<h3>最美鄉(xiāng)村在江寧--------舌尖上的江寧篇</h3> <h3>滿山嶺的茶園,后來買了手工炒制的龍毫</h3> <h3>山里的農(nóng)家菜:烏飯草,其實是樹葉。</h3> <h3>菊花腦和野芹,隨便抓,多點少點鄉(xiāng)里人不計較。</h3> <h3>最搶手的竹筍,不帶稱的,論把買。</h3> <h3>關(guān)注后面的陸郎香干。飯店里嘗了,立馬買。</h3> <h3>靜靜地瞧,茶葉的蘇醒,和綻放。</h3> <h3>殺青過的茶葉,鐵鍋炒制,慢工細活,揉捻制茶,重復(fù)的動作長達50分鐘。慢慢的,清香溢出,青澀的茶葉得以升華。</h3> <h3>人言品茶讀書,修身養(yǎng)性。其實,專注地揉和捻,靜心守候茶的煉成,炒茶的過程何不也是一種修身養(yǎng)性呢。</h3> <h3>不承想,這位大叔,經(jīng)常受各方媒體關(guān)注,常上紙媒和電視呢。</h3> <h3>舌尖上中國學的。像炒茶叔的殺青,我也給竹筍'殺青',終止鮮筍品質(zhì)的改變。</h3> <h3>還有懷舊咖啡屋。</h3> <h3>路邊不知名的小花很惹眼。我叫她藍色妖姬。</h3>