鄧世敏的美篇鄧世敏 <h3><strong>小編的話：<br></br></strong></h3></br><h3>好東西又來了！</h3></br><h3>關(guān)注本公眾號的朋友對李祖勛老師可能不陌生了。去年他通過本公眾號發(fā)表的播講文章《花樓街憶舊》，勾起了無數(shù)老武漢人埋藏在心底的那份特殊記憶和情感，閱讀量近8萬，至今仍在被轉(zhuǎn)發(fā)。</h3></br><h3>今年7月，正值高溫，他又奉獻(xiàn)一篇力作：《武漢那些年的夏天》。用上萬字的篇幅，近1小時的演播，把武漢夏天的那種獨(dú)特，把武漢人過夏天的別樣情趣，寫的是生動傳神，講的是蕩氣回腸！今天小編通過微信公眾號后臺看了一下閱讀量，217112，創(chuàng)下新高！</h3></br><h3>看來，李祖勛老師的文章是的的確確勾起了很多人的回憶，引發(fā)了大家的共鳴！像李老師這樣擅于講本土故事的本土作家、爆文作者，我們當(dāng)然不會輕易“放過”。這不，在我們的反復(fù)約請之下，李老師又動手寫下同時也開口錄下了下面這篇文章：《武漢那些年的吆喝聲》。</h3></br><h3>還是請大家慢慢刷、細(xì)細(xì)品吧！有一刻鐘以上空閑時間的朋友，強(qiáng)烈建議你點(diǎn)擊下方音頻，聽聽李老師的播講，一定會覺得更是那個味道！</h3></br><h3>另外小編有交代：此文我家獨(dú)有，別無轉(zhuǎn)載。覺得好，請多多轉(zhuǎn)發(fā)。好東西分享，有如“贈人玫瑰，手有余香”。</h3></br><h3><strong>李祖勛老師</strong></h3></br><h3><strong>在湖北之聲</strong></h3></br><h3><strong>錄音間</strong></h3></br> <h3><strong>武漢那些年的吆喝聲</strong></h3></br><h3>李祖勛</h3></br><h3>“冰棒??！美的牌的冰棒”，你家曉得這是做麼事的啊？網(wǎng)上經(jīng)?？匆娔切┚W(wǎng)友發(fā)一些物件圖片，比方說一個搪瓷臉盆，一個搪瓷口杯，或是大白兔奶糖，就會說曉得這些東西的人說明你老了，哈，人一老了就喜歡回憶，上次我說的那個“花樓街”和“武漢的夏天”，據(jù)公眾號的小編反饋，說閱讀量達(dá)20多萬了，感謝關(guān)注我的朋友們，另外說明憶舊的人還是蠻多的??！</h3></br> <h3>其實，當(dāng)年在武漢街頭巷尾的吆喝聲天天都是，不絕于耳，也司空見慣了，現(xiàn)在聽聽那些吆喝聲還是蠻干貴的呀！我們現(xiàn)在說的文縐縐一點(diǎn)是叫“吆喝聲”，是從北方官話傳來的。那個《紅燈記》里面的地下黨員來接頭的磨刀師傅，叫喊“磨剪子吶戧菜刀”，按我們武漢人說就是一個字，叫“昂”。有時候外面在叫賣，有的老人在家里耳閉，聽不清楚，就會叫家里人說：強(qiáng)強(qiáng)，聽哈子外面在“昂”麼事??！我們武漢吆喝的，味道就不一樣了?。 澳ゼ翮P刀啊”，字句精煉，干凈撇脫。語音基本上是武漢周邊人的，跟“冰棒，美的牌的冰棒”的純武漢腔不一樣。</h3></br> <h3>我們常說，武漢是個包容的城市，東西南北各地人士都有，販賣的東西也五花八門，所以，吆喝的口音也不一樣。賣桂花赤豆湯的，他就是這樣吆喝的，“桂花赤豆湯”，這是江浙口音。不過，一大部分都是武漢周邊其他地方的口音。“破銅爛鐵換花生”，這個就是現(xiàn)在收廢品的，“花生”在那個時候是很干貴的東西?。」饽缅X是買不到的，只有鄉(xiāng)下才弄到一點(diǎn)，所以，一些人就用這種“干貨”以廣招徠，用花生換廢報紙和家里用壞了的可以循環(huán)再利用的日用品。</h3></br> <h3>跟磨剪鏟刀一樣，還有一種手藝人，那就是“修繃子藤床”。現(xiàn)在的年輕人可能還沒有見過，那就是睡覺的床，不是現(xiàn)在的席夢思。所謂“繃子藤床”就是四周是個木框子，依托木框當(dāng)中用棕繩編滿。一般用的時間長了，其中的繩子有的斷裂了，修床的就修，換上新的棕繩。如哪家繃子床壞了，聽到了“修繃子藤床”的聲音，馬上去把他叫住，他把要修的床放在家里或外面一個空地方，就修起來，這才真是服務(wù)到家。那個時候是沒有上門服務(wù)費(fèi)一說，不像現(xiàn)在，到你家里糾個小螺絲釘就要50、100的上門費(fèi)。</h3></br> <h3>上門服務(wù)還有一項行業(yè)倒是絕跡了，那就是“燒焦補(bǔ)鍋啊”！那個時候家家戶戶用的鐵鍋還是蠻久遠(yuǎn)的東西，一口鐵鍋有的家里硬是用了幾代人，鍋用壞了或是不小心搞破了，都不愿意買新鍋，一個是嫌貴，還有一個原因就是鍋用久了除了順手好用外，老鍋光滑，就跟我們武漢煨湯的“吊子”一樣，做出來的東西好吃。</h3></br> <h3>不是現(xiàn)在要買新鐵鍋都有一個告訴你如何養(yǎng)鍋，要把豬肉皮先搽新鍋的“養(yǎng)鍋”一說嗎？那時候，家里鍋破了的人，只要聽到“燒焦補(bǔ)鍋” 叫喊，就會把破鍋拿出來。補(bǔ)鍋的師傅一般挑的擔(dān)子還是蠻重的，起碼在農(nóng)村是個強(qiáng)勞力，他挑的擔(dān)子一頭是風(fēng)箱，一頭是燒鐵水的小爐子。中國著名的歌唱家李谷一年輕時候，就唱過湖南花鼓戲《補(bǔ)鍋》，她那拉風(fēng)箱的舞蹈表演得惟妙惟肖，源于生活。</h3></br> <h3>風(fēng)箱有一個管子鏈接小火爐，鐵水就靠鼓風(fēng)爐子化鐵水，破鍋就放在地上，師傅把一坨鐵水放在破損處，用一個長筒筒按住，鍋的反面用一塊厚棉布兜著，直到凝固。沒有考證，那塊棉布里面包的什么，那個連鐵水都不怕的東西。再接著重復(fù)操作，直到補(bǔ)完成。</h3></br> <h3>不知道現(xiàn)在這項技術(shù)申請了“非遺”的項目沒有？這也是老祖宗留下的一項智慧的發(fā)明?。」烙嫊@行手藝的人已經(jīng)不多了，已經(jīng)淘汰了，估計將來“燒焦補(bǔ)鍋啊”這句吆喝也慢慢地?zé)o人知曉了。各位不知注意了沒有，這個吆喝的聲音和其他吆喝的語音不大一樣，地域方言特強(qiáng)，燒焦補(bǔ)鍋啊！ 這是荊沙地區(qū)的。</h3></br><h3>過去武漢的街頭有一個江浙口音的人，他賣的貨很簡單，端一個小盒子，說起來那時候的武漢人都知道他，他吆喝的聲音是這樣的：“賣印色油吶”。此人個子高高的，三七分的頭發(fā)油油的，清瘦的臉型，走路很慢，人很和氣，服務(wù)態(tài)度非常好?，F(xiàn)在的人肯定不是很理解，賣印色油是做麼事的呀？</h3></br><h3>過去，單位公家有印章，那圓的方的都是有講究有說頭的呀。除此，私人都是有印章的??！每個月領(lǐng)工資都要蓋章子的，領(lǐng)糧票、肉票、魚票、煙票等等也要蓋章的，不像現(xiàn)在都可以刷臉解決了。要蓋章就印色油，一般老百姓過生活嘛，只要便宜一點(diǎn)就行了，恰恰這位賣印色油賣的是散裝，多少不限，所以，他有巨大的市場，游街串巷，樂此不疲。</h3></br><h3>不然在武漢提起這個人只要是那個時候過來的人怎么都會知道他呢？也就是說他在武漢呆的時間很長，那還不是一兩年的事，另外由于他的為人處事，也使人記憶深刻?？赡茉诮o顧客銷售印色油的過程中，手上沾滿了紅印色，無形之中也摸到了自己的臉上，就像化了妝似的。不像現(xiàn)在，那個時候女人都沒有誰化妝啊，紋眉啊，擦口紅?。?lt;/h3></br><h3>你一大男將，每天臉上紅紅的，走路有時還邁著花旦的小碎步，特別是他那邊膛音交替使用的叫聲：“賣印色油啊！” 更加使人覺得此人的性格有些變異。所以過去武漢人把那些偏女性化的男將都?xì)w一個詞，賣印色油的。比如，有的男將走路有點(diǎn)扭屁股，或者有些其他女性的動作，背后就有人說，喲，象個賣印色油的。最后“賣印色油的”就成了對這類人的代名詞。</h3></br> <h3>當(dāng)年是當(dāng)年，現(xiàn)在是現(xiàn)在，時代發(fā)展了，社會進(jìn)步了，社會的寬容程度和過去不一樣了，更尊重人。當(dāng)年的賣印色油的，拿到現(xiàn)在，就見怪不怪了，我想也不會把他作為一個代名詞，至今還念念不忘。過去的人們還應(yīng)該感謝“賣印色油的”，他在那些年精神物質(zhì)匱乏的時代，他給武漢人民提供了生活的必需，他以他的方式娛樂了自己，也娛樂了武漢人民。難得我們今天還提起他，記得他。</h3></br><h3>在眾多的吆喝聲中，我比較喜歡這一句：“真絲的網(wǎng)子牙膏牙刷”，這是走街串巷賣梳洗打扮小日用品的，這也是很受歡迎的行業(yè)。真絲的網(wǎng)子，說明那個時候還是有假貨賣的，不然怎么會這么重點(diǎn)地強(qiáng)調(diào)呢？那個時候講究的女人在梳洗打扮的時候，會把頭發(fā)網(wǎng)起來，方便些。有的朋友會問，這些東西那是麼樣拿的呢？現(xiàn)在還真沒有看見這個裝貨的袋子了。北方人叫“褡褳” ，看起來是一條很長的白布袋，兩頭是口袋，裝的是牙膏牙刷之類的東西，中間就用肩挑起了，走路呢也方便些，邊走就邊叫喚：“真絲的網(wǎng)子牙膏牙刷” 。</h3></br> <h3>前面說我為什么喜歡這一句呢? 因為這其中還有一份親情在里面。我有個伯伯是做這行的，晚年了，還在外面叫喚，為了生存，養(yǎng)活一家老小，不分熱冷四季，風(fēng)雨兼程，滿街地叫喚：“真絲的網(wǎng)子啊牙膏牙刷”。有一天，他嚴(yán)重的哮喘病發(fā)了，還在外面上氣不接下氣地叫喚。路過我們家門的時候，他進(jìn)來的時候氣踹得很厲害，喝了一杯熱茶，沒有坐一會，急忙要走，攔也攔不住。此時外面已經(jīng)是結(jié)冰的氣候了，走時丟下了一句話：“不出去怎么辦，今天還冇賺到錢”，出門消失在凌冽的寒風(fēng)中。至今叫喚著這吆喝聲，就想起了他臨走的那一幕！</h3></br><h3>在武漢還有個叫賣聲也是蠻有味道的，那就是賣油條和賣發(fā)糕的。他們都是手挽著比平時大一倍的竹籃子，里面裝滿了油條、包子或發(fā)糕，上面鋪一層非常干凈的白布，走在大街上就叫喚：“熱油果回火油果醒籠包子熱油果”，那一邊叫：“洋糖發(fā)糕，洋糖發(fā)糕”。</h3></br> <h3>時過境遷，物是人非，當(dāng)年手藝可能好多都失傳了，但那童年的記憶恐怕這輩子也難以磨滅。過去是街頭巷尾聽的吆喝聲，現(xiàn)在連街頭巷尾都沒有了，更沒有了以往的吆喝聲，但經(jīng)常在小區(qū)的附近會看見騎電動車的，車上掛個小喇叭，反復(fù)播放帶家鄉(xiāng)土音的普通話：“收洗衣機(jī)，電視機(jī)，電腦筆記本，舊冰箱，舊空調(diào)”，“修紗窗，洗抽油煙機(jī)”。還是過去的吆喝聲好聽些：</h3></br><h3>冰棒，美的牌的冰棒！</h3></br><h3>修繃子滕床！</h3></br><h3>破銅爛鐵換花生！</h3></br><h3>洋糖發(fā)糕！</h3></br><h3>熱油果回火油果醒籠包子熱油果！</h3></br><h3>磨剪鏟刀哇！</h3></br><h3>燒焦補(bǔ)鍋啊！</h3></br><h3>賣印色油啊！</h3></br><h3>真絲的網(wǎng)子牙膏牙刷！</h3></br><h3>桂花赤豆湯！</h3></br><h3>米泡響了啊，噗！</h3></br><h3>1</h3></br><h3><strong>END</strong></h3></br><h3>1</h3></br> <h3>本期微信：<br></br></h3></br><h3>撰寫、播講：李祖勛</h3></br><h3>錄音：李燕</h3></br><h3>排版：胡云杰</h3></br><h3>部分圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系我們刪除<br></br></h3></br><h3><strong>往期回顧</strong></h3></br><h3>丨<a href="http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI4MzU5MTU0NA==&mid=2247486864&idx=1&sn=663fc590e6baecaa17f23755f633946e&chksm=eb891b87dcfe92918e5f4d8a5ac34ccdc328a58e53a21b76728c6ceea9f1d887c8716a29b82f&scene=21#wechat_redirect" target="_blank">《楚劇大師故事匯》第一集</a></h3></br><h3>丨<a href="http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI4MzU5MTU0NA==&mid=2247486845&idx=1&sn=d5ef40a26c2b7841629d77520f76c74d&chksm=eb891b6adcfe927cacca8ef3f9e13dc2bca7a08c6baebabbf2417809d74c652b8eafd8da1130&scene=21#wechat_redirect" target="_blank">這個秋天，讓你愛上楚劇，耳朵聽到懷孕！</a><br></br></h3></br><h3>丨<a href="http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI4MzU5MTU0NA==&mid=2247486517&idx=1&sn=eab716fa3dc7c14980752f2f565ef420&chksm=eb891a22dcfe9334234854058d91025164c82a57181c3e709e72c7ff3a474860553c40d494d2&scene=21#wechat_redirect" target="_blank">武漢人必看！恐怕再沒有人能把武漢的夏天講得如此蕩氣回腸！</a></h3></br> <a href="https://mp.weixin.qq.com/s/xEgCBPsCNN9QmjI4I8Fhvg" >查看原文</a> 原文轉(zhuǎn)載自微信公眾號,著作權(quán)歸作者所有