鄉(xiāng)味喜樂(lè)年華 <p class="ql-block">已是秋末，一晃，在天津整一年沒(méi)回家了。</p><p class="ql-block">想回家。</p><p class="ql-block">記得疫情剛開(kāi)始那一次，在天津過(guò)了年，買(mǎi)了大年初二凌晨的火車(chē)票回家，到站下火車(chē)，上公交，一切順利。到母親家是四點(diǎn)，家里冬天的下午五點(diǎn)已是晩飯時(shí)間，吃飯的時(shí)候有人說(shuō)，開(kāi)始封高速了，因?yàn)橐咔椋湍且荒甑拇竽瓿醵娚祥_(kāi)始高速封了好多口，火車(chē)站也開(kāi)始量體溫，我們與那個(gè)開(kāi)始簡(jiǎn)直是擦肩而過(guò)，前后就相差那一個(gè)多小時(shí)。</p><p class="ql-block">艱難的三年，每一天那么艱難，卻又一晃而過(guò)。</p><p class="ql-block">三年里的工作因疫情而不穩(wěn)定，中間也被統(tǒng)一隔離過(guò)，被居家隔離過(guò)，工作戛然而止過(guò)，當(dāng)時(shí)很是讓人瞠目結(jié)舌，現(xiàn)在看來(lái)，不算什么。時(shí)間太久了，大家似乎都開(kāi)始麻木了，不用個(gè)藍(lán)鐵皮圍住，還是該去哪去哪，該干嘛干嘛。</p><p class="ql-block">就象前幾日，愛(ài)人打電話他朋友一家三口一起吃飯。這頓飯約過(guò)好幾次，已經(jīng)緩了三四個(gè)月，他再也不想等了，按他的原話，操TMD疫情，約。</p><p class="ql-block">我對(duì)他讓我陪他一起飯館吃飯向來(lái)抗拒的，我總說(shuō)，不到非去不可別叫我去，我不喝酒，陪喝酒的人吃菜是特別無(wú)聊的事，更何況吃的基本是不合口味的菜。</p><p class="ql-block">我的鄉(xiāng)味是甜的，紅燒肉一定要很多糖，紅燒魚(yú)紅燒牛肉羊肉豬肉包括紅燒土豆紅燒茄子，只要菜里倒上醬油，那一定是甜的，必須是甜的，不放糖的紅燒算什么紅燒？</p><p class="ql-block">但是津味從不慣著我，偶爾一次也不曾，失望了無(wú)數(shù)次之后開(kāi)始越來(lái)越抗拒出去吃飯。不如寧可在家，一碗稀飯一根醬黃瓜來(lái)得滋潤(rùn)。</p><p class="ql-block">去年曾在樓下菜市場(chǎng)的糕點(diǎn)店發(fā)現(xiàn)有泡芙賣(mài)，看了會(huì)，猶豫著買(mǎi)了五個(gè)，到手就直接捏了一個(gè)嘗嘗，直接嘗出眼淚來(lái)，這味，是家里的甜味，好激動(dòng)，一邊走一邊吃一邊忍眼淚！因?yàn)楹峡谖兜奶鹛?，?ài)人每次去菜市場(chǎng)都會(huì)買(mǎi)回幾個(gè)泡芙來(lái)，曾有一次連去三天沒(méi)買(mǎi)到和人家生了氣。由于天天吃，導(dǎo)致我吃泡芙吃到再也不饞了。</p><p class="ql-block">津味不慣我是真的，現(xiàn)做的豆沙湯圓那種甜，讓我忍耐著吃了一個(gè)。中秋看著新鮮出爐的月餅，買(mǎi)了一個(gè)再?zèng)]買(mǎi)過(guò)第二個(gè)。最后還是家里給快遞來(lái)二十個(gè)月餅才解了吃月餅的饞。</p><p class="ql-block">去年秋天曾回家了一趟，哥嫂帶我去了一個(gè)小飯館，那一頓吃得我扶墻出，只恨爹娘少給我一個(gè)胃。不論涼菜熱菜，不論紅燒清蒸油炸，我沒(méi)放過(guò)每一個(gè)菜，吃完恬不知恥全打了包回去。</p><p class="ql-block">然而津味不慣我，雖然愛(ài)人慣我，他在外感覺(jué)好吃的特意給我打包回來(lái)，然后第二天除了他吃的，剩下的就是給垃圾桶吃的。他曾興匆匆回來(lái)給我買(mǎi)了一屜小籠包子，他說(shuō)快吃趁熱吃真的太好吃了，我嘗了一個(gè)剩下的還是他解決了。</p><p class="ql-block">有時(shí)在外兩個(gè)人點(diǎn)菜，我對(duì)菜單毫無(wú)興趣，結(jié)果總是一碗米飯加一碗湯，他點(diǎn)的菜，我不曾吃過(guò)可口的。當(dāng)然我點(diǎn)也一樣。</p><p class="ql-block">就在他爆粗口和朋友吃飯那次我也去了。我依然不曾看菜單。</p><p class="ql-block">那個(gè)飯館叫胖子菜館，這一頓就點(diǎn)了四個(gè)菜，他朋友不讓多要菜，怕浪費(fèi)，說(shuō)一起不為吃的，只為聚聚說(shuō)說(shuō)話。我心里說(shuō)我也不為吃的，我是一起來(lái)湊個(gè)熱鬧。</p><p class="ql-block">四個(gè)菜，炸魷魚(yú)，大骨頭，紅燒牛肉粒，還有一個(gè)蝦仁青蘿卜湯，天吶，已經(jīng)過(guò)去好些天了，我現(xiàn)在還在回味，每個(gè)菜都是一大盆，吃得我心里在快樂(lè)地尖叫！唯一一次在天津吃到的每一個(gè)菜都感覺(jué)好吃的菜，紅燒牛肉粒燒蒜頭是甜的！是甜的??！</p><p class="ql-block">我不知道別人是不是和我一樣，于我，在一個(gè)遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的地方，沒(méi)朋友，沒(méi)家人，城市的喧囂，一切都覺(jué)得自己融不進(jìn)去，這樣的時(shí)候，感覺(jué)只有吃到鄉(xiāng)味，才是慰藉。</p><p class="ql-block">愛(ài)人讓我說(shuō)幾句家里的方言，我象一個(gè)忽然被老師提問(wèn)的孩子，總是腦子一片空白，不知道怎么說(shuō)。</p><p class="ql-block">但是每次火車(chē)到無(wú)錫站，下車(chē)，便是鄉(xiāng)音，家鄉(xiāng)話脫口而出，路過(guò)站口的小吃攤，那味，嗯，鄉(xiāng)味！</p><p class="ql-block"><br></p>