<p class="ql-block">美篇昵稱：滿溪流水香</p><p class="ql-block">美篇號：7069064</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">年味里的馓子香</b></p><p class="ql-block"> “嚓嚓嚓……”那熟悉的油炸馓子的聲音，仿佛是一把神奇的鑰匙，瞬間打開了我心中塵封已久的記憶之門。即便此刻身處繁華都市，遠離家鄉(xiāng)，那股彌漫著親情與溫暖的馓子香，依然縈繞在我鼻尖，勾起我對往昔春節(jié)的美好回憶。</p> <p class="ql-block"> 記憶的畫面緩緩倒帶，回到那些遙遠的童年時光。在故鄉(xiāng)的小院里，年味的序幕總是一早就被拉開。每到臘月，媽媽就開始忙碌地準(zhǔn)備迎接新年的各種事宜，而制作馓子，便是其中一項重頭戲。</p> <p class="ql-block"> 那時的我，總是像個小尾巴似的跟在媽媽身后，好奇地看著她忙活。媽媽先將面粉細細地揉成光滑柔軟的面團，那專注的神情，仿佛在進行一場神圣的儀式。接著，她又熟練地將面團反復(fù)揉、搓、搟，仿佛手中的面團有著無限的魔力，經(jīng)過她的雙手，漸漸變成了細長如絲的面條。</p> <p class="ql-block"> 我總會忍不住伸手輕輕拉扯那面條，感受著它在指尖下傳遞來的柔韌。媽媽會笑著輕輕拍下我的小手，說：“小調(diào)皮，可得小心點，這可都是要變成美味馓子的呢。”她的話語里，充滿了寵溺和溫柔。</p> <p class="ql-block"> 編好形狀的馓子在油鍋中歡快地跳躍著，油花四濺，那誘人的香氣也隨之彌漫開來。媽媽小心翼翼地翻動著馓子，生怕它們被炸糊了。而我則在一旁眼巴巴地望著，那垂涎欲滴的模樣，仿佛已經(jīng)聞到了馓子出鍋后的香甜。</p> <p class="ql-block"> 終于，馓子出鍋了。熱氣騰騰的馓子金黃耀眼，散發(fā)著令人陶醉的香氣。我迫不及待地伸手接過媽媽遞來的一根，輕輕咬上一口，“嚓嚓”的聲響在耳邊響起，酥脆的外皮在齒間碎開，濃郁的麥香和淡淡的甜味瞬間在口中散開，那滋味，至今仍讓我難以忘懷。</p> <p class="ql-block"> 在新年里，馓子是必不可少的美食。從忙忙碌碌的籌備，到闔家歡聚的歡樂時光，再到走親訪友的溫暖問候，馓子始終陪伴在我們身邊。一家人圍坐在一起，吃著馓子，聊著家常，笑聲在屋子里回蕩，那溫馨的畫面，成為了我對年味最深刻的記憶。</p> <p class="ql-block"> 而媽媽，還會將她親手做的馓子送給親朋好友?？粗従觽兘舆^馓子時臉上洋溢的幸福笑容，我感受到了人與人之間那份濃濃的情誼。那一個個小小的馓子，不僅僅是一種食物，更是媽媽傳遞愛與溫暖的紐帶。</p> <p class="ql-block"> 如今，歲月流轉(zhuǎn)，生活在不斷地變化，但那年味里的馓子香，卻永遠留在我的心間。每當(dāng)過年時分，哪怕身處異地，那熟悉的味道總會穿越時光，勾起我對家鄉(xiāng)、對媽媽的深深思念，讓我在歲月的流轉(zhuǎn)中，尋找到那份永恒的溫暖與安寧。</p>