<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">夢中情菜“豌豆顛”</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">?文作者：白鹿遇海</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 有了種植玉米的小小“經(jīng)驗(yàn)”，讓我對將來自己的菜園子，有了一丁點(diǎn)期待[害羞]?？蓽喩硭崽鄣暮筮z癥，又叫我立馬泄了氣[撇嘴]。老天[合十]，賜予我一種可以“一勞長逸”，又清新爽口的蔬菜吧，解救我們這種“四體不勤”的人[尷尬]。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 一則新聞點(diǎn)醒夢中人：近幾個(gè)月出口的價(jià)格，高達(dá) 60 元一斤，甚至貴過出口到韓國的大白菜。就這，還供不應(yīng)求，簡直可稱之為“蔬菜界的勞斯萊斯”。這東西不就是，那年我了解后，被我推崇為“夢中情菜”的豌豆顛么[驚訝]？</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 第一次聽他說起豌豆顛，我疑惑不解，云貴川渝，都挨著我們湖南，為什么唯獨(dú)我們對它聞所未聞？是它當(dāng)年太不起眼么？或是湖南人桌上的菜肴太豐滿，以至于不屑跟那些“山里人”一樣，跟兔子爭食？嗯，估計(jì)是湖南人太勤快了，看不上這種田頭山野里，可以自顧自生長的東西。想當(dāng)初，我親眼見過他散步的路上，在路邊電線桿下隨手采摘幾下，回家后就是美美一頓。這種“不勞而獲”的體驗(yàn)，永遠(yuǎn)是我艷羨的場景沒有之一[捂臉]。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 它冬季播種、春季采收，對我這種特招蚊子體質(zhì)的人，也非常友好。它摘了又長，長了又摘，越摘越長，簡直就是青黃不接時(shí)的“聚寶盆”。還聽說它一燙就熟！嫩到在胃里打滑！鮮過春筍！鮮到像～剛從兔子嘴里搶下來（可憐的兔子??）！它吃得腦袋直迷糊、打耳光都不肯放下……打住打住，一看就知道，寫這些評論的人，百分之一千是只“食草動物”[機(jī)智]。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 人家說，如果去川渝地區(qū)點(diǎn)單，你必須得念「豌豆顛兒」，于是老板會投來一個(gè)欣許的眼神：你是懂滴～不需多言，清湯搞起～</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 至于什么豌豆尖的 VC 含量，比橙子還高。俗稱「兩葉一芯」。好比西湖獅峰龍井，抗氧化性超強(qiáng)之類的話都不用多說了。對嫩葉蔬菜情有獨(dú)鐘的人來說，脆爽的口感，濃郁的清香，一口下去豐富的汁水，咔嚓咔嚓之間，舌尖唇齒糾纏，就是得天獨(dú)厚的超級滿足……。哎呀呀，不說了，今年冬天必須搞起搞起[色]</span></p>