<p class="ql-block">2025.1.25，晴，氣溫25-31度。</p><p class="ql-block">7:00酒店早餐，主打水果。</p> <p class="ql-block">8:30出發(fā)，車輛一路爬坡來到毛里求斯的制高點，9:30到達黑河谷國家公園。</p><p class="ql-block">黑河谷國家公園位于毛里求斯西南部，擁有得天獨厚的自然美景，是毛里求斯唯一一個國家公園，占地67.54平方公里，相當于毛里求斯國土的2%，這里覆蓋著茂密的植被，包括潮濕的高地森林、干燥的低地森林和沼澤荒原等。公園內(nèi)有多條徒步路線，適合不同難度的徒步愛好者，有往返3公里、5公里、8公里的各種強度路線。</p><p class="ql-block">黑河谷國家公園擁有約311種本土原生或特有的花卉植物，以及多種棲息在毛里求斯的珍奇鳥類和動物，如野生毛里求斯隼、粉鴿、回聲鸚鵡等。</p> <p class="ql-block">徒步步道。</p> <p class="ql-block">10:00前往鹿洞火山口，30分鐘到達目的地。</p><p class="ql-block">鹿洞火山是毛里求斯島的一座休眠火山，位于中部山區(qū)的黑河山頂，火山口呈現(xiàn)一個大大的凹進去的園形，周邊生長著郁郁蔥蔥的大樹，火山深度約100米，周長約1公里。</p> <p class="ql-block">10:30參觀手工船模工廠。</p> <p class="ql-block">11:10，前往圣水湖。</p><p class="ql-block">毛里求斯圣水湖是一個天然湖泊，是由火山噴發(fā)形成的。湖邊有毛里求斯著名的印度教寺廟也是除印度本國以外最大的一座寺廟。因而，這里同時是毛里求斯印度信徒朝拜的地方，尤其是在每年的“濕婆節(jié)”上，慶典更為宏大。圣水湖四周的山和植物倒映在翠綠的湖水中，安靜而優(yōu)美。</p> <p class="ql-block">每年的Maha Shivarati（通常是2月20-3月21日之間的某一天），很多毛里求斯的印度人都會走出家門，徒步前往圣水湖邊朝圣。這是印度以外最大規(guī)模的印度教徒朝圣事件。</p> <p class="ql-block">12:00前往茶園，路兩側盡是茶樹。</p> <p class="ql-block">通往茶園餐廳的棕櫚樹小道。</p> <p class="ql-block">茶園餐廳。</p> <p class="ql-block">茶園餐廳內(nèi)飾。</p> <p class="ql-block">酒吧臺。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)烤的披薩。</p> <p class="ql-block">自制的芒果冰茶。</p> <p class="ql-block">百萬富翁沙律（棕櫚樹芯、腌制馬林魚沙律）。</p><p class="ql-block">棕櫚樹芯口感如嫩筍，是毛里求斯特色美食之一，被稱為“百萬富翁沙律”（Millionaire Salad）。這道沙律使用棕櫚芯制成，是毛里求斯非常昂貴的食材。一棵棕櫚樹至少需要生長五年才能取出棕櫚芯制作成沙拉，而一棵棕櫚樹芯也只能制成4-5份沙拉。棕櫚芯營養(yǎng)豐富，被譽為“蔬菜之王”。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">腌制的馬林魚和腌制的三文魚口感相仿，卻更有韌勁一點。</span></p> <p class="ql-block">馬林魚現(xiàn)烤薄脆披薩，脆糯相間，三下五除二就被吞下了肚，口感不輸“綠藤”披薩。</p> <p class="ql-block">香蕉焦糖冰激淋。焦糖香蕉是熱的，所以冰激淋被熱化了，賣相不太好看，口感很不錯。</p> <p class="ql-block">13:30，在茶園餐廳旁的茶社品茶。大家對有香味的毛里求斯紅茶不太care。</p> <p class="ql-block">14:00離開茶園，前往大浪灣。</p><p class="ql-block">來到毛里求斯雨季，這幾天都沒有碰到雨，今天算是領教了一下說下雨就下雨的云里雨。</p> <p class="ql-block">14:40來到大浪灣。</p> <p class="ql-block">大浪灣是位于毛里求斯島南部的一個海灣，由于地理位置容易形成大浪，是270度的大觀景臺。</p> <p class="ql-block">大浪灣慵懶的狗狗睡得很沉，從它們身邊走過都沒有醒來。</p> <p class="ql-block">15:15，開始返回酒店，40分鐘后到達。洗漱后來到酒店沙灘打牌，等待19:00晚餐。</p> <p class="ql-block">牌打一半，突然抬頭發(fā)現(xiàn)海上落日，大家收起撲克牌，各自去搶落日的瞬間，但為時晚矣，還好隊友阿達抓到了落日余暉，分享給大家。</p> <p class="ql-block">晚餐的前菜是吞拿塔塔。</p><p class="ql-block">吞拿塔塔（Tuna Tartare）?是一種將吞拿魚（金槍魚）切成細小的肉粒，并與其他調料混合制成的生魚片料理。它的主要成分包括新鮮的吞拿魚、芝麻油、芝麻、洋蔥碎和黑胡椒等，通常還會用雞蛋、醬油和味霖調味?。吞拿塔塔的口感細膩，味道鮮美，常搭配炸過的硬殼taco食用，增加了豐富的口感層次?。</p><p class="ql-block">吞拿塔塔的制作方法通常是將吞拿魚去筋膜后切成小塊，然后與其他配料如檸檬汁、Tabasco醬、小蔥、香油等一起腌制10分鐘?。在歐洲的一些高端日料店中，吞拿塔塔的制作會更加復雜，可能會使用到黑松露片、雞蛋、芝麻油等高級調料?。</p><p class="ql-block">吞拿塔塔不僅在日料店中常見，也在一些西餐中作為前菜出現(xiàn)，搭配牛排、披薩等主菜，提供清新爽口的口感?。</p> <p class="ql-block">香煎小青龍。</p> <p class="ql-block">五分熟牛排。</p> <p class="ql-block">黑巧克力和香草雙球冰淇淋。</p><p class="ql-block">今天的晚餐吃到了我的心坎上了，美味已經(jīng)讓我顧不上能量大卡了，F(xiàn)lag：旅游結束，認真鍛煉！</p>