《中考加油站》第五十四集。今天的南瓜包是兩種餡,一種是紅豆沙,一種是黑芝麻紅糖餡的,所以包出來兩種樣子,以示區(qū)分,剛蒸好的南瓜包圓鼓鼓的,時間長了就有點塌陷,不過還是很萌很可愛的。蒸雞蛋羹的時候不要放鹽多,后期靠生抽和香油提味,制作好雞蛋羹有兩點很關(guān)鍵,第一是過篩,第二是覆蓋保鮮膜,這樣蒸出來的才沒有蜂窩,特別的嫩滑。不要崇拜我啊,我也是現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣的。 各位朋友早上好,《中考加油站》第五十五集來了。中考已經(jīng)進入到了倒計時階段,當(dāng)事者的成績有沒有提高我不太清楚,不讓我過問,制片人卻被累病了幾天,這家長當(dāng)?shù)目烧媸切量?。今天的早餐,金槍魚披薩,白芝麻小米糊,自己制作就是料足,放了一整罐金槍魚,芝士也是多多的,和西餐廳的比起來,真正的物美價廉。 《中考加油站》第五十六集。今天是荷葉夾和西瓜粥。荷葉夾是用菠菜和南瓜和面,粥是西瓜皮和西瓜瓤切塊和大米一起熬,西瓜的功效和作用我就不在這里班門弄斧了,用時令水果做飯,美味營養(yǎng)又養(yǎng)眼。 《中考加油站》第五十七集。家里沒有過多食物的話,做蛋炒飯可能是比較快手的。蒸上一些米飯,一半用來做炒飯,一半做成糊糊。米飯滴入少許油拌勻,使米粒分開,再加入蛋液攪拌均勻,使蛋液包裹住每一粒米,浸泡二十分鐘,旺火油鍋下入拌好的米飯,迅速炒勻炒干,行話稱為“金包銀”,這時再放鹽和各種搭配菜,我放的是黃瓜丁和胡蘿卜丁。剩下的胡蘿卜加米飯打成糊糊,剩下的黃瓜切半根做成樹干,把米飯堆成樹冠的樣子,紅綠色點綴其中,遠看去像不像樹上掛??了果實,預(yù)示著豐收的喜悅。這一集別名《盛夏的果實》。 《中考加油站》第五十八集。每天用美麗的顏色開啟??,何等的感恩與安詳!周五,你好! 《中考加油站》第五十九集。銅鑼燒是哆啦A夢喜歡的小點心,餅皮散發(fā)著濃郁的蜂蜜香氣,細致的外皮與香滑的內(nèi)餡,交融出絕妙好滋味。我用巧克力筆畫了幾筆,兒子看到后說我把機器貓的鼻子給畫錯了,哈哈,我覺得這樣也挺好看的呀。 《中考加油站》第六十集。家里有不愛吃菜的熊孩子,一定要做一次口袋餅。其實就是烙餅卷菜,但是換了一種形式,孩子的認可度就高,這款口袋餅里能裝下不少的蔬菜,可以不會漏湯汁。給兒子做好飯,我又給自己做了一個花瓣版的口袋餅,是不是很美? 《中考加油站》第六十一集。玉米面我做過三次了,玉米面發(fā)糕,玉米面小餅,今天是玉米面窩窩頭,三種粗糧細做的方法,只有窩窩頭兒子主動說好吃,我是添加了一半的糯米粉在里面,口感特別的Q彈。 今天《中考加油站》第六十二集推出特別專輯《熊孩子過六一》,我今天做的是個熟睡的熊寶寶,用蒜蓉炒過的西蘭花做小熊棲身的大森林背景,胡蘿卜櫻花是熊寶寶的美夢,散落在金黃的被子上,用培根卷上金針菇,刷上蜂蜜水在烤箱里烤熟,當(dāng)做小熊的枕頭,點綴在前面的黃瓜片,是小熊家的草地,甜點是芒果班戟,用雞蛋,班戟粉,牛奶,白糖,黃油混合攤好餅皮,裹上打發(fā)好的淡奶油和芒果塊,疊成小被子狀,想想不好吃都難。今天做的這款萌萌的飯,祝愿朋友們節(jié)日快樂,不管年齡多大,我們心里都藏著一顆童心,就在今天讓它蘇醒吧! 《中考加油站》第六十三集。今天主打田園風(fēng),昨天做小熊剩下了一些米飯,其實剩米飯有好多種做法,今天做的是米飯披薩,把米飯鋪平,用心形模具刻出形狀,抹上番茄醬,撒上披薩草,放上玉米粒,胡蘿卜粒,豌豆,培根,芝士,烤上二十分鐘,芝士融化即可。 《中考加油站》第六十四集??催@一集的朋友們,請點擊圖片放大,看看烤肉的顏色,色澤光亮,油光誘人,香味撲鼻。墻裂推薦,非常的好吃,連我不愛吃肉的人都忍不住吃了兩塊。這種叉燒肉是粵菜名點,咸中帶甜,選上好的梅花肉用叉燒醬浸泡48小時,中間時不時的幫它按摩以更好的入味,烤箱180度烤一個小時,中間翻面抹蜂蜜,(注意是蜂蜜,不是蜂蜜水)。墻裂推薦!墻裂推薦! 《中考加油站》第六十五集。我家是典型的“不談學(xué)習(xí),母慈子孝,一談學(xué)習(xí),雞飛狗跳”,昨晚接孩子,在車上我剛提起暑假報個輔導(dǎo)班,立刻就給我翻臉了,快把我郁悶死了,有經(jīng)驗的同學(xué)來說一說,暑假兩個月的時間不學(xué)習(xí),不上輔導(dǎo)班,那能行嗎? 《中考加油站》第六十六集。今天的早餐兒子吃的還全是不錯。 《中考加油站》第六十七集。照燒雞腿是一道日本料理,咸甜口味。相比于雞胸肉來說,雞腿更嫩滑多汁,適合做照燒飯,做法簡單,半個多小時就能搞定,兒子一次能吃兩個大雞腿。 《中考加油站》第六十八集。今天的朋友圈被高考刷屏了,都是對高考學(xué)子的祝福,十年寒窗苦讀,祝高考的孩子們都能考出好成績。隨著高考序幕拉開,中考也進入了倒計時,今天是來自比利時的一款小點心華夫餅,搭配上水果巧克力醬,簡單又營養(yǎng)豐富,味道妙不可言。 《中考加油站》第六十九集。想吃蛋糕沒有烤箱怎么辦?跟我一起來做蒸蛋糕,以雞蛋,面粉,砂糖為原料,全蛋打發(fā),蒸好后色澤淡黃,甜松綿軟,潮潤可口,好吃不上火哦。 《中考加油站》第七十集。彩縷碧筠粽,香梗白玉團。今天是端午節(jié),當(dāng)然要吃粽子了,相比起超市里各種餡料的粽子,我還是青睞于傳統(tǒng)的蜜棗粽子,軟糯綿香的粽子咬下去粘稠柔滑,還有濃濃的棗香,粽葉的清香滲入每一粒米中,每一口咀嚼都帶著甜甜的清新。搭配木瓜椰奶凍,漂亮的顏色帶著熱帶風(fēng)情的口感,簡單美味又營養(yǎng)。 《中考加油站》第七十一集。sandwich和蛋糕的歷史一樣古老,是兩片面包加肉,奶酪,雞蛋,各種調(diào)料制作而成,制作方法簡單快捷。 《中考加油站》第七十二集。離考試的天數(shù)終于是個位數(shù)了,歷經(jīng)九九八十一難,但愿到八十一集能功德圓滿[呲牙]。 《中考加油站》第七十三集。我家那兩位都不愛吃水果,買來的香蕉都熟透變黑了,更是無人問津,我想著不能浪費啊,做成瑪芬蛋糕吧,不用分蛋清,不用打發(fā)到干性發(fā)泡,只需要簡單混合,在表面撒一層核桃碎,二十分鐘新鮮美味就能呈現(xiàn)在面前。 《中考加油站》第七十四集。昨晚接孩子時,我對他說,今天你姨給你在拉薩的大昭寺供燈祈愿,祝你考試考個好成績。馬上就考試了,有壓力嗎?兒子回答:沒有壓力,你不是找觀音菩薩了嗎,這么硬的關(guān)系,沒問題。我心里暗自腹誹:大家都找觀音菩薩了,可觀音菩薩知道誰是誰?。拷裉煸缟衔野l(fā)現(xiàn)我手機又不見了,半夜兒子上廁所都得玩會手機,看來是真沒壓力。 《中考加油站》第七十五集。前些天心里一直在糾結(jié)給孩子報哪所學(xué)校,去衡中吧,孩子會不會變成書呆子,去正中吧,路程有點遠,不能每個星期去看他……昨天晚上我問兒子這幾次摸底成績,他吞吞吐吐的說出來,我徹底淡定了,再不用糾結(jié),能有所學(xué)校收留就不錯了[抓狂][抓狂][抓狂] 《中考加油站》第七十六集。前一段時間上舞蹈課,馬老師講新動作的時間,就到了接孩子的點了,那時候總想著考試快點來吧,真到了考試的時候,我又患得患失起來。照顧父母的累,撫養(yǎng)孩子的苦,奔波工作的煩,是現(xiàn)在我們這個年齡段的人抱怨最多的,可恰恰是這個時候,是我們擁有最多的時候,以后就是逐一失去的過程了。當(dāng)若干年后回首,會發(fā)現(xiàn)得到的遠遠大于當(dāng)初舍棄的,這也是“舍得”的深意吧。 《中考加油站》第七十七集。我家早餐愛做米糊,兒子不愛吃的食材比如胡蘿卜,豆類,南瓜,紅薯都扔到料理機里磨成糊糊,他就不能那么排斥的把不愛吃的挑出來。今天的三紅米糊是用紅米,紅豆和紅枸杞做的,加一塊老冰糖,很是好喝呢。 《中考加油站》第七十八集。離考試還有四天時間,不知道是天氣熱的原因,還是課業(yè)重,兒子食欲不是很好,弄得我都不知道該給他做啥飯好了,今天早餐是中種法的風(fēng)車面包,一勺糙米加了根胡蘿卜和幾粒腰果打的糊糊,顏色很漂亮,又炸了幾個雞米花,還有兩個油桃都吃完了。 《中考加油站》第七十九集。開啟考試倒計時模式。 《中考加油站》第八十集。這幾天真是奇怪,不再想孩子去哪個學(xué)校,卻又擔(dān)心起孩子去了高中以后能不能適應(yīng),聽說高中的課程講的飛快,擔(dān)心他能不能跟上;在家從來沒有洗過衣服,擔(dān)心他不能自理,搞得一團糟。弄得我心煩意亂的,老公諷刺我是杞人憂天,但愿我的擔(dān)心都是多余的。天氣熱了,給孩子做份清涼點的早餐。 將近三個月的時間,播出了九九八十一集的《中考加油站》終于落下帷幕了,在劇終的時候怎么也應(yīng)該說點煽情的話來做個結(jié)束語,可是自從昨晚兒子把考試通知書讓我簽字時,我的腦子就亂成漿糊了,坐立難安,我家那個準(zhǔn)考生還悠哉的玩手機,還諷刺我說,我都不著急,你急什么呀?!晚上數(shù)星星數(shù)綿羊也不知道幾點才把自己給數(shù)著了。感謝朋友們這么長時間觀看,給我點贊,鼓勵支持,幫我加的都是九十七號油,再次感謝! 全劇終,謝謝觀賞!