“2024一人游關西”之六<div><br></div><div> 9月30日，“2024一人游關西”的最后一個游覽日。對于這一天的日程，頭一天晚上還是舉棋未定。一是可以在大阪再玩一天。畢竟這是日本第二大城市，可玩的地方還不少；一是去神戶。最終還是選擇了神戶，一來神戶離大阪很近，坐火車大約30分鐘；二來神戶也有不錯的旅游景點；三是（重點）可以品嘗正宗的神戶和牛。</div><div> 當然，東京、京都、大阪都有烹飪神戶和牛的餐館，甚至美國、中國都有同樣的餐館，但就如同吃火鍋必須去重慶、嘗烤鴨首選全聚德一樣，品嘗神戶和牛，那就肯定要去神戶了。</div><div> 從火車站出來，就看到這一幢高樓。我感覺神戶的中心城區(qū)不大、高樓也不多，而且很多景點就在市中心，大都在步行半小時的半徑以內。 </div> 神戶街景之一，建筑挺有特色。 路邊公寓樓，小巧玲瓏。 一隊幼兒園的小朋友在過公路。我以前看到過，日本的小孩子，不論是幼兒園的還是小學的，不論是一隊還是一個，他們過馬路時都會舉著手，看來是從小培養(yǎng)的習慣。 生田神社位于神戶市中心，面積不大但歷史悠久。<div> 神戶生田神社的歷史可以追溯到公元3世紀左右，距今已有約1800年的歷史。據(jù)《日本書紀》記載，生田神社是日本最古老的神社之一，其創(chuàng)建時間比著名的伊勢神宮還要早。生田神社不僅是神戶地區(qū)的精神象征，也是城市發(fā)展的核心。在古代日本，神社周邊往往會形成集市和村落，逐漸發(fā)展成為城市。神戶的形成和發(fā)展也與生田神社有著密切的關系。</div><div> 神戶這個城市的名稱，也與生田神社密切相關?！吧駪簟保↘obe）一詞源自古代日語，意為“神明的門戶”或“神明的領地”。在古代，神社周圍的土地被視為神明的領地，負責管理和維護這些土地的人被稱為“神戶”。生田神社作為神戶地區(qū)的守護神社，歷史悠久，影響力深遠。神社的存在使得周邊地區(qū)被稱為“神戶”，逐漸演變?yōu)槌鞘械拿Q。（以上資料來自網(wǎng)絡。）</div> 生田神社的大門樓，上面有“生田宮”三個大字。 生田神社大殿。游客不能進去，只能在大殿外參觀或祭拜。 大殿一旁有信眾捐建的千鳥居，制式和規(guī)模都不大。 第二站：北野異人館。<div> 北野異人館是神戶的旅游名片，也是網(wǎng)紅打卡地。從生田神社出發(fā)，步行大約20分鐘。</div><div> 北野異人館是神戶的著名景點，這里保存著眾多明治維新后建造的西洋風格建筑，是神戶最具異國情調的地方之一。 </div><div> 1858年，日本與美國、英國、荷蘭、法國等國簽訂安政五國條約，決定開放函館、神奈川、長崎、新潟及兵庫（神戶）五個港口。1868年神戶港正式開港，北野町及其周邊成為外國人居留地。英國建筑師J·W·Hart負責設計了整個外國人居留地，精心規(guī)劃了街道、人行道、綠化等，使其成為一條極具西洋氣息的街道。 </div><div> 北野異人館現(xiàn)存約30棟依然保持著當年風貌的西洋建筑，其中16棟對外開放。這些建筑融合了西方和日本元素，風格多樣，包括維多利亞式、哥特式和殖民地風格。（以上資料來自網(wǎng)絡。）</div> 街景之一。 這是當?shù)氐囊婚g“星巴克”咖啡館，可能是最有特色的“星巴克”之一，也是網(wǎng)紅地。 北野異人館是一個相當大的街區(qū)，幾百棟歷史建筑中開放參觀的有大概十多處，且都要收取門票。也有套票，但是我沒有時間一一參觀，于是只有單次購票。這一天在神戶，我花的門票錢是兩次日本游最多的一次，而主要就花在北野異人館。 這是原英國領事館。 這所“魚鱗之家”因外墻使用約3000塊天然板巖瓦片打造出宛如魚鱗般的外觀而得名，館內有古董家具和瓷器，俯瞰北野區(qū)的視野極佳。這也是這個地區(qū)最大的公館之一。 館內陳列，就不一一介紹了。 這是英國館。小小的院內停著一輛幾十年前的勞斯萊斯，兩個中國女孩在挑選出租的衣物，以拍出復古風格的照片。 庭院一角。 小憩。 館內陳列。這一間有點中西結合?。? 典型的西洋風格。 一百多年前的廚房。 書房。 臥室。床上的北極熊熊皮是真的。 收藏品之一。 收藏品之一。 這個房間再現(xiàn)了“福爾摩斯偵探案”中的一個場景。 作為柯迷（柯南道爾），當然要留下點紀念。 這是原“中國領事館”內的陳列。 這是其它一些展覽館的陳列品，不一一說明了。 中午，回到神戶市區(qū)。 神戶街景之一。 神戶步行街。 到神戶的一個主要目的，就是品嘗正宗的神戶和牛。在谷歌上查到一家，就在市中心，網(wǎng)評在前三，但是需要預約。我不懂日語，英語也爛，預約無門，只有到店鋪去碰碰運氣。<div> 還好，我運氣不錯。我向前臺說明情況，看能不能未預約就餐。前臺小妹翻看了一下預約單，又咨詢了一下廚師長，然后給我說，可以就餐，但要一個半小時以后。</div><div> 這是在這家餐館前的留影。</div> 餐館的宣傳牌上有神戶和牛各個部位肉質的介紹。 餐館很小，僅有一圈吧臺。吧臺也是操作臺，廚師在里面烹飪，顧客在外面觀賞、就餐。整個餐館不到十個座位，所以怪不得需要預約。 終于輪到我坐到吧臺前了。 這是這家餐館的菜單。神戶和牛不同的部位不同的價格，很合理，但確實很貴！我想，難得品嘗一次，當然就要最好的，但不一定要最貴的，于是就點了那份最好的雪花牛肉，但只有90克，總價18480日元的套餐。（所有的都是套餐，菜單上的克數(shù)只是牛肉的重量。）將近1000元人民幣??！還是有點肉疼。 就是這位廚師為我烹飪。每個廚師只面對兩個客人服務。 開胃湯。 這就是我點的90克神戶和牛的雪花牛肉。 被分割成小塊。 烹飪的方式是煎。廚師問我要幾分熟，我回答：三分。和牛就要吃嫩，煎老了就沒意思了。 套餐配的蔬菜。 蔬菜也是煎。這種烹飪方式除了鹽和胡椒，就沒有其它的調料了，主打的就是突出食材的原汁原味。 一小盤沙拉。這上面倒是澆了一點沙拉醬。 吃到一半，想起來拍個照。不得不說，雖然價格昂貴，但神戶和牛，名不虛傳；入口即化，鮮美無比。確實是一次味蕾驚艷的美食享受。<div> 我本以為，神戶和牛也許算是肉類食材的皇冠明珠了，誰知半個月后，我在寧夏銀川品嘗到“冰煮”灘羊羊羔肉后，驚為至味！其鮮嫩細膩，與神戶和牛相比不遑多讓，而價格不到后者的十分之一！真讓人驚嘆而惋惜。</div> 餐后，餐館還送給每位客人一份牛肉品質的證書，上面詳細記載了這頭神戶和牛的父母譜系（說明是正宗和牛）、出生時間、飼養(yǎng)地點、飼養(yǎng)周期、宰殺時的身高體重，以及這份牛肉具體取自是哪個部位。這種營銷方式，讓人感嘆。 下午，首先去了神戶的唐人街。<div> 神戶唐人街，也稱南京町，是日本三大唐人街之一。南京町的歷史可以追溯到1868年神戶港開港。當時，中國（清朝）尚未與日本簽訂通商條約，中國人不能居住在外國人居留地，因此移居到居留地西側地區(qū)的華僑開設雜貨店和餐館謀生，這就是南京町的起源。在神戶唐人街形成初期，許多早期的中國移民來自南京地區(qū)。這些移民在神戶定居后，帶來了南京地區(qū)的文化和生活方式，因此當?shù)刂饾u形成了以南京命名的區(qū)域。</div> 唐人街街景。 位于南京町中心的南京町廣場是絕佳的留影景點，屹立于中央雙層亭子的紅柱龍頂散發(fā)著華夏風情。亭子前方有“財財（童男）”、“來來（童女）”二位財神，據(jù)說觸摸可以獲得幸福。 南京町是一個美食天堂，這里匯聚了各種地道的中國美食，包括廣東料理和福建料理。當然也有神戶和牛。 南京町東側入口處的“長安門”竣工于1985年。這座門樓使用的是中國允許向外國出口的第一塊漢白玉（大理石），上面雕刻有無數(shù)的龍紋和云紋，莊嚴而又肅穆。 南京町西面的“西安門”。 神戶也是一個著名的海港，那里有一個“美利堅公園”。名字有點怪，名氣有點大。也不遠，步行過去十來分鐘。 海港看起來還是頗有現(xiàn)代化氣息。 神戶港塔是一座高108米的觀光塔，游客可以登塔俯瞰神戶市區(qū)和港口的全景。 說是一個“公園”，實際上沒有多少我覺得是公園的景色，基本上就是港口附近一大片空地。<div> 后來我才知道，之所以叫“美利堅公園”，是因為很早以前附近曾建有美國領事館，因此該地區(qū)的碼頭被稱為“美利堅碼頭”，在這里修筑的防波堤被叫做“美利堅防波堤”。1987年，為了紀念神戶開港120周年，人們將美利堅防波堤填平改建為臨海公園，并沿用了“美利堅”這一名稱。</div> 公園的主要景色。 傍晚，返回大阪。晚上，酒店附近的街頭。 晚餐，一杯啤酒、一份超市買的日本料理，為我“2024一人游關西”之行劃上句號。