自制酸奶很簡單,你只需要一個酸奶機和菌粉,這些網(wǎng)上都可以找到,然后當然還需要新鮮牛奶,總共兩分鐘不到就可以完成全過程,其他的就交給時間吧! 牛奶倒入酸奶機中,將發(fā)酵菌倒入,注意器皿干凈及干燥。 用干燥的勺將發(fā)酵菌與牛奶攪拌好。 定時10小時,通常八小時就可以了,10小時是因為牛奶從冰箱里取出,還有我怕酸度不夠,所以延長了。 第二天清晨,酸奶已經(jīng)好了,顏色均勻,略呈塊狀,類似水豆腐,嘗一下,酸度適中呢! 朋友從斯里蘭卡帶來的禮物,一個椰殼內鑲滿貝殼的碗。很是喜歡。??用來裝酸奶或者沙拉都超有Feel。 酸奶倒入碗里,里面加入自己喜歡的水果,加水蜜桃會很棒,這次我加的是黃桃、藍莓、香蕉和葡萄干。 一份營養(yǎng)豐富的水果酸奶就做好了,絕對沒有添加物純天然的酸奶哦! 是不是很想來一口?