<![CDATA[<tt id="xfnds"></tt>]]> | <![CDATA[<tt id="xfnds"></tt>]]>
|
<h1><b>疫情期間，各路廚神紛紛上大招兒，看得我眼花瞭亂。不過，咱也不懼，各種原創(chuàng)，處女作，一個個出品，自我感覺那叫一個美！選擇一些拿來與大家分享。哈哈哈，應(yīng)該是顯擺顯擺。</b></h1> <h1><b>網(wǎng)紅玫瑰花饅頭，處女作！巨成功哦！悄悄的告訴你們，這個是用紅心火龍果做的哦，用料理機打成果汁用來活面，待面發(fā)好后，制作美麗的花瓣，最后成型，靜放二十分鐘再次發(fā)酵后，水沸后上鍋蒸二十分鐘。還被資深媒體人、旅行kol段硯拿去放她公眾號里夸獎了呢。嘿嘿</b></h1> <h1><b>定制的竹籠屜，蒸什么都不沾底，也不水氣，特別好用。</b></h1> <h1><b>紫色玫瑰花蒸熟后變身成桔粉色玫瑰花，依舊漂亮無比。孩子說，不忍下口啊！</b></h1> <h1><b>姚式烤羊排，技術(shù)嫻熟，味道無敵！</b></h1> <h1><b>熱紅酒，一定是晚餐的最佳飲品。</b></h1> <h1><b>自制的紅豆沙。</b></h1><h1><b>紅豆沙做法：<br></b><b>1.紅豆用涼水泡一個晚上。<br></b><b>2.開水下鍋煮熟紅豆，撈出瀝水，放入盤中，趁著熱把紅糖和黑白芝麻沫（提前在料理機里打好）一同倒入盤里，攪和均勻后倒入料理機用果蔬鍵打成泥。<br></b><b>3.豆沙泥涼涼后倒入一點面粉，再次攪均后，團出一個一個小豆沙球，備用。</b></h1> <h1><b>糯米芝麻餡餅，軟軟的甜蜜蜜的感覺～～～</b></h1> <h1><b>土豆豬肉餡盒子，好吃到?jīng)]思想。</b></h1> <h1><b>豬肉土豆韭菜餡的做法：<br>1.將土豆切絲后再切成碎丁，不用淘水，手要快，免生銹。<br>2.將油燒熱，放入豬肉餡，炒至變色，再放入適量花椒粉或十三香炒出香味，接著把土豆丁倒入鍋中一并炒香后，關(guān)火倒入盆中備用。</b></h1><h1><b>3.把韭菜和粉條切碎，倒入盆中。<br></b><b>4.盆中倒入一勺蠔油，兩勺生抽，適量鹽和香油攪拌均勻,餡就ok了。</b></h1> <h1><b>菠菜扯面，不是扯蛋。那個筋道兒，甭提了。</b></h1> <h1><b>豬肉韭菜餡包子，味兒足，忽略掉幾個小時后的打嗝哦??</b></h1> <h1><b>糯米黑美人！好吃好吃好吃，帶餡的，還是自制的紅豆餡。</b></h1> <h1><b>情人節(jié)，有花兒有巧克力有情調(diào)。</b></h1> <h1><b>下午茶。自制奶茶和果條。</b></h1> <h1><b>蔥頭玉米面。營養(yǎng)又健康。</b></h1> <h1><b>北方的莜面，“三高”的敵人。</b></h1> <h1><b>拉面，嗯，怎么有點兒像那個什么～～～??</b></h1> <h1><b>稍麥，香死人了。</b></h1> <h1><b>玉米豆沙餡饅頭。</b></h1> <h1><b>下午茶。</b></h1> <h1><b>煎蒸餃子。</b></h1> <h1><b>牛心炒尖椒。</b></h1> <h1><b>奶豆腐配紅酒。</b></h1> <h1><b>羊蝎子火鍋。</b></h1> <h1><b>最愛的下午茶點心，薩其馬。</b></h1> <h1><b>姚式紅燒肉。</b></h1> <h1><b>玉米餅。</b></h1> <h1><b>紅燒大鯉魚。</b></h1> <h1><b>萵筍餡蒸餃。太太太嫩了！</b></h1> <h1><b>南瓜餅。好糯??！</b></h1> <h1><b>芝麻紅豆餡小面包。倆字：漂亮！</b></h1> <h1><b>自煮的奶茶，喝不夠啊</b></h1> <h1><b>燉了六個小時的牛排。味道隨便你去想吧！仨字：真絕了！</b></h1><h1><b><br></b><b>醬牛排做法：<br></b><b>1.準備材料有，醬牛肉用的各種調(diào)料，我也叫不來，反正各種各樣的都有。另外，一定要準備一小把山楂片（約20片左右）。另外，還要準備獨頭蒜4頭（切片），大蔥兩根（切段），干紅辣椒（根據(jù)自己喜辣情況掌握用量，揉碎），老干爹豆豉醬（兩勺），老抽（兩小勺），生抽（多一些，兩大勺，中途看湯色可再加）。<br></b><b>2.用純凈水煮，牛排完全解凍洗凈后冷水入鍋，開鍋（先用筒鍋煮）十分鐘之內(nèi)邊煮邊打沫兒。<br></b><b>3.打完沫兒后將1步驟中所用備料一一入鍋，鹽先不放，四個小時后再放。<br></b><b>4.煮三個小時后，關(guān)火入味一個小時。<br></b><b>5.再開火煮一個小時后，加鹽。<br></b><b>6.</b><b>再繼續(xù)</b><b>煮一個小時后，</b><b>改成鐵鍋煮，也是牛排收汁入味的階段。用最小火煮一個小時，待鍋里完全收汁后，關(guān)火燜著繼續(xù)入味兒，自然涼。</b></h1><h1><b>ok</b></h1> <h1><b>給我娃兒做的攤餅。大家說，這水平可以出攤兒了！嗯，我又添技術(shù)了。樂事兒一樁啊！</b></h1> <h1><b>手扒肉。無肉不歡的我，光吃不胖，遭人氣哦??</b></h1> <h1><b>紅燒肉與小南瓜的完美聯(lián)姻，注定了滋潤彼此，絕對的好結(jié)局??！??</b></h1> <h1><b>酸菜什錦火鍋來一個！香爆全家人！一組贊飄過來～～～干豆角，木耳，腐竹，黃花菜，春筍，豆腐，酸菜，燒肉，雞塊，丸子，分層鋪好，最后一步，澆灌雞湯。</b></h1> <h1><b>紅燒羊脊骨吃起來～～～<br></b><b>煮肉的羊湯可以用來做冬瓜西紅柿湯哦（痛風患者不要喝湯哦）</b></h1> <h1><b style="">山藥牛奶雞蛋芝麻餅。方法：<br></b><b>1.長山藥一根蒸熟壓成泥。<br></b><b>2.50g牛奶加3g酵母攪均，備用。<br></b><b>3.山藥泥里加些砂糖，再加200g面粉，再加牛奶酵母水，和好面團，待發(fā)。<br></b><b>4.兩個小時后，發(fā)好的面搟成半厘米厚的大面皮，用一個圓玻璃杯子口按壓造型出一個個小圓餅，用一根筷子扎在小圓餅中心旋轉(zhuǎn)，便做出來中間的小圓洞了。<br></b><b>5.打一個雞蛋，刷子涂在餅上，之后撒些黑白芝麻，放置二十分鐘再次發(fā)酵。<br></b><b>6.進烤箱。上下烤180度，15分鐘。<br></b><b style="">ok</b></h1> <h1><b>假裝去春游，生活美學，無處不在。<br></b><b>陽臺春游席搞起來～～～??</b></h1> <h1><b>朋友們說我做的這個咸酥焙子可以與寬巷子里的焙子一起論了。真的嗎？</b></h1> <h1><b>剪刀小魚面，滑溜溜的趕腳，有木有香到你呢？??</b></h1> <h1><b>我做的剪刀小魚面。又是頭一回，又是一個處女作，我的天呀，這算天賦呢還是算勤能補拙呢？為什么我的處女作都這么成功呢？為什么呢？我也不知道。但是，我知道我快樂的原因是因為我喜歡動靜結(jié)合，我喜歡一次次的嘗試有新鮮感的東西，我喜歡探究未知但是有吸引力的事物。</b></h1><h1><b><br></b><b>我們說一個人之所以活得不快樂，大體原因不外乎是：既無法忍受目前的狀態(tài)，又沒能力也不努力改變這一切，可以像豬豬一樣懶，卻無法像豬豬那樣懶得理所當然。除了有間歇性發(fā)作的躊躇滿志，更要命的是有持續(xù)性懶惰等死的病態(tài)。 ???</b></h1><h1><b><br></b><b>反正我不是懶惰的人。瞧瞧，父女倆吃剪刀小魚面搭配醬牛肉，我吃羊肉餡餛飩，一會兒還要烤小面包（用紅薯和南瓜做的面，還包著芝麻豆沙餡），再一會兒還要學習，我是真的打了雞血嗎？我也開始懷疑自個兒了。</b></h1> <h1><b>用紅薯和南瓜泥活的面，里面包有紅豆芝麻醬，好吃到不行不行的小面包。</b></h1> <h1><b>我做的美食真是太多了。以后得空再發(fā)吧，祝福大家安康喜樂！??</b></h1> <p><span style="font-size: 20px;">今天，補充一個時令餐。</span></p><p><span style="font-size: 20px;">涼拌寬面方法：</span></p><p><span style="font-size: 20px;">一，活面。一半用開水，一半用冷水，活均勻后醒十分鐘。</span></p><p><span style="font-size: 20px;">二，分成比餃子大點兒的記子，搟成薄面皮，抹上油后，用筷子卷起來，抽出筷子放置一邊，排好隊備用。</span></p><p><span style="font-size: 20px;">三，開水上籠屜蒸六分鐘，涼涼。</span></p><p><span style="font-size: 20px;">四，切成寬段，抖散備用。</span></p><p><span style="font-size: 20px;">五，切黃瓜絲，蔥沫，香菜沫，蒜泥，備用。</span></p><p><span style="font-size: 20px;">六，依照自己的食量，把寬面皮、蔥沫香菜沫蒜泥放入盆中，再依次倒入一小勺生抽、一小勺蠔油、一小勺醋，一小勺老干爹，一小勺花生醬，少許香油。</span></p><p><span style="font-size: 20px;">七，拌均，開吃。拿走，不謝。</span></p>