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【尋茶記?邂逅一盞茶湯】茶道·遺傳N01

踏遍青山

<p class="ql-block">昵稱:踏遍青山</p><p class="ql-block">美篇號:28580200</p> <p class="ql-block ql-indent-1">說起茶葉,攝影人我最熟悉不過了,從自己出生時起,就開始聞著屋內(nèi)空氣中彌漫的茶香氣慢慢長大。</p><p class="ql-block ql-indent-1">爸媽都是老茶客,家中但凡來了客人,他二老就要熱情泡茶招待來客。在<span style="font-size:18px;">我四歲時,便朦朧知道了茶是好東西,于是便要爭著在茶葉罐里抓茶葉,小手手很歷害,一抓就是一把。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">“哎,大女,這個可不能多放的呀,只抓一點(diǎn)點(diǎn)就夠了!”媽媽把我放進(jìn)茶盅里的茶葉倒出來,用三個指拇頭重新抓上一點(diǎn)放進(jìn)去。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">后來,自己便懂得了,放多了茶葉味道會苦的。那時爸媽吃的是山城沱茶,媽媽比爸爸茶癮更大,記得她一杯茶喝到最后,總要往茶盅里加上水,再放在火爐上熬一小會,這一次茶喝光后,才倒掉茶葉,再重新抓放茶葉泡上。</p><p class="ql-block ql-indent-1">媽媽在很小時,便沒了父母,是在她大姥子(姑媽)家長大的,她從大姥子那里學(xué)會了喝茶,十幾歲開始便不吃早餐,起床便是一杯濃茶下肚,此習(xí)慣一直延續(xù)到她過世。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">媽媽在六十年代動,自然災(zāi)害年患過慢性肝炎,治療好后再沒復(fù)發(fā)過。她一生在晚年患過一次盲腸炎,其它沒患過任何疾病。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我上小學(xué)習(xí)六年級時,“大女,你長大了,可以學(xué)喝茶,你來嘗二口嘛,先有一點(diǎn)點(diǎn)苦,吃下去后嘴里感到回甘舒服,還提神醒腦……”</p><p class="ql-block ql-indent-1">她老是書迷,天天晚上要喝著茶在電燈下閱讀,精神很好,喝茶閱讀成為她生活中雷打不動、必須進(jìn)行的一項(xiàng)特殊愛好。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">爸媽愛喝茶的啫好習(xí)慣,潛移默化中傳給了我,自己喜歡上了喝茉莉花茶。茶泡上,在摘開蓋子那一剎那,一股濃濃香氣撲鼻而來韻味悠長,每一口都是自然的饋贈,用我家鄉(xiāng)話講,真是讓人<span style="font-size:18px;">嘿(很)享受,</span>安逸慘老(非常舒服)!</p><p class="ql-block ql-indent-1">爸媽也喜歡花茶,只是受限經(jīng)濟(jì),偶爾才買一袋。我走上了工作崗位,每月買包茶葉算不了啥,特別是夏天,簡直離不開茶。工作累了,喝上一杯疲憊瞬間消失,精神頭立馬恢復(fù)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">后來,我在書中知道了茶葉富含?茶多酚?(尤其是兒茶素),它是天然的抗氧化劑,可中和體內(nèi)自由基,減少氧化損傷。長期飲茶還能延緩皮膚老化,降低與氧化應(yīng)激相關(guān)的疾病。</p><p class="ql-block ql-indent-1">最顯著的效果是提神醒腦、增強(qiáng)專注力,它含的?咖啡因?能溫和刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),提升注意力和反應(yīng)速度。</p><p class="ql-block ql-indent-1">記得青少年時,臘月三十守夜,我和弟弟都打瞌睡,媽媽就叫我們喝茶,然后聽她講西遊記,孫悟空火眼金睛三打白骨精,聽完了還想聽,瞌睡蟲早飛得不見了蹤影……</p> <p class="ql-block ql-indent-1">后記:</p><p class="ql-block ql-indent-1">茶葉,保持長期適量飲用,對人體是有諸多好處的,<span style="font-size:18px;">于健康大有裨益!</span></p><p class="ql-block ql-indent-1">我媽媽清晨一杯濃茶代替早餐,五臟六腑無病患,估計就是常喝茶的緣故吧。她88歲時,因摔跤傷身而去,永遠(yuǎn)懷念老茶客爸媽……</p>