<p class="ql-block">桃花，薔薇科桃李屬（Prunus persica）的多年生喬木植物桃樹的花，樹干灰褐色，葉橢圓狀披針形，單葉互生，邊緣具有細鋸齒，花單生，先葉開放，核果近球形，花期3—4月，果期6-9月。桃花的名字來源于《詩經(jīng)》中的“桃之夭夭，灼灼其華”。</p> <p class="ql-block">桃花原產(chǎn)于中國中部及北部，栽培歷史悠久，后來逐漸傳播到亞洲周邊地區(qū)，在法國、地中海等溫暖地區(qū)都有種植，喜溫暖、濕潤及光照充足的環(huán)境，耐寒、耐熱；喜肥沃、排水良好的壤土或沙質土壤，不耐堿土。桃花一般通過播種或嫁接繁殖。</p> <p class="ql-block">桃花具有很好的實用價值，既可作為食物用，又可作為藥用，《嶺南采藥錄》記載：“帶蒂下藥，能涼血解毒，痘疹通用之”。古人曾用“人面桃花相映紅”來贊美少女嬌艷的姿容，其實桃花確實有美顏的功效，《神農(nóng)百草經(jīng)》里就談到，桃花具有“令人好顏色”的作用。桃花色彩艷麗，是早春重要的觀花樹種，人們也用它來象征春天的到來。</p> <p class="ql-block">植物學史</p><p class="ql-block">桃花的名字來源于《詩經(jīng)》中的“桃之夭夭，灼灼其華”。</p> <p class="ql-block">形態(tài)特征</p><p class="ql-block">桃樹為落葉小喬木。葉橢圓狀披針形，葉緣有粗鋸齒，無毛，葉柄長1-2cm。高可達3～8米。通常有1至數(shù)枚腺體；葉片橢圓狀披針形至倒卵狀披針形，邊緣具細鋸齒，兩面無毛?；ㄍǔ紊?，先于葉開放，直徑約2.5-3.5cm，具短梗；萼片5枚，基部合生成短萼筒，無毛。葉柄長7-12mm，具腺點。樹干灰褐色，粗糙有孔。小枝紅褐色或褐綠色，平滑。花單生，有白、粉紅、紅等色，重瓣或半重瓣，花期3-4月。核果近圓形，黃綠色，表面密被短絨毛，因品種不同，果熟6～9月。主要分果桃和花桃兩大類。變種有深紅、緋紅、純白及紅白混色等花色變化以及復瓣和重瓣種。</p> <p class="ql-block">較重要的變種有：油桃、蟠桃、壽星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果樹栽培，壽星桃和碧桃主要供觀賞，壽星桃還可作桃的矮化砧。樹高4～5米。一年生枝條紅褐色。葉多呈披針形，葉緣有鋸齒，葉柄基部常生蜜腺?；ㄐ陀兴N薇型和鈴型兩種。核果除蟠桃外，多為圓形或長圓形，果面除油桃外，均布有茸毛。果肉白，黃色或夾紅暈，少數(shù)呈紅色；肉質柔軟、脆硬或密韌；核表面具有不同溝點紋路，均為種和品種群的重要分類依據(jù)。</p> <p class="ql-block">桃花是中國傳統(tǒng)的園林花木，其樹態(tài)優(yōu)美，枝干扶疏，花朵豐腴，色彩艷麗，為早春重要觀花樹種之一。</p> <p class="ql-block">桃花是中國傳統(tǒng)的園林花木，其樹態(tài)優(yōu)美，枝干扶疏，花朵豐腴，色彩艷麗，為早春重要觀花樹種之一。</p><p class="ql-block">桃樹的果實是著名的水果；桃核可以榨油；其枝、葉、果、根俱能入藥；桃木細密堅硬，桃樹的果實是著名的水果；桃核可以榨油；其枝、葉、果、根俱能入藥；桃木細密堅硬，可供雕刻用。</p> <p class="ql-block">生長環(huán)境</p><p class="ql-block">桃性喜光，要求通風良好；喜排水良好，耐旱；畏澇，如受澇3～5日，輕則落葉，重則死亡。耐寒，華東、華北一般可露地越冬。</p> <p class="ql-block">桃花宜輕壤土，水分以保持半墑為好。不耐堿土，亦不喜土質過于粘重，不擇肥料，其余生態(tài)習性大致與梅類似。但生長勢與發(fā)枝力皆較梅為強，而不能持久，約自20齡起即始趨衰退。</p><p class="ql-block">一般樹齡可維持20～40年。桃樹進入花、果的年齡皆早，通常嫁接苗定植后1～2年即始花始果，3～5年進入花果盛期。生長迅速，一年能抽發(fā)2-4次副梢。根系發(fā)達，須根尤多；移栽易于成活。花芽每節(jié)1～3朵，幾無柄，花與葉大致同時抽發(fā)，而葉在花后長成全形。</p><p class="ql-block">多數(shù)桃花品種以長果枝為開花、結果之主要部位，但“壽星桃”等少數(shù)品種則多在短果枝、中果枝上開花、結果。華東、華中一帶多于3月中下旬開花，6～9月果熟。</p> <p class="ql-block">分布范圍</p><p class="ql-block">桃花原產(chǎn)于中國中部及北部，栽培歷史悠久，后來逐漸傳播到亞洲周邊地區(qū)，從波斯傳入西方， 桃花的拉丁名稱 Persica 意思就是波斯。中國，法國，地中海，澳大利亞等溫暖地帶都有種植。其繁殖以嫁接為主。</p><p class="ql-block">氮肥，秋季時最好追加些骨粉?，F(xiàn)中國各地廣為種植。</p> <p class="ql-block">主要品種</p><p class="ql-block">小花白碧桃：開白色小花，花瓣橢圓形，花萼花較少，花枝多褐色，帶有綠斑。</p><p class="ql-block">方云禪畫棲白禪話任起桃花柳絮風</p><p class="ql-block">大花白碧桃：開較大的白花，有著圓形花瓣，綠色的花枝上密生著細毛。</p><p class="ql-block">五色碧桃：又稱撒金碧桃，大部分花為白色或微帶紅絲，間有一枝或數(shù)枝花為粉紅色，也有一花或一花瓣白色與粉紅色各半。長圓形花瓣，花枝紅褐色。</p><p class="ql-block">千瓣桃紅：花為粉紅色，多為三輪花瓣，花絲粉紅。有些花則略近紅色，花絲紅色，花枝袍紅。</p><p class="ql-block">紅碧桃：開粉紅色花，近于重瓣，花枝紅褐色。</p><p class="ql-block">絳桃：花深紅色，萼筒紫褐色，深皺有毛?；ㄖG褐色。</p><p class="ql-block">綠花桃：花瓣淺綠色，倒卵形，花枝綠色帶紅褐色斑點，花期較遲，大多 在4月中旬開花。</p><p class="ql-block">垂枝碧桃：枝下垂，花重瓣，花色有深紅、灑金、淡紅、純白多種。</p> <p class="ql-block">主要價值</p><p class="ql-block">桃花具有很好的實用價值，既可作為食物用，又可作為藥用，《嶺南采藥錄》記載：“帶蒂下藥，能涼血解毒，痘疹通用之”。古人曾用“人面桃花相映紅”來贊美少女嬌艷的姿容，其實桃花確實有美顏的功效，《神農(nóng)百草經(jīng)》里就談到，桃花具有“令人好顏色”的作用。</p> <p class="ql-block">觀賞價值</p><p class="ql-block">桃花是早春重要的觀花樹種，人們也用它來象征春天的到來，春暖花開的季節(jié)去賞桃花是一個爛漫、簡單的微旅行。李櫻點綴，群蜂飛舞，花香醉人，滿園春色關不住，只等游客的贊美。吸引不少新人拍照，在紅花綠葉的映襯下顯得格外美麗。</p> <p class="ql-block">藥用價值</p><p class="ql-block">化學成份：</p><p class="ql-block">桃花含山柰素-3-鼠李糖甙（Kaempferol-3-rhamnoside），槲皮甙（quercitrin），薔薇甙（multiflorin)A、B，野薔薇甙（multinoside)A及綠原酸，紫云英甙（astragalin），蠟梅甙（meratin），山柰素-3-雙葡萄糖甙（kaempferol-3-β-D-glucopyranosido-β-D-glucopyranoside），桃皮素（persicogenin），柚皮素（naringenin），香橙素（aromadendrine），橙皮素（hesperetin），桃皮素-5-β-D-吡喃葡萄糖素甙(persicogenin-5-β-D-glucopyranoside），柚皮素-5-β-D-吡喃葡萄糖甙（naringenin-5-O-β-D-glucopyranoside），橙皮素-5-O-β-D-吡喃葡萄糖甙（hesperetin-5-O-β-D-glucopyranoside），右旋兒茶酚（catechol），左旋表兒茶酚沒食子酸酯（epicatechol gallate），綠原酸和矢車菊甙（chrysanthemin），山柰酚（kaempferol），香豆精（coumarin）。白桃花含三葉豆甙（trifolin）。</p> <p class="ql-block">詠頌桃花的古詩詞:</p> <p class="ql-block">崔護《題都城南莊》</p><p class="ql-block">去年今日此門中，人面桃花相映紅。</p><p class="ql-block">人面不知何處去，桃花依舊笑春風。</p> <p class="ql-block">白居易《大林寺桃花》</p><p class="ql-block">人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開。</p><p class="ql-block">長恨春歸無覓處，不知轉入此中來。</p> <p class="ql-block">陸游《泛舟觀桃花》</p><p class="ql-block">桃源只在鏡湖中，影落清波十里紅。</p><p class="ql-block">自別西川海棠后，初將爛醉答春風。</p> <p class="ql-block">李白《憶秋浦桃花舊游》</p><p class="ql-block">桃花春水生，白石今出沒。</p><p class="ql-block">搖蕩女蘿枝，半搖青天月。</p> <p class="ql-block">元稹《桃花》</p><p class="ql-block">桃花淺深處，似勻深淺妝。</p><p class="ql-block">春風助腸斷，吹落白衣裳。</p> <p class="ql-block">蘇軾《桃花》</p><p class="ql-block">爭花不待葉，密綴欲無條。</p><p class="ql-block">傍沼人窺鑒，驚魚水濺橋。</p> <p class="ql-block">李白《山中問答》</p><p class="ql-block">問余何意棲碧山，笑而不答心自閑。</p><p class="ql-block">桃花流水窅然去，別有天地非人間。</p> <p class="ql-block">《江畔獨步尋花·其五》作者：杜甫</p><p class="ql-block">黃師塔前江水東，春光懶困倚微風。</p><p class="ql-block">桃花一簇開無主，可愛深紅愛淺紅？</p>