女友超過61個，一年換一個，搞大肚子不用負責，蔡瀾憑啥成為男人的偶像？

阿誠

題注:女友和女人，詞意不同。 香港四大才子的名頭，如江湖上“北喬峰，南慕容”一般如雷貫耳。 飛雪連天射白鹿，笑書神俠倚碧鴛，金庸用17年的時間，寫了15部武俠小說，成為武俠小說史上的泰山北斗，位列四大才子之首。倪匡緊隨其后，但有金庸金玉在前，倪匡知道自己難以超越，所以主攻科幻小說，成為了華人科幻小說界極具印象力的作家。 詞曲作家黃霑，以《滄海一聲笑》、《男兒當自強》、《上海灘》、《長路漫漫伴我闖》等知名作品揚名立萬，在四大才子中位列第三。相比前三位，以美食家著稱以吃吃喝喝為主業(yè)的蔡瀾，則顯得像個吃貨。 有人覺得蔡瀾有些不夠分量，他憑啥與金庸倪匡黃霑并列為四大才子呢？也有些人將蔡瀾視作游戲人間的典范和偶像，畢竟比起風流韻事，另外三個加一塊也不如蔡瀾精彩。 連一向孤傲的許知遠都對蔡瀾頻頻敬酒連聲佩服，希望與蔡瀾成為好朋友，并向他請教如何追女孩。蔡瀾笑著回答：“交女朋友要練習啦，怎么練習呢？丑的照殺！殺久了以后你就成了專家，那漂亮的就跟著來了?！?lt;/p> 許知遠好奇，問他：“蔡先生，您有過多少個女朋友？”蔡瀾含糊的說：“幾十個有吧?！痹S知遠一臉壞笑表示不信，讓他如實交代。蔡瀾笑道：“一年一個不過分吧？” 那是四年前，蔡瀾75歲。許知遠又問：“有61個嗎？”蔡瀾篤定的回答：“有了，至少吧?！?lt;/p> 有人說金庸筆下的洪七公和段正淳就是從蔡瀾身上拆出來的，三句不離吃和女人。李嘉欣說他是品味最好的男人，林青霞說他是讓成熟女人仰慕的男人，金庸說蔡瀾是真正瀟灑的人。 蔡瀾到底是如何成為蔡瀾的？故事要從他的家庭說起。 蔡瀾出生于新加坡，他的父親蔡文玄是個詩人，后來到邵氏兄弟創(chuàng)辦的電影公司做事，母親買賣珠寶。一家人要么跟詩和電影打交道，要么和昂貴珠寶打交道，蔡瀾在這樣的家庭氛圍中長大，從小酷愛電影和文學。 1955年，14歲還在讀中學的蔡瀾在《南洋商報》上發(fā)表了第一篇影評，從此開始了傳奇的一生。他早熟，看到十幾歲的馬來西亞少女穿著薄紗在路邊洗頭發(fā)，依稀看得見曼妙的身材，他就感慨：“好性感啊。” 還是個小毛孩子的時候，蔡瀾就有了自己的第一任女友。對方是一個比自己年齡大一些的女孩，也很喜歡蔡瀾。 蔡瀾搞大了人家的肚子，那女孩子起初還希望倆人能有個結果，結果蔡瀾說：“我哪里可以愛你??？那是另外一回事嘛。”現(xiàn)在看，這是妥妥的渣男了。搞大人家肚子不負責，拍拍屁股去國外了。 那一年蔡瀾只有16歲，但是已經(jīng)看片無數(shù)。電影大亨邵逸夫發(fā)現(xiàn)不管他想問什么電影，只要說出一點情節(jié)，蔡瀾都能告訴他名字，邵逸夫高興的稱他為“電影字典”。蔡瀾想去日本學電影，邵逸夫就聘他為邵氏電影公司的駐日經(jīng)理。 當然，蔡瀾在邵氏苦干那么久，不僅僅是這份知遇之恩。因為當年新加坡規(guī)定滿16歲要強制服兵役，是邵逸夫的哥哥邵仁枚想辦法把蔡瀾送出去。邵仁枚把出國的機會給了蔡瀾，自己的親兒子就不得不去服兵役。這份情誼，讓蔡瀾一生都感激邵氏兄弟。邵氏兄弟對蔡瀾，真的比親兒子還好。蔡瀾學成回到香港，就進了邵氏電影公司做監(jiān)制。當時蔡瀾很想做藝術電影，但是當年大家都知道商業(yè)電影最賺錢，藝術電影可能會賠錢。 蔡瀾就跟邵逸夫商量：“我們一年拍40部，40部都賺錢，第41部就算不賺錢又怎么樣呢？”邵逸夫想了想說：“我想要第41部也賺錢。” 那段時間，蔡瀾過得并不愉快。但是因為有跟邵氏兄弟的情分，他并不打算離開。雖然文藝片搞不成，也就瞎胡搞吧。蔡瀾也不管什么三七二十一，什么都做，三級片的監(jiān)制也做。 三級片成本低，而且票房都大賣，蔡瀾還被調(diào)侃是“咸濕監(jiān)制”。直到后來邵氏從電影改做電視，蔡瀾才跟邵逸夫提出離開。邵逸夫不但沒有生氣，還送給他一筆巨款。蔡瀾沒說過具體多少，只說：“很嚇人的數(shù)字。”那時嘉禾電影公司的何冠昌請蔡瀾去了嘉禾，正趕上香港黑幫鬧得最兇的時候。 當時正紅的電影明星是成龍，為了避免拍攝被黑幫干擾，嘉禾的老板就對蔡瀾說：“你帶成龍離開香港去拍戲吧，想去哪里就去哪里?！?lt;br> 生性愛玩的蔡瀾高興壞了，還有這種好事？于是帶著成龍一干人等瀟灑出發(fā)。陸續(xù)拍了成龍、洪金寶、元彪主演的《快餐車》，成龍、譚詠麟、關之琳主演的《龍兄虎弟》，成龍、曾志偉、秦祥林主演的《福星高照》，成龍、王祖賢、邱淑貞主演的《城市獵人》等等。不拍戲的時候，蔡瀾就教成龍吃喝玩樂、收藏、品酒，成龍稱他是“半個師父”，相當佩服。蔡瀾是天生的雜家，小孩個性，總喜歡嘗試各種東西。 他監(jiān)制完電影又去做主持，和黃霑、倪匡一同主持《今夜不設防》，成為張國榮、梅艷芳、林青霞、王祖賢等做客的金牌節(jié)目，打破當年的收視紀錄。 主持做成功了，蔡瀾又開始進軍美食界。每周寫一篇食評，一個星期吃五六家餐館。做美食節(jié)目，通常搭配都是美食加美女，看起來“左擁右抱”，幸福的不得了。連梅艷芳、舒淇這樣的當紅大明星，都得來給蔡瀾捧場。 誰也沒想到，蔡瀾能吃出名堂，美食書就出了好幾本。他自己調(diào)侃說：“我叫蔡瀾，聽起來像菜籃。買菜的籃子，所以一生注定得吃吃喝喝?！?lt;br> 別人好奇，一個人怎么能同時做好那么多工作呢？蔡瀾回答說：“我睡覺很少的。天下總分幾種人，有的不肯進取，不肯學習，就那樣過一生。有的肯搏，出人頭地。我當然是搏命的人。因為我很愛生活，很努力地在學習、吸收?！? 有網(wǎng)友問蔡瀾：“天賦是怎樣被浪費掉的？”蔡瀾回答了三個字：“睡懶覺”。蔡瀾的成功和機遇、天賦密不可分，但其中他個人的努力勤奮也極為重要。他似乎什么都敢做，什么都做得好。他說：“平穩(wěn)的人生，一定悶。我受不了悶，我決定活得有趣?！?lt;br> 吃喝玩樂游，享受人生。金庸曾說：“除了我妻子林樂怡之外，蔡瀾兄是我一生中結伴同游、走過最長旅途的人?！眱晌焕嫌呀Y伴游日本、歐洲、東南亞、東亞、北美洲，從整個意大利北部直到巴黎，從溫哥華到拉斯維加斯，從東京到杭州。 以前他們一起喝威士忌、抽煙談天。后來金庸得了心臟病，煙不能抽了，烈酒也不能喝了。他就喜歡坐在蔡瀾旁邊，聞蔡瀾的煙過過癮。出去游玩那么多次，大部分時候都是金庸買單。蔡瀾搶過幾次，被金庸質(zhì)問：“你有我錢多嗎？”后來蔡瀾所幸不搶了，一路白吃白喝。 在節(jié)目里，撒貝寧問蔡瀾，“金庸倪匡黃霑掉水里且只能救一個人，你救哪一個？”蔡瀾毫不猶豫的說：“肯定救金庸?！? 蔡瀾極其敬重自己這位好友，他說：“金庸不應該跟我們?nèi)齻€調(diào)皮搗蛋的人在一起。他是一代宗師，我很尊重他。他才是真正的才子。除了金庸有一點才華之外，我們都不是。我們只是盡量發(fā)揮所能，將文字變成歌曲，來維持自己豪華的生活而已?！?lt;br> 對于“香港四大才子”這個名號,不僅有些外人不滿意，連蔡瀾自己都不滿意，他說:”怎么可以把我和查先生并列？跟他相比,我只是個小混混?！?lt;br> 這一點正是蔡瀾的可愛之處，他從來不裝作自己很厲害或者很博學，總是很實在。人家問他：“哪一家旅館，是你住過最好的?”蔡瀾說：“有愛人懷抱的那一家。”別人罵他“老不正經(jīng)”，蔡瀾聽了大笑：“要這么正經(jīng)干嘛？我就喜歡老不正經(jīng)！” 每年他都會開放一段時間微博評論，回復網(wǎng)友的問題。在對答之中，常常顯得機智溫柔又有大智慧。有人問：“怎樣看待女性越來越不想結婚生育的現(xiàn)象？”蔡瀾回答：“這個世界沒有給她們太大的信心?！?lt;br> 有人問：“怎樣擁有喜歡的人？”蔡瀾反問：“人，是給你擁有的嗎？” 有人問：“生活很苦怎么辦？”他說：“吃糖?！?lt;br> 又有人問：“什么叫生活？”蔡瀾回答：“被生下來就要好好活下去，叫生活。” 有人問他是不是真的不怕死，蔡瀾講了一個故事。 <div>“有一次我乘長途飛機，旁邊坐了一個彪形大漢的鬼佬，遇到了不穩(wěn)氣流，飛機顛震得厲害，鬼佬拼命抓緊手把，我若無其事照喝我的酒。氣流過后，鬼佬看我看得不順眼，問我：「你是不是死過？」，我懶洋洋舉起食指搖了一搖，回答道：「不，我活過?！埂?lt;br> 蔡瀾這個人看起來放蕩不羈，其實內(nèi)心卻裝著大愛。疫情發(fā)生之后，他給網(wǎng)友設計簽名，幾十塊一次，后來人太多了才漲價。 他賣自己的書法作品，所得全部捐出。他不像許知遠是那種焦慮型的知識分子，許知遠總問這個社會如此陰暗怎么辦，蔡瀾對他說：“你想太多了。”蔡瀾比較實際，他喜歡身體力行的去解決問題。</div> 曾有人問蔡瀾：“您對我們當代年輕人有什么勸誡嗎？” 蔡瀾認真的回答：“沒有勸誡，年輕是一個階段，都要過的。我很看不慣年輕人和我爸爸很看不慣我，是一樣的道理。我還是很喜歡年輕人，還是喜歡跟你們交流。年輕人最好的就是可以犯錯，不要怕犯錯。有些事情做不了的話你要去想，我很不喜歡年輕人想都不敢想，那這個就沒有什么希望了。想總要想，對也好壞也好，一定要想。這個，是我給年輕人的話。我不相信一代不如一代，我相信青出于藍?！?lt;/p> 蔡瀾活成了男人想要的樣子，才華、風流、友情、名望，他什么都有。但我想很多人奉蔡瀾為偶像，并不僅僅是因為這些。因為除了這些之外，他還是一個豁達通透的人。正是那句：“管他天下千萬事，閑來輕笑兩三聲?！?lt;/p> 撰文: 妙人編輯部老赫插圖: 百字號妙人微信公眾號: miaorenyule。

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