<p>美食制作／辣奶</p><p>圖片拍攝／辣奶</p><p>文字編輯／辣奶</p> <h3>中秋吃糖鼓饃象征著甜蜜、團聚</h3> <h3>糖鼓饃是一種傳統(tǒng)的中秋節(jié)美食，過去的中秋佳節(jié)并沒有月餅，就是有，一般的家庭也吃不起，所以就做糖鼓饃，從我很小就吃這個，我就不愛吃月餅，每年中秋節(jié)姥姥和媽媽就給我做這個，芝麻香甜，愛不釋手，我上初中時就跟姥姥和媽媽學會做糖鼓饃，所以說我還沒有結(jié)婚的時候就喜歡做糖鼓饃，我還記得那時每年炕糖鼓饃時，和面、炒芝麻、做饃都是我的事，在鍋臺下面燒火的總是我二妹，我和二妹從小做飯做饃一直都是聯(lián)手，我們是姐妹好搭檔????出嫁了，當媽媽了也做糖鼓饃，現(xiàn)在當奶奶了我還是繼續(xù)做糖鼓饃，因為它象征著和睦、甜蜜、團團、圓圓！<br></h3> <h3>月餅好，是中秋的必備品，現(xiàn)在家家都有。我做的糖鼓饃更好，它是我兒時的記憶，印在腦海里的回憶。做饃的時候，逝去姥姥的笑容、家鄉(xiāng)媽媽的慈善、姐妹合作的情誼、家人品饃時的樣子都被我揉進面里，融化在我的世界里。珍重的道一句“但愿人長久 ，千里共嬋娟”<br></h3> <h3>中秋節(jié)！在我們老家中秋節(jié)家家都做芝麻餡料的糖鼓饃，這是傳承，這是美食文化。是家的味道，是幾代人的回憶！今天我又帶我孫女做糖鼓饃，想到姥姥帶我做糖鼓饃，媽媽教我做糖鼓饃，我教妹妹們做糖鼓饃，我教兒媳做糖鼓饃，今天又教孫女做糖鼓饃，看看這就是傳統(tǒng)美食文化！這就是家！家常便飯最長情！<br></h3> <h3>下面我開始準備做糖鼓饃的食材：炒芝麻：鍋預熱，不要冒煙，用手輕輕試下，燙了就下芝麻干炒，不停的翻動，用中火，聽到霹靂扒拉的響聲，改小火翻20秒就好。一定要不停的翻炒才不會糊，炒有4分鐘。</h3> <h3>傳統(tǒng)辣窩窩，把芝麻分幾次磕碎</h3> <h3>白糖（500g）黑芝麻（350g）</h3> <h3>這是白芝麻</h3> <h3>倒入磕碎了的芝麻里拌勻，我們叫做芝麻炎</h3> <h3>黑白芝麻都準備好了</h3> <h3>面也發(fā)發(fā)了</h3> <h3>做饃進行時</h3> <h3>黑芝麻餡和白芝麻餡都準備好了，開始做饃了</h3> <h3>辣奶做饃進行時</h3> <h3>小孫女在跟奶奶學習做饃</h3> <h3>小孫女在學習中</h3> <h3>饃做好以后，讓它醒幾分鐘，才上鍋炕</h3> <h3>平底鍋預熱，干鍋燒，下饃，中火蓋上鍋蓋，2分鐘一翻面，兩次就好了，小火燜20秒后起鍋</h3> <h3>秋夜闌珊 裹滿思念<br></h3> <h3>心靈蒂開 如花美眷<br></h3> <h3>杯杯濃稠 盞盞輕柔<br></h3> <h3>湍流情緣 溫馨安暖<br></h3> <h3>月兒圓圓 思念綿綿<br></h3> <h3>秋夜清涼 目光翻卷<br></h3> <h3>心如水潺 情意翩翩<br></h3> <h3>銀河璀璨 月華如練<br></h3> <h3>花好月圓 日子香甜<br></h3> <h3>中秋快樂 笑盡開顏<br></h3> <h3>合家安康 幸福滿滿<br></h3> <h3>日日璀璨 歲歲永遠<br></h3> <h3>每年中秋節(jié)晚上我們家都要炕很多小糖鼓饃和兩個大糖鼓饃，象征著團團圓圓，幸福美滿</h3> <h3>小時候聽姥姥說：小的糖鼓饃是星星，兩個大糖鼓饃一個是天饃，一個是地饃??????</h3> <h3>玉米面加全麥面一起做的黑芝麻糖鼓饃</h3> <h3>無論人生天南海北，不論相聚與離別，總會有份美好祝福永掛我心間。祝愿天地和諧，歲月靜好。祝愿天下太平，國泰民安。祝大家圓滿，美好，幸運，快樂，團圓！ <br></h3> <h3>中秋節(jié)喝什么酒呢？必須是自制的桂花酒喲！酒香的味道聞到了嗎？</h3> <h3>明月千里寄相思</h3><h3><br></h3><h3>中秋的月亮是辣爺爺拍的</h3> 海上生明月，天涯共此時<h3><br></h3> <h3>此時此刻我更想念我遠方的父母和親人！</h3> <h3>“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”。多想在這個美好的月圓之時，插上翅膀飛回魂牽夢縈的故鄉(xiāng)，多想陪父母再賞一次明亮的月光<br></h3> <h3>團團的糖鼓饃象征著團團圓圓</h3> <h3>中秋賞月必備食品</h3> <h3>中秋吃蘋果象征著平平安安</h3> <h3>中秋吃柿子象征著事事如意</h3> <h3>中秋吃桔子象征著吉祥如意</h3> <h3>中秋吃石榴象征著幸福祥和</h3> <h3>中秋吃葡萄象征著甜甜蜜蜜</h3> <h3>中秋吃月餅象征著團團圓圓</h3> <h3>來兩張月餅的照片應個景吧</h3> <h3>手工月餅</h3> <h3>中秋最美是思念！月亮最美，美不過思念；月亮最高，高不過想念。中秋圓月會把我們的目光和思念傳遞給我們想念的人和我們牽掛的人<br></h3> <h3>年年歲歲中秋節(jié)，歲歲年年人不同。感恩一路給予我無微不至關(guān)愛的所有親人，感恩伴我風雨兼程的朋友，感恩一起成長的伙伴兒，感恩曾經(jīng)給予過我?guī)椭乃腥恕干屏嫉娜藗?，終將被歲月溫柔以待。<br></h3>