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尋找記憶中的年味

姚婕

<h1>又快過年了。。喜歡各種節(jié)日,尤其喜歡春節(jié)。。喜歡那個從臘月初就開始的過年準備,喜歡那闔家團圓的熱鬧。 離開太多年了,在國外沒有年味,于是看國內(nèi)過年的各種報道,看舌尖上的新年,看春晚春運, 看人們興高采烈逛花市準備年夜飯,甚至看過年的公益廣告都會感到格外的親切。風雪中人們大包小裹趕著回家,是這個年節(jié)里最溫暖幸福的一幕。。</h1><h3 style="text-align: left;"></h3> <h1>翻箱底找到了這張相片,應該是大學一年級的寒假,那個打扮,那個擺設,實在太有時代感了。。最親切的還是那熟悉的年夜飯和爸媽開心的笑臉。。</h1> <h1>過年是小時候最盼望最開心的事。。那時候的愿望非常簡單, 能有一身新衣服,有平日難得一見的年貨,已經(jīng)讓我們非常滿足。。這張相片是78年春節(jié)拍的, 媽親手給我和二姐一人做了件新上衣。她的是墨綠色的燈芯絨,媽還用黃色的毛線繡了個花朵。我的是彩色格子的, 那時就羨慕二姐的新衣服,等著以后穿她穿小了傳給我。大年初一的早上, 和小伙伴相約大院的門口見面, 無非是想看看她們是不是也有新衣服和滿口袋的糖果。。</h1> <h1>那個年代什么都要憑票供應。 記得年貨有寸金糖, 江米條,薩其馬,米花糖,麻筒。。很難說哪個是我的最愛, 真是每個都喜歡。。生怕大人忙忘了,年前總是會時不時的提醒爸媽別忘了備年貨,現(xiàn)在想來真是可愛又好笑。。</h1><h1><br /></h1><h1>這次在上海,走進一家副食店, 各種零食應有盡有。一口氣買了一大堆,仿佛要為自己彌補當年的匱缺。。興高采烈地打開一個個精致的包裝,卻發(fā)現(xiàn)已經(jīng)找不到當年熟悉的味道。。媽說是我長大了,口味變了,可我怎么覺得是時代把記憶中的美好都進化得面目全非了呢。。</h1> <h1>從記事開始的年夜飯就一定會有餃子。不知為什么媽總是把煉了豬油的油渣混在餃子餡里。我非??咕苣莻€味道,所以會一直盯著她拌餡,生怕她偷偷放進去。她也每次都保證不放, 可是最后餃子上桌又總是少不了那個味道。以至于后來好多年吃餃子我都是只吃皮不吃餡的。。長大后想起來問她當年為什么,她先是說不記得了,最后終于說了是不想浪費。。那個時代的無奈,現(xiàn)在的孩子一定無法想象。。<br /></h1> <h1>現(xiàn)在每次回家和媽一起包餃子聊天成了我們不變的習慣。。小時候幼兒園的包子是豆角餡的,一直都喜歡,所以媽總是做我最喜歡的豆角餡。終于不用像小時侯一樣盯著媽做餃子餡了。</h1> <h1>年夜飯的春卷是后來到了寧波才有的, 記得喜歡和二姐去菜場看他們現(xiàn)做春卷皮。一個人守著好幾個爐子, 手上卷著很濕很粘的面團, 隨手麻利地在那個平鍋上一轉(zhuǎn),一個春卷皮就成型了。 我們會呆呆的看很久,等爸逛完菜市再叫上我們一起回家。寧波的春節(jié)還有年糕,著名的寧波湯圓, 還有糯米做的塊。記得有次去鄉(xiāng)下玩還和親戚一起試著搡塊,很費時費力,卻是農(nóng)家過年不可缺的習俗。。 經(jīng)過捶打之后的米團粘粘糯糯的,熱呼呼的, 直接入口, 非常的享受。。</h1> <h1>過年是臘月開始就忙碌甜蜜地準備年貨,是陽光下的臘肉香腸年糕湯團粉。。<br />過年是身在異鄉(xiāng)辛苦一年的親人們寒冬風雪中往家趕的執(zhí)著。。<br />過年是除夕夜全家團圓,熱熱鬧鬧圍坐一起吃年夜飯話家常。。<br />過年是年夜飯后看春晚,是子夜的爆竹聲聲和年年歲歲的難忘今宵。。<br />過年是大年初一走親訪友送祝福,是孩子們開開心心領紅包。。<br />過年是街上冷冷清清,潮濕清冷的空氣中彌漫著鞭炮的火藥味和懶懶的悠閑 。。</h1><h1><br /></h1><h1>記憶中遙遠又親切的年的味道,漫漫地流淌在空氣中,在這一刻是如此真切。。</h1> <h1>每到過年時總是很懷舊,珍貴的點滴記憶,單純而美好, 也算是給今天的缺失一個彌補吧。。 雖然對過年吃食的向往早已成為過去,但過年的傳統(tǒng)習俗依舊, 希望與家人團聚的愿望似乎更加濃厚。。無論身在何時何地,和和美美熱熱鬧鬧過大年,永遠是我們心的向往。。</h1> <h1>說了這么多,看來明年是應該回家過年了。。。。</h1>