<h3>東有大澤山，西有吐魯番，說(shuō)的都是葡萄。</h3><h3>大澤山的葡萄主要是玫瑰香，后來(lái)又增加了更多的更復(fù)雜的品種，到青島平度的大澤山，不吃葡萄，那是白來(lái)了。</h3><h3>只吃葡萄，不喝葡萄酒，那你太傻了。</h3><h3>我們一行本到萊州神仙島打撈野生海參，吃梭子蟹，朋友帶我們跑到青島的大澤山上。</h3><h3><br></h3> <h3>初到葡萄園，你看不到葡萄一一所有的葡萄都被罩到袋子里。</h3> <h3>葡萄園一個(gè)接著一個(gè)，有的一戶農(nóng)家，也有幾戶農(nóng)家聯(lián)合的。</h3><h3>無(wú)一例外，葡萄上面都罩著布口袋。</h3> <h3>看著很新鮮，但是拍不到葡萄，心里那個(gè)急呀。</h3> <h3>大澤山人自己這樣夸獎(jiǎng)大澤山：</h3><h3>好吃的人會(huì)說(shuō)，那里的“玫瑰香”、“澤山一、二號(hào)（又名澤香、澤玉）”葡萄最好吃了，又甜又香！</h3><h3>好玩的人會(huì)說(shuō)，那里的山雄、險(xiǎn)、奇、幽，最適合探險(xiǎn)休閑了！</h3><h3>喜歡書(shū)法的人會(huì)說(shuō)，那里是魏碑書(shū)體之發(fā)祥地，是中國(guó)的書(shū)法名山！</h3><h3>大澤山鎮(zhèn)，一個(gè)“群山環(huán)而出泉，遂匯為大澤”而得名的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有著悠久的歷史文化，也有著獨(dú)特的自然資源，每一個(gè)知道她的人總能說(shuō)出喜歡她的理由。</h3><h3>大澤山人最驕傲的他們的家鄉(xiāng)曾經(jīng)使“秦皇游而忘返，武帝過(guò)以樂(lè)留”，小小村落，古之有名，文化積淀豐厚。</h3><h3><br></h3> <h3>天藍(lán)藍(lán)水清清，葡萄園碧綠碧綠的。</h3> <h3>這葡萄架大約有一人多高，姚明在這里大概需要低頭，我小個(gè)子在葡萄樹(shù)下出溜來(lái)去絲毫不用貓腰，挺直了腰板兒。</h3> <h3>比較一下，白色的布口袋里邊滿滿的葡萄。</h3> <h3>這是最典型的傳統(tǒng)經(jīng)典類型玫瑰香，此類葡萄在北京有賣的，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)輸，遠(yuǎn)沒(méi)有在地里，剛剛摘下的玫瑰香葡萄新鮮。</h3> <h3>葡萄的表面有一層薄薄的絨毛，被觸碰過(guò)之后，便留下一個(gè)痕跡。</h3> <h3>葡萄樹(shù)下花陰涼，樹(shù)底下坐一個(gè)小板凳，喝著茶，品著葡萄，再啜一口果農(nóng)自家釀制的葡萄酒，這小日子神仙不換。</h3> <h3>你猜他們?cè)谧鍪裁矗?lt;/h3><h3>一嘟嚕葡萄，上邊總有一些發(fā)育不完整的，把它用剪刀剪一下，留下品相好的放到箱子里。</h3> <h3>這些是果農(nóng)精心修剪過(guò)的。</h3> <h3>果農(nóng)解釋說(shuō)，我們修剪下來(lái)的這些東西不能當(dāng)肥料賣掉，俺也不吃，把它賣到口口酒廠，他們搶著要哩。</h3><h3>口口酒廠，是一個(gè)著名的品牌。</h3><h3>果農(nóng)的話未經(jīng)證實(shí)，不便把廠名寫出來(lái)。</h3> <h3>每家都要絞盡腦汁，想出一個(gè)好聽(tīng)的大名來(lái)。</h3> <h3>晚上要留人看果園兒，這是給我看果園的人住的小房子里面堆放的雜物。</h3> <h3>看果園的人床上的細(xì)軟。</h3> <h3>看到這些農(nóng)具有一種親切感，小的時(shí)候我生活在鄉(xiāng)下。</h3> <h3>這些是做什么用的？一眼看去還說(shuō)不清楚。</h3> <h3>我連跑了四五家，這家的園子似乎更綠一些。</h3> <h3>幾個(gè)婆姨也在這摘著菜說(shuō)說(shuō)笑笑。</h3> <h3>今天晚上要包餃子。</h3> <h3>在葡萄園里從下往上拍照，可見(jiàn)藍(lán)藍(lán)的天。</h3> <h3>大澤山隸屬于青島平度縣，這里的空氣能見(jiàn)度非常之好。</h3> <h3>當(dāng)?shù)氐呐笥褞е覀冊(cè)谒麄兗屹I了一些葡萄，每人一箱玫瑰香。</h3> <h3>除掉那些裸露的石頭山，那上面沒(méi)有辦法種葡萄，凡是被土地覆蓋的地方，葡萄園占滿了。</h3> <h3>這家的葡萄酒做得更多一些，主讓我嘗了玫瑰香，又讓我嘗了金手指，金手指類似于新疆吐魯番的馬奶子葡萄，沒(méi)有玫瑰香甜。</h3> <h3>葡萄樹(shù)當(dāng)然越密集越好，如果太密植，通風(fēng)不好，葡萄長(zhǎng)不好。</h3> <h3>站在二樓往下拍，視野更開(kāi)闊一些。</h3> <h3>遠(yuǎn)處的石頭山光禿禿的。</h3><h3>那些石材也是農(nóng)民致富的資源，當(dāng)?shù)夭皇欠N葡萄，就是開(kāi)石材廠，長(zhǎng)達(dá)二十幾公里的路上，每隔一段便有一個(gè)石材廠的門臉兒。從巨幅的石雕，到一般的建筑石材，應(yīng)有盡有。</h3> <h3>這張照片是隔著葡萄園二層的鐵絲網(wǎng)拍的，這一大片種植的都是葡萄。</h3> <h3>大澤山，是省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，光聽(tīng)名字跟陳勝吳廣起事的那個(gè)大澤鄉(xiāng)有點(diǎn)相像，不過(guò)這里的海拔700多米，正好適合葡萄的生長(zhǎng)，又名“九青山”，膠東名山之一。</h3><h3>我們老家膠東的那些修縣志的秀才肯定是很有文采的，他們是這么描寫的：“群山環(huán)而出泉，匯為大澤，以此名也?！贝松綄訋n疊樟，奇松異石，林壑靜幽，雄深偉麗，因秦漢以來(lái)，名士高人多隱居于此，故又號(hào)神仙窟宅。
大澤山是個(gè)鎮(zhèn)，以大澤山為名。位于平度市區(qū)以北，東西橫距15公里，南北縱距8公里?？偯娣e93.71平方公里，耕地面積830公頃，年總?cè)丝?.03萬(wàn)人。這3萬(wàn)多人，光是種葡萄就富得流油啊。</h3><h3><br></h3> <h3>膠東的果農(nóng)和膠東的漁民一樣，都非常熱情好客，老鄉(xiāng)拿著個(gè)大剪子，專門跑到樹(shù)上給我剪撿來(lái)了一友新疆5號(hào)，他非要我嘗一嘗，我說(shuō)“我們已經(jīng)買了”，他堅(jiān)持說(shuō)，買不買你都嘗一嘗！</h3> <h3>大澤山的葡萄最大的優(yōu)點(diǎn)是甜，最大的缺點(diǎn)也是甜，甜度太高了，我們好幾個(gè)人第一口不小心都被嗆著了，甜的有點(diǎn)齁嗓子。</h3> <h3>要么是光禿禿的石頭砬子，要么是綠油油的葡萄園，這面鮮艷的五星紅旗飄在藍(lán)天之間，顯得特別的醒目。</h3> <h3>這家肯定很勤快，他們家的葡萄園種植得格外整齊。</h3> <h3>這張照片清晰的顯現(xiàn)出了大澤山主峰的特點(diǎn)，藍(lán)天白云之下，整齊的葡萄園與主峰交相輝映，構(gòu)成了大澤美麗的一景。</h3> <h3>膠東人都是樂(lè)天派，這兩個(gè)人一邊跟我打著招呼，一邊相互開(kāi)著玩笑。</h3> <h3>他們家自制的葡萄酒有了品牌，而且包裝得還像模像樣。</h3> <h3>很多畫(huà)家都喜歡畫(huà)葡萄，它的葉了筆下的重點(diǎn)，真正的葡萄葉子是這樣的，來(lái)看看我照片的特寫。</h3> <h3>這些就是不合格的，剪下來(lái)的，發(fā)育不完整的，殘破的葡萄，某酒廠會(huì)把它收了去……簡(jiǎn)直不敢往下再想了。</h3><h3>果農(nóng)說(shuō)，這還是好的呢，他們沒(méi)用其他東西來(lái)冒充葡萄。</h3> <h3>很早的時(shí)候，這些布袋就被罩上了，防蟲(chóng)防曬防污染。果農(nóng)對(duì)這個(gè)小布袋的作用深信不疑，他們堅(jiān)持說(shuō)，這些葡萄因?yàn)閹Я瞬即樱愿揪筒挥孟戳?，直接吃吧…?lt;/h3> <h3>除了賣葡萄賣酒，接待游客，順便提供點(diǎn)簡(jiǎn)單的飯食，也是果農(nóng)的收入之一。</h3> <h3>豆角是葡萄園的做活的人自己吃的。</h3>