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吃魚就到大渡口烏江魚

銘源

<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">美篇昵稱:銘源</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">美篇號:75760656</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  《大渡口烏江魚》是一家專門吃烏江魚的店。經(jīng)過遷址升級之后,品質(zhì)有了很大的提升。不僅店內(nèi)環(huán)境干凈整潔,餐廳布置得也很溫馨,燈光柔和,座位舒適,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為食客營造出了非常愜意的用餐氛圍。而且還有很多貴州本地的特色菜品和小吃,味道都還不錯,是一家值得一吃的特色餐飲店。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">酸辣米皮:貴陽人的最愛。由原來的紅油辣椒拌制改為西紅柿醬,酸酸的很開胃,而且更健康。這顏值誰看誰愛。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">春味野菜拼:瓜尖、蕨菜尖……四種新鮮的野菜,在沸水中輕燙斷生,在特制的貴陽糊辣椒蘸水中打個滾,妥妥的春天味道。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">下酒菜:炸蕎麥片和土豆片都非常的酥脆。而且細心的大廚,在土豆片上桌前已經(jīng)拌好了辣椒粉。油酥的銅仁小花生,那個好吃從來都不接受反駁。酥蠶豆,一切的剛剛好,直接讓我停不下筷子。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">麻辣娃娃魚:湯底貌似重慶火鍋的底湯,不吃辣的人看著就害怕,我們看著就流口水。娃娃魚肉質(zhì)細膩,營養(yǎng)豐富,來上幾塊,好吃過癮。里面的豆腐飽吸湯汁,入鹽入味,口感也不錯。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">羊肚菌青椒雞:菜品色彩斑斕,看著就讓人有食欲?;鸷?、刀工、調(diào)味尚可,真正最好吃的是新鮮脆爽的羊肚菌。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">小炒關(guān)嶺黃牛肉:關(guān)嶺黃牛肉名聲在外,鮮美嫩滑。小炒的方式,使其優(yōu)勢得以凸顯,妥妥的下飯菜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">蝦仁黃花菜:金湯的加持,顏值絕對一流。新鮮的黃花菜品質(zhì)上乘,口感脆爽。蝦仁Q彈鮮美,西紅柿的加入,不僅提鮮而且讓菜品色彩更為喜慶。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">韭菜小河蝦:準確地說是韭菜花炒小河蝦,河蝦鮮美,外殼酥脆。韭菜花口感脆甜,兩鮮搭配,不愧是經(jīng)典款。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  酸湯尖嘴魚,魚肉鮮美滑嫩,豆腐軟嫩,入味口感很豐富,湯汁濃郁酸辣,十分的開胃、鮮美。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">最后再煮上這一盤田園蔬菜拼盤,蔬菜經(jīng)過酸湯魚美美的湯汁浸潤,好吃沒商量。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">泡椒板筋:脆脆的香芹,雜質(zhì)剔除得很好的豬板筋,在香味濃郁的泡椒拌炒下,美味難擋。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">長征粗糧王:因為大渡口是紅軍長征時經(jīng)過的地方,所以這個菜便冠以了長征的名稱。玉米、紅薯、土豆、山藥、花生、青豆純純的粗糧,吃了有益健康。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">春筍臘肉:剛剛出來的春筍口感脆嫩又泛著淡淡的清香。熗炒的方式最合我的口味,再加上肥瘦相間的土臘肉,完美!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">菌香蒸餃:要顏值有顏值,要味道有味道。菌菇濃濃的香氣,咸淡宜人、口感疏密有致。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">綏陽清水空心面:大名頂頂?shù)慕楆枓烀?,自帶鮮美味。幾片蔬菜,少許的蔥花令整盆面條顏值得以提升。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">遵義紅茶葉:泡好之后盛在白瓷的茶盞之中,湯色紅潤,入口香醇回甘,爽心悅目又開胃解膩。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor">???????</span>謝謝欣賞??????</b></p>