<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">美篇昵稱 ：燭光</p><p class="ql-block">美篇號： 1424298</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 谷雨，是24節(jié)氣中的第6個節(jié)氣，也是春天的最后一個節(jié)氣，谷雨源自古人“雨生百谷”之說，谷雨的天氣最主要的特點(diǎn)多雨，有利于谷物生長。 每一個節(jié)氣都有著與之對應(yīng)的傳統(tǒng)習(xí)俗和食俗，谷雨也不例外，4月20日谷雨，不管多忙，“谷雨習(xí)俗”早知道，消災(zāi)祈福，一年都好運(yùn)。</p> <p class="ql-block">㈠ 祭倉頡</p><p class="ql-block">倉頡是上古時期黃帝的史官，漢字的創(chuàng)造者。傳說中，倉頡創(chuàng)造文字成功，當(dāng)天下了一場谷子雨，功蓋天地，黃帝為之感動，以“天降谷子雨”作為其造字的酬勞。從此便有了“谷雨”節(jié)祭倉頡的習(xí)俗，流傳千年，至今陜西的一些地方還保留此風(fēng)俗。每年的谷雨節(jié)民間都會舉辦“倉頡廟會”，隆重祭奠倉圣， 緬懷倉頡的功德。</p> <p class="ql-block">㈡ 采茶</p><p class="ql-block">民間諺云“谷雨谷雨，采茶對雨”，谷雨，是新茶采收的時節(jié)。經(jīng)過雨露的滋潤的谷雨茶，營養(yǎng)豐富，香氣逼人。傳說谷雨這天的茶喝了能清火、辟邪、明目。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 谷雨茶色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，滋味鮮活，香氣怡人。既有護(hù)肝的作用，又能抗菌，還能調(diào)節(jié)人體的脂肪代謝，提高免疫力。</p> <p class="ql-block"> 谷雨茶也被稱為雨前茶，是谷雨時節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。</p><p class="ql-block">總之，谷雨前后唱茶養(yǎng)生，“哀而不傷，樂而不荒”，就是要保持一種深厚的、有節(jié)制的生活態(tài)度和生存方式。</p> <p class="ql-block">㈢ 食香椿</p><p class="ql-block">谷雨食椿，又名“吃春”，是吉祥、繁榮和長壽的象征。民間有“三月八，吃椿芽兒”的說法。香椿又叫作椿芽、香椿頭，是香椿樹的幼芽。營養(yǎng)價值極高，具有提高機(jī)體免疫力，健胃、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲等功效。香椿拌豆腐原汁原味做好了，超簡單，清香又美味，超級開胃。</p> <p class="ql-block">㈣ 祭海</p><p class="ql-block">谷雨祭海是漁家的傳統(tǒng)習(xí)俗，谷雨正是海水變暖，漁民下海捕魚的好日子。俗話說“騎著谷雨上網(wǎng)場”，是漁民為了能祈福出海平安、滿載而歸而舉行的祭祀儀式。在谷雨這一天漁民都要舉行海祭，祈禱海神、媽祖保佑漁民出海平安，收獲豐盛。北方膠東榮成一帶流行有“壯行節(jié)”，閩南沿海流行“祭媽祖”。</p> <p class="ql-block">㈤ 走谷雨</p><p class="ql-block">“走谷雨”是古時一個風(fēng)俗。谷雨節(jié)氣是春季的最后一個節(jié)氣，仲春時節(jié)，天氣溫暖，適合出游，所以民間有走谷雨的習(xí)俗?！∵@天，青年女子要走村串親，或者出去郊游，寓意親近自然，消除百病，強(qiáng)身健體。</p> <p class="ql-block">㈥ 賞牡丹</p><p class="ql-block">江南地區(qū)有句俗語：“谷雨三朝看牡丹?！惫扔耆旌?，正是牡丹怒放，觀賞牡丹最佳時。因此，牡丹亦被稱作“谷雨花”。幾千年的文化傳承，使得“谷雨時節(jié)賞牡丹”，已成為人們約定俗成的一種活動了。</p> <p class="ql-block">㈦ 谷雨養(yǎng)生。針谷雨氣候特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)：</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">①飲食要“清”</span></p><p class="ql-block">在飲食上要管住嘴，以清淡為主，在食物的烹飪上要突出“三少”，即少油、少鹽、少糖，如果非要加調(diào)料，盡量以少為佳。味道上要突出淡淡的感覺。</p><p class="ql-block">同時在食量上也要進(jìn)行控制，以“少”為好，不要吃得太多、太飽，尤其要控制晚飯的量。在飲食的品種上要“素”、“鮮”，以各類時令蔬菜為主。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">②起居宜“閑”</span></p><p class="ql-block">在生活方式上要講究“悠閑”?！按好卟挥X曉”，谷雨前后，人容易發(fā)困，尤其對小孩子來說，早起上學(xué)是一件比較痛苦的事。這時，就要學(xué)會自我調(diào)節(jié)，把生活的節(jié)奏適當(dāng)慢下來。</p><p class="ql-block">但“閑”并不是叫人偷懶、坐著不動，而是倡導(dǎo)起居要“有節(jié)”，要走出去散步、郊游、放風(fēng)箏，使身心處在平和的狀態(tài)之下，使身心與節(jié)令同步同頻，起到養(yǎng)生的效果。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">③運(yùn)動適“緩”</span></p><p class="ql-block">就是說不論從事哪項(xiàng)運(yùn)動都不要太用力，以“舒緩”為宜，不急也不滯?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》里就有“廣步于庭，被發(fā)緩形”的闡述，意思就是讓人們在這個季節(jié)散開束發(fā)，寬松衣帶，不讓身體受到束縛，到寬廣的庭院中散步，不讓行動受到束縛。用今天的時髦話說，大概就是“有氧運(yùn)動”吧。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">④心態(tài)宜“凈”</span></p><p class="ql-block">這個“凈”既是干凈的“凈”，更是平靜的“靜”。谷雨前后萬物生發(fā)，人的內(nèi)心也處于勃發(fā)時期，若果控制不好，就容易發(fā)怒、上火。所以，在這個時節(jié)，就要放下內(nèi)心沒必要的“欲望”和“雜念”，對內(nèi)心進(jìn)行一次徹底的清理打掃，使心態(tài)處在“干凈”的狀態(tài)之下。</p>