這菜被叫“毀腎王”，有人還天天端上桌…腎為什么走向了衰竭？修性養(yǎng)息（顏家明） <p class="ql-block"> 尿毒癥，宣告了腎的衰竭。腎是一步步走向衰竭的，而不是一蹴而就，之間有一個(gè)過程。慢性腎衰竭一般經(jīng)歷四個(gè)階段：腎貯備功能下降→腎功能不全代償期→腎功能失代償期（氮質(zhì)血癥期）→尿毒癥階段，尿毒癥的出現(xiàn)，意味著腎走入末路了。衰竭，就是沒有用了。腎是干什么的？是幫助我們把身體的廢物，代謝產(chǎn)物、廢物、尿素和多余的水分等排出體外。腎衰竭了，廢物排不掉，過量堆積，我們就會(huì)出現(xiàn)“中毒”的一系列癥狀。腎衰竭了，不工作了，我們只能依靠血液透析，把體內(nèi)廢物排出去，或者換腎，來頂替沒用的腎，繼續(xù)工作。</p> <p class="ql-block"> 腎為什么走向了衰竭？人未老腎卻先退休了，我們究竟對(duì)它做了什么？“民以食為天”，科學(xué)均衡的飲食能夠促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育及維持機(jī)體健康，但錯(cuò)誤的飲食卻有著諸多危害。最典型的的就是吃的太咸，因?yàn)槟I是排泄鈉（也就是鹽）的主要器官。吃得太咸，腎只得加班工作，才能把多余的鈉排了，以維持平衡。另外，鹽在體內(nèi)會(huì)鎖住水分，不容易排出體外，這無疑增加了腎制尿、排尿的難度，加重腎的負(fù)擔(dān)了。但我們中國(guó)人喜咸，而且對(duì)腌制食物有種特別的情懷。很多家庭會(huì)在逢年過節(jié)時(shí)，腌制大量肉、魚、香腸等當(dāng)作必備年貨，做得多的人家可以吃整整一年。除了咸食還有幾種食物我們平時(shí)為了護(hù)好我們的腎臟也要少吃，尤其是對(duì)于腎病患者而言，有些食物是絕對(duì)禁忌，因?yàn)橛袔追N食物甚至具有腎毒性。</p> <p class="ql-block"> 這幾種食物經(jīng)常食用最傷腎</p><p class="ql-block">1. 動(dòng)物內(nèi)臟。很多朋友喜歡吃動(dòng)物內(nèi)臟，尤其是各種肝、腦、腸等。不過，好吃歸好吃，最好適量食用。因?yàn)閯?dòng)物內(nèi)臟中含有高嘌呤和大量膽固醇，這些物質(zhì)都會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，很容易誘發(fā)尿毒癥、心腦血管疾病等。因此，一定要適量食用動(dòng)物內(nèi)臟。</p><p class="ql-block">2. 酒精。很多長(zhǎng)期大量飲酒的人，其腎臟功能都不好，而且這類人群中不乏尿毒癥患者。酒精進(jìn)入人體之后，由腎臟將其分解。少量飲酒一般不會(huì)對(duì)腎臟帶來太大影響，但過量飲酒會(huì)給腎臟的過濾功能帶來壓力，同時(shí)會(huì)影響腎臟的濾血功能，干擾腎臟的排毒和代謝。</p><p class="ql-block">3. 濃湯。很多朋友喜歡煲湯喝，但濃湯中的嘌呤和脂肪含量非常高（尤其是長(zhǎng)時(shí)間熬制的湯），經(jīng)常喝很容易讓尿酸在血液中堆積，使得血液中尿酸含量升高，進(jìn)而導(dǎo)致痛風(fēng)和高尿酸血癥，損害腎臟健康。</p> <p class="ql-block"> 4. 碳酸飲料。當(dāng)代青少年偏愛各種口味的碳酸飲料，甚至有人一度拿碳酸飲料當(dāng)水喝。這是非常傷腎的行為，碳酸飲料一般都是高糖分、高熱量的，長(zhǎng)期大量飲用的話，很容易增加血液濃稠度，干擾腎臟的正常代謝功能，使尿酸增多，極易誘發(fā)尿毒癥。</p><p class="ql-block">5. 涮肉。冬天吃頓火鍋、涮肉，別提有多滋潤(rùn)了！不過，需要注意的是，涮肉湯汁的嘌呤含量很高，會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)；再加上邊涮、邊吃、邊聊，很容易吃撐了，這些都會(huì)造成脾胃負(fù)擔(dān)過重。</p><p class="ql-block">6. 酒后濃茶。很多人都認(rèn)為苦澀的濃茶可以解酒意，其實(shí)這是個(gè)誤解，濃茶不僅不能解除酒毒，還會(huì)增加對(duì)人內(nèi)臟的損害，特別是腎臟。茶葉中的各種堿性物質(zhì)具有強(qiáng)烈的利尿作用，如果酒后喝濃茶，酒精轉(zhuǎn)化成的乙醛還來不及分解就會(huì)隨茶水進(jìn)入腎臟，其毒性會(huì)嚴(yán)重?fù)p傷我們的腎臟。所以，千萬別再酒后喝濃茶！如果你也覺得平時(shí)對(duì)腎做了很多不好的事情，那么請(qǐng)學(xué)習(xí)以下幾個(gè)食療方，偶爾做來養(yǎng)護(hù)一下腎臟。</p> <p class="ql-block"> 食物界四大護(hù)腎“高手”</p><p class="ql-block">1. 胡蘿卜。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素、維生素、果膠、膳食纖維等，荷蘭人甚至把胡蘿卜列為“國(guó)菜”。中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜具有補(bǔ)肝明目、壯陽(yáng)補(bǔ)腎之功效。美國(guó)哈佛大學(xué)的研究人員，曾對(duì)200位年輕男性進(jìn)行了調(diào)查，統(tǒng)計(jì)了他們飲食中蔬菜水果的種類和數(shù)量，觀察水果和蔬菜對(duì)精子質(zhì)量的影響作用。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在健康年輕男性中，胡蘿卜素的攝入量大的人群，其精子活躍程度比較強(qiáng)。</p><p class="ql-block">食補(bǔ)推薦：胡蘿卜粥。食材：胡蘿卜1根，粳米100克。做法：先將胡蘿卜洗凈切塊，粳米淘洗干凈；鍋內(nèi)放水煮沸后，將粳米放入鍋中；粳米熬煮5分鐘后，放入胡蘿卜，煮20分鐘左右即可出鍋。</p> <p class="ql-block"> 2. 蓮藕。李時(shí)珍在本草綱目中稱藕為“靈根”，煮熟的藕有補(bǔ)心益腎、益氣養(yǎng)血的功效。</p><p class="ql-block">3. 豇豆。豇豆子成熟后呈腎臟形，有黑、白、紅、紫、褐等各種顏色。中醫(yī)認(rèn)為，豇豆有健脾補(bǔ)腎之功效。現(xiàn)代《四川中藥志》中也寫到，豇豆滋陰補(bǔ)腎、健脾胃，還可治白帶、白濁和腎虛遺精。 </p><p class="ql-block">4. 山藥。山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“天然人參”的美稱，不僅可以作為食用佳菜，還可作為滋補(bǔ)佳品。中醫(yī)認(rèn)為，山藥有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精的功效。其實(shí)當(dāng)我們腎中精氣充盛時(shí)，身體筋骨也強(qiáng)?。划?dāng)腎中精氣衰竭時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)枯萎，牙齒松動(dòng)，失去生育能力等衰老的表現(xiàn)。腎中精氣的盛衰也在很大程度上決定著人的衰老過程。</p> <p class="ql-block"> 養(yǎng)護(hù)腎中精氣。這幾個(gè)外調(diào)方法要試一試。所以要想保持年輕，養(yǎng)護(hù)腎中精氣最為關(guān)鍵。今天為大家推薦幾個(gè)好用簡(jiǎn)單的外調(diào)方法，從頭到腳，總有一款適合你：</p><p class="ql-block">01、揉耳健腎。在休息的時(shí)候，用雙手捏、搓、拉、揉整個(gè)耳部3分鐘。不拘泥手法，以自己感覺不太疼為適宜。耳朵會(huì)變紅，直至有溫暖感。最好也會(huì)覺得頸部和腰背部有熱熱的感覺，此時(shí)氣血通暢，舒服之至?！付鸀槟I之竅」，腎開竅于耳，耳是六條陽(yáng)經(jīng)經(jīng)脈的所聚之處。經(jīng)常按摩耳朵可起到健腎養(yǎng)身的作用。</p><p class="ql-block">02、搓后腰+八髎穴?！秆鼮槟I之府」，搓腰不僅能疏通腰背部的經(jīng)絡(luò)，還能溫腎壯腰。搓后腰，要從腰眼（肚臍正對(duì)后背的位置，即命門穴所在）一直搓到八髎處，搓揉200-300下左右，直到使局部發(fā)熱并向小腹放散，甚至通達(dá)到雙腳。八髎穴常常用于調(diào)理泌尿生殖方面問題。直立或俯臥時(shí)，臀部肌肉上面明顯有兩個(gè)凹陷（即美人窩），八髎穴位于美人窩往下內(nèi)側(cè)，恰恰是骶骨所在的位置。</p> <p class="ql-block"> 03、提肛益腎。孫思邈在《枕中方》就提到「谷道宜常撮」，孫思邈認(rèn)為，肛門位于人體督脈上，而督脈為「陽(yáng)脈之海」，具有調(diào)節(jié)全身諸陽(yáng)經(jīng)氣血的作用，常撮谷道可以提升中氣，強(qiáng)壯臟腑，調(diào)節(jié)氣血陰陽(yáng)。提肛的動(dòng)作，就像忍大便一樣，將肛門向上提，然后放松，接著再往上提，一提一松，提的時(shí)候吸氣，松的時(shí)候呼氣。每次做50次提肛運(yùn)動(dòng)，隨時(shí)都可以進(jìn)行?？赐杲裉斓奈恼?，哪些食物會(huì)傷害腎臟，哪些食物可以養(yǎng)腎護(hù)腎，你了解了嗎？點(diǎn)擊分享，提醒身邊的朋友養(yǎng)護(hù)好腎臟~</p> <p class="ql-block"> 親愛的美友，你們對(duì)養(yǎng)生調(diào)理，想必大家都有獨(dú)到的見解，邀請(qǐng)好文采的您一起來分享。</p>