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青海青青

舟艦

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">  青海,因青海湖而得名。上次去青海,還是九十年代的事了。只去了塔爾寺,沒有去青海湖,留下好多遺憾。九三大閱兵時(shí),已經(jīng)訂了飛西寧的機(jī)票,飛不了,個(gè)中的原因你懂的。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 那年夏天,小城奇熱。想了許多法子防暑降溫,想起了北極的企鵝,甚至想了每月的工資單,雖然心涼了半截,但還是無濟(jì)于事。于是,我們一行大小18人異口同聲,說走就走,直奔中國的夏都一一青海西寧。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 盛夏的西寧,是旅游旺季,賓館爆滿。我們有先見之明,事先就有求助當(dāng)?shù)嘏笥呀o我們?cè)谑兄行淖饬硕酌窬?。干凈、舒適、清靜、便利,一個(gè)字“嘹咋咧”!18人分女團(tuán)、男團(tuán)而居。過慣了一家一戶的個(gè)體生活,猛然間過起了集體生活,加之又是里約奧運(yùn)會(huì)期間,當(dāng)然是男生偷樂,女生偷笑啦!</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">  青海湖是我們心中的渴望。清早8點(diǎn),嶄新的考斯特準(zhǔn)時(shí)在小區(qū)門口等待我們。一路向東,過了海南收費(fèi)站。才知道這是青海的海南州,而不是海南省。只見車窗外的草場更加碧綠了,天邊也更加明亮起來。一路走過,碧綠、鮮黃覆蓋了大地,湛藍(lán)和雲(yún)白印上了天空。色彩鮮明的對(duì)比形成了強(qiáng)烈的視覺沖擊。隨處可見的格?;ㄅc五彩經(jīng)幡把青海湖裝扮的美侖美奐。這里海天一色,天即是湖,湖即是天,恍如夢(mèng)境……</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">  一望無垠的草原從車窗外掠過,綠色的絨毯點(diǎn)綴著鮮黃的油菜花,滿車蕩漾著油菜花香。突然間,心中哼起了“麥苗兒青青,菜花兒黃”的老歌,好令人懷舊,也令人好歡喜,心曠神貽。此刻這里真是:人間七月盡芳菲,青海菜花花始來,好一幅人間花境。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">  一幅幅在山口、山頂和大路口飄蕩的五彩經(jīng)幡隨處可見。雖然,有時(shí)感到它們?cè)跁缫爸小⒃陲L(fēng)雪里,似乎多少有些寂莫。但是它們每每被風(fēng)兒吹動(dòng)一次,就會(huì)涌訟起一遍遍佛經(jīng),給眾人以美好的祈愿。這不,青海湖邊的五彩經(jīng)幡,是我在青藏高原見過的最大幡旗。五彩經(jīng)幡就是五種色彩組成的幡旗,每種色彩都飽含著不同的意義和情感。透明的藍(lán)、純潔的白、活力的紅、神圣的黃、生機(jī)的綠,造就了青藏高原的多彩世界,給人以無盡的震撼?;蛟S,你從青藏高原走過,許多東西不會(huì)進(jìn)入你的心底。但是,這五彩經(jīng)幡卻一定會(huì)令你久久不能忘卻。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);">  塔爾寺,藏傳佛教格魯派創(chuàng)使人宗喀巴大師的誕生地。這里先塔后寺,因此得名。塔爾寺有三寶:壁畫、堆繡、酥油花。因?yàn)樗略豪锊辉S拍照,上乘的宗教藝術(shù)只能影印在心里了。上世紀(jì)九十年代曾拜謁過它,那時(shí)到塔爾寺參觀的人不多,我們可以驅(qū)車直接到供奉酥油花的大殿。記得,為了保護(hù)酥油花,涼爽的大殿使用著“寶花”牌窗用空調(diào)機(jī),已經(jīng)使人仰止了。沒想到,二十年后再來,早已是人山人海,一眼望不到頭。進(jìn)得每一個(gè)大殿,人流如織,擁擠不堪,汗流夾背,根本無暇瞻仰佛教精華。這也是一大憾事……</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">  偶遇女喇嘛,面對(duì)她時(shí),她對(duì)著我的鏡頭淡淡一笑。在那一刻的恍惚間,我體會(huì)到一種無須用語言表達(dá)的友善與包容。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">  我隨著眾人,轉(zhuǎn)著經(jīng)筒,穿越走廊。仿佛長跪在酥油燈前,托起羊皮紙的經(jīng)書吟誦……</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">在塔爾寺的山門處,見到陜西的老朋友,真是老鄉(xiāng)見老鄉(xiāng),兩眼淚汪汪。隔著山門,四只大手握在一起,久久不愿松開。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">  西寧的朋友真熱情,四輛越野車把我們一行從火車站直接接到餐廳,歡迎來自陜西的朋友。進(jìn)得餐廳,立刻被這里的大氣和金碧輝煌所震撼。西寧再小,畢竟還是省會(huì)呀!二十四人的大圓桌虛位以待,我們來了……</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">  牛氣沖天一一西寧伊斯蘭清真大菜中的一道名菜。一干服務(wù)員在酒店領(lǐng)班帶領(lǐng)下,端著酒杯、唱著歌,獻(xiàn)上哈達(dá),一曲《天路》把宴會(huì)推向高潮,這頓飯吃的好豪邁。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">  黑枸杞,被西寧人稱之為軟黃金。和紅枸杞相比,有很高的藥用和保健價(jià)值。當(dāng)年,五千多人蜂擁涌進(jìn)格爾木草原掠奪這種黑色的果實(shí),給青藏高原的植物資源帶來災(zāi)難。今天喝著黑枸杞茶,有著一種莫名的悲嗆。沖泡黑枸杞茶對(duì)水質(zhì)和水溫有極高的講究,用礦泉水沖泡,杯中會(huì)泛起紫色,用自來水沖泡,杯中會(huì)泛起藍(lán)色。當(dāng)然,水溫都要在60度以下。列位看官,你看這杯黑枸杞茶是用什么水浸泡的呢?</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">  西寧是個(gè)西域城市,想必飲食是清一色的西北風(fēng)味。誰料,西寧卻是個(gè)移民城市,北上廣許多人當(dāng)年都因支援大西北而來到這里,飲食最能證明這一點(diǎn)。北京烤鴨、上海小餛飩、四川大隊(duì)長火鍋、西安葫蘆頭……不一而數(shù)。荷香小館吸引了我們,這個(gè)小館主營魯菜,當(dāng)然老板一定是山東荷澤人了。果然不出所料,山東大包,皮薄餡大,6元一個(gè),味道好極了。只可惜,飯館只剩下9個(gè)大包,老板怕引發(fā)世界大戰(zhàn),一分為二,18個(gè)人每人半個(gè),不多不少,也算公平公正。這里稀飯隨便喝,不要錢,就算安撫我們吧。喝足了免費(fèi)稀飯,我們步入正題,點(diǎn)了8涼8熱,涼菜一般般,泛善可陳。熱菜可真是頗具魯菜風(fēng)味,爆炒腰花、酸辣燴丸子……加上飯館的八仙桌、墻上懸掛的荷葉金魚……這頓飯吃的好舒心。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">  這里更有紅火的夜市,馬一刀的手抓、烤肉在西寧小有名氣。我們?cè)谧雷优钥粗思页粤怂氖昼姴怕渥?。也許是老天的補(bǔ)償吧,買了二瓶要價(jià)300元的青稞酒,竟然160元成交。第二天再買時(shí),店小二說昨天賠大了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">  莫家街一一西寧有名的小吃街,不去莫家街,就等于沒來西寧。有個(gè)馬老五食坊,百十張桌子座無虛席,馬路沿子上還有一群群端碗站著吃的食客。當(dāng)然,我也在其中。那個(gè)涼拌粉皮,粉粉的、筋筋的,晶瑩剔透,夾到筷子上顫顫悠悠地,紅油裹著醋汁順著簿簿的粉皮似乎要滴下來。這粉皮吃到嘴里滑爽極了,一吸溜就進(jìn)了肚里,就剩下調(diào)料汁在口中回味。我還想再吃一碗,無奈已經(jīng)售罄,還需再等個(gè)把時(shí)辰。只好把這上等的食欲帶回陜西了,這頓飯吃的好遺憾。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">  這就是青海,這就是玉昆侖。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">  我們記憶那一望無際的草原和油菜花海。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">  我們記憶青海湖那條隨風(fēng)飄起的粉色長巾,那就是我們的夢(mèng)……</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">背景音樂《夏夢(mèng)一場》。黑白的琴鍵敲擊出流淌的樂曲,小河流水一般叮咚叮咚的送來涼爽……</span></p>