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2025云南行(1)昆明,?官渡古鎮(zhèn)、大觀樓

羚孜

<div><br></div><h5 style="text-align: right;">行攝于:2025.03.11</h5> <p class="ql-block">  再次來到昆明這座充滿魅力的城市,每一次的親臨都是一場與歷史和自然的對話,這次可是說走就走的出行。</p> <p class="ql-block"><b>官渡古鎮(zhèn):</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><span class="ql-cursor">?</span></b>穿越千年的煙火與傳承</p> <p class="ql-block">  踏入官渡古鎮(zhèn),仿佛一腳邁進(jìn)了歷史的長河。別看這到處都是新修建的古鎮(zhèn),它可是被譽(yù)為“千年古鎮(zhèn)”“小云南”的地方,是古滇文化的發(fā)祥地之一。</p> <p class="ql-block">  唐宋時(shí)已是滇池東昆岸的一大集鎮(zhèn),元明時(shí)期與昆明同時(shí)設(shè)縣,明清更是成為商業(yè)、手工業(yè)發(fā)達(dá)的鄉(xiāng)鎮(zhèn) ,自古便是商賈云集、高塔輝映之地。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>大觀樓:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b> </b>湖光山色間的詩意長歌</p> 大觀樓公園歷史悠久,早在元明時(shí)期便已現(xiàn)雛形,明清時(shí)期逐漸成為文人雅士欣賞湖光山色、吟詩作賦的游覽勝地。<br> 大觀樓之所以聞名遐邇,很大程度上是因?yàn)槟歉北蛔u(yù)為“天下第一長聯(lián)”的180字長聯(lián)。 它由乾隆時(shí)期的云南名人孫髯翁所題 上聯(lián):“五百里滇池奔來眼底,披襟岸幘,喜茫??臻煙o邊。看:東驤神駿,西翥靈儀,北走蜿蜒,南翔縞素。趁蟹嶼螺洲,梳裹就風(fēng)鬟霧鬢;更蘋天葦?shù)?,點(diǎn)綴些翠羽丹霞,莫辜負(fù):四圍香稻,萬頃晴沙,九夏芙蓉,三春楊柳?!? 下聯(lián):“數(shù)千年往事注到心頭,把酒凌虛,嘆滾滾英雄誰在?想:漢習(xí)樓船,唐標(biāo)鐵柱,宋揮玉斧,元跨革囊。盡珠簾畫棟,卷不及暮雨朝云;便斷碣殘碑,都付與蒼煙落照。只贏得:幾杵疏鐘,半江漁火,兩行秋雁,一枕清霜。” 出了機(jī)場,昆明到處都是櫻花。 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 今晚,朋友的朋友請吃非常健康且有特色的晚餐,難忘的情誼。 </p> <div><br></div>魔芋金耳拼盤 <div><br></div> 天麻汽鍋雞:建水紫陶汽鍋?zhàn)鳛榉沁z級別的燉湯神器,蒸汽從底部沖天柱涌入,在穹頂凝結(jié)成湯,循環(huán)往復(fù),最大程度鎖鮮,逼出食材的“分子級鮮味”。 <div><br></div><div> 云南舍得煙熏肉:正如《舌尖上的中國》所說:“這是鹽的味道,山的味道,風(fēng)的味道,陽光的味道,也是時(shí)間的味道,人情的味道。這些味道,才下舌尖,又上心間,讓我們幾乎分不清哪一個(gè)是滋味,哪一種是情懷?!?lt;/div> <div><br></div><div> 云南宜良烤鴨,起源于明朝,已有600多年歷史。宜良烤鴨光亮油潤,皮酥脆,內(nèi)香嫩,色澤紅艷,清香離骨。吃起來肥而不膩,肉酥松軟、甜嫩離骨,帶有松枝和蘆葦?shù)牡逑?,地方風(fēng)味顯著。</div> 宜良烤鴨不僅是一道美食,更是云南文化的重要組成部分。2009年,宜良烤鴨被列入云南省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 <div><br></div><div>云南黃豆腐</div> <div><br></div><div>毛豆?jié){浸時(shí)蔬</div> <div><br></div><div>香椿芽炒蛋</div> <div><br></div><div>烤土豆</div> 薄荷牙炒蠶豆 <div><br></div><div>香椿芽炒土豬肉</div> <div><br></div><div>當(dāng)?shù)厝吮攸c(diǎn)的小炒肉</div> <div><br></div><div>別看這小小的玉米,超好吃。</div> <div><br></div><div>非常獨(dú)特的粑粑</div> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">?待續(xù)??</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">2025云南行(2)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">昆明--洛龍湖</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">羅平--金雞峰叢、螺絲田</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>