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減脂美食～番茄??雞肉丸子

劉宇

<p>用料：</p><p>雞胸肉????</p><p>玉米粒??</p><p>胡蘿卜??</p><p>西紅柿??</p><p>番茄醬，鹽，白胡椒粉，淀粉，生抽，蔥花，姜末</p><p><br></p> <p>丸子做法：</p><p>將雞小胸肉剁成肉餡兒，加入煮熟的玉米粒，加入胡蘿卜碎，加入適量白胡椒粉，鹽和淀粉，攪拌膩乎，做成丸子備用</p> <p>烹飪方法：</p><p>蔥花姜末熗鍋，放入西紅柿塊翻炒，把汁充分炒出，加入番茄醬，加入適量水，水開后放入雞肉丸子，加入適量白胡椒粉，生抽，鹽。丸子熟了后可放入香菜或芹菜葉提味兒。</p> <p>色香味俱佳，健康低脂，減肥美味佳肴????</p>