<p class="ql-block">韭菜炒河蝦是再也普通不過的一道菜。</p><p class="ql-block">從明面兒上來說，湖南人說這道菜屬于湘菜；蘇州人說這道菜屬于蘇菜；上海人說這道菜屬于本幫菜；浙江人說這道菜屬于浙菜；北方人不愿意了，說是:那條河里不產蝦？哪塊地里不長韭菜？韭菜炒河蝦屬于冀菜、魯菜……</p><p class="ql-block">哇塞！簡單的一道菜，居然來了個“神仙打架”？好吧！誰也別打架，這道菜本就屬于一道家常菜，誰家都會做。</p><p class="ql-block">食材準備:</p><p class="ql-block">1、韭菜。2、河蝦。3、生抽。4、紅尖椒。5、大蒜頭。</p><p class="ql-block">制作過程:</p><p class="ql-block">1、河蝦洗凈、去頭尾并瀝水。2、韭菜洗凈切成段。3、紅尖椒洗凈切成絲。4、大蒜頭拍碎。5、起油鍋。6、紅尖椒和大蒜頭下鍋爆香。7、加入河蝦。8、加入生抽。9、加入韭菜快炒出鍋。</p> <p class="ql-block">韭菜↓</p> <p class="ql-block">河蝦↓</p> <p class="ql-block">河蝦、韭菜、紅尖椒、大蒜↓</p> <p class="ql-block">起油鍋紅尖椒大蒜爆香↓</p> <p class="ql-block">加入河蝦↓</p> <p class="ql-block">加入生抽↓</p> <p class="ql-block">蝦熟加入韭菜↓</p> <p class="ql-block">快炒↓</p> <p class="ql-block">出鍋↓</p> <p class="ql-block">韭菜炒河蝦↓</p> <p class="ql-block">謝謝欣賞</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>