<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">作為一個博愛的吃貨，基本上沒有我不喜歡吃的水果。<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">如果水果里要找“可愛”的代名詞，絕對非草莓莫屬。</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">軟萌酸甜，外形也招人喜歡，特別是那粉紅的色彩，給人一種</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">甜蜜又悸動的感覺，能</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">從舌尖一直蔓延到心田，讓空氣里都帶上粉紅的泡泡，</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">會</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">激發(fā)無數(shù)真少女和老阿姨的少女心????</span></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">早春，是草莓大量上市的季節(jié)，可是，很多美好的東西總是有時限的，</span>成熟的草莓果肉鮮嫩，不易保存。<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">該如何封存這春天的甜美味道呢？不如，我們就來做一罐草莓醬吧。</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">“快樂吃貨”今天帶來的這款自制草莓醬</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">制，操作過程非常簡單一看就會，味道</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">酸酸甜甜，可以拌在酸奶里，也可以涂抹在面包上，適合全家人當早餐。</span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><br></span></h3><h1 style="text-align: center; "><b><font color="#1564fa"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">【</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">自制零添加草莓醬】</span></font></b></h1><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><br></span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b>食材：</b><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">新鮮草莓二斤、少許白糖</span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><br></span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b>做法：</b>1、<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">水里加點鹽拌勻，草莓放進去浸泡5分鐘，然后再清水沖洗干凈即可。</span></h3> <h3>2、<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">草莓洗干凈后去蒂，瀝干水分，然后將</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">草莓對切兩半。</span></h3> <h3>3、<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">將草莓放入不粘鍋中，</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">開大火煮，草莓遇熱會迅速出湯。</span></h3> <h3>4、<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮。</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">汁會也會越來越粘稠，此時需要更勤快的攪拌。越到最后越得不停攪拌，用不粘鍋也得拌，因為水分蒸發(fā)后只剩果膠和糖份，所以會粘鍋底的。</span></h3> <h3><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">5、</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">繼續(xù)熬，</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">繼續(xù)攪啊攪啊攪，大約5~10分鐘，熬至成如圖濃稠</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">的果醬狀時可關(guān)火。</span></h3> <h3><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">6、</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">涼透后，</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">裝入無油無水的密封罐中，可以隔絕空氣，然后放置冰箱冷藏，半真空的狀態(tài)就形成了。記得每次吃時要用無水無油的勺子取。</span></h3> <h3><b>吃貨嘮叨：</b><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">自制的草莓醬，入口甜蜜，且果香猶在，口感輕盈不膩，絕非普通市售果醬可比的。</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">最重要的是，這種天然食材制作出來的零添加劑果醬，比外面那些有的沒的添加劑一籮筐的果醬，要來得健康得多。</span></h3> <h1 style="text-align: center; "><b><font color="#1564fa">【草莓醬拌山藥】</font></b></h1><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">做法：1、<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">鐵棍山藥洗凈、刨皮、再洗凈。</span></h3> <h3>2、<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">和玉米一起放入鍋中，加入足夠的清水</span></h3> <h3>3、<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">大火煮開，轉(zhuǎn)中火煮10分鐘左右即可</span></h3> <h3>4、<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">取出熱乎乎的山藥，切成長段，澆上草莓醬。</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">再滾水沖一碗雜糧黑芝麻糊，一天中</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">最鮮甜的早餐，便可上桌啦～～????</span></h3> <h3><b>吃貨嘮叨：</b><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">用濃濃的草莓醬拌山藥，是開啟一天里最甜美的味道。</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">那種被酸酸甜甜滿足的滋味兒，會讓人頃刻間擁有無限輕松的愉悅心情，同時也會讓你的早餐變得甜蜜幸福起來????</span></h3> <h3>作者其它美食作品??</h3><h3><a href="http://www.zit.org.cn/1vfioms2" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>超簡單的家庭自制小餅干</a><br></h3><h3><br></h3><h3><a href="http://www.zit.org.cn/1s9peb61" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>冬季里，不可不嘗的奶酪火鍋</a><br></h3><h3><br></h3><h3><a href="http://www.zit.org.cn/1pa99ult" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>讓米飯變得別有風味的紫菜包飯</a><br></h3><h3><br></h3><h3><a href="http://www.zit.org.cn/1km9yncz" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>快樂吃貨，帶你領(lǐng)略地道的三亞美食</a><br></h3><h3><br></h3><h3><a href="http://www.zit.org.cn/1qmvbk1c" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>不會做菜也能輕松掌握的家常快手菜</a><br></h3><h3><br></h3><h3><a href="http://www.zit.org.cn/1gxs3zhd" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>學會這幾個小技巧，你也能拍出誘人的美食照</a><br></h3>