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滋潤養(yǎng)顏椰子雞湯(原創(chuàng))

大海

<h3>美食制作/大海</h3><h3>圖片拍攝/大海</h3><h3>文字編輯/大海</h3> <h3><font color="#010101">　　迷人們春天慷慨地散布著芳香的氣息，帶來了生活的歡樂和幸福！ </font></h3><h3><font color="#010101"> 春天的風(fēng)，春天的雨，春天的味道，讓我們慢慢體會，讓我們回味無窮 </font></h3><h3><font color="#010101"> 春天是個萬物復(fù)蘇的季節(jié)，適合養(yǎng)生。春天，除了花紅柳綠，還有美食的美味！</font></h3> <h3>　　幾年前的春季，和朋友們一起到海南游玩，有幸品嘗了當(dāng)?shù)氐募亦l(xiāng)菜——椰子雞。</h3><h3> 椰子燉雞是一道十分清甜的湯水，椰子的甜，雞肉的香，實在是雞湯中的上品。菜品中的仔雞性平不燥，配上椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，湯清爽口，補中有清，風(fēng)味獨特，共成益氣生津，清熱補虛之劑。也是女性專屬的養(yǎng)顏湯，深受美眉們的喜愛。</h3><h3> “寧可食無菜，不可食無湯"，這么美味的椰子雞，在廣東也挺火爆的，嚟一碗熱氣騰騰嘅燉湯，健康養(yǎng)顏，簡直系人間享受…</h3><h3> 說了這么多，還是趕緊來準(zhǔn)備為自己和家人燉上一鍋椰子雞湯吧??</h3> <h3>　　晚上，上淘寶訂購了一箱四個泰國椰青。好速度呀，第二天上午就收到了?? 看看椰青好新鮮??！</h3> <h3>　　中午，家中的男士發(fā)揮作用了——用隨贈的開椰器鉆開椰子，倒出椰子汁，好清甜呀，不由得偷喝了一大口。接著用菜刀砍開一個開放的大口，用不銹鋼匙挖出椰肉，白白嫩嫩，一股清香。說實話我一個人可是無法對付這個椰子的，真沒能耐??</h3> <h3>做法：</h3><h3> 1.準(zhǔn)備食材，椰子肉切條，紅棗去核，生姜切片，枸杞洗凈備用</h3><h3> 2.雞肉去皮剁塊，入鍋焯水后洗干凈濾干水</h3><h3> 3.將所有食材(枸杞除外)，加入電飯鍋中，倒入椰子汁和等量清水，按下“煲湯"鍵，開煲</h3><h3> 4.兩小時后，加入鹽、胡椒粉和枸杞子，起鍋</h3> <h3>　　美味的椰子雞開吃了??香潤甜滑、芳香四溢，健康、清潤、營養(yǎng)養(yǎng)顏，滿足您高雅的味蕾</h3> <h3>　　我用香蔥頭、姜蓉加生抽和檸檬汁做了個蘸料，沾著蘸料吃雞肉，好爽啊??</h3> <h3>　　親們，這道椰子雞真的好味道！你也來嘗嘗這舌尖上的海南風(fēng)味喲</h3> <h3>　　今天還做了一道香煎鱈魚</h3><h3> 鱈魚肉味甘美、營養(yǎng)豐富。肉中蛋白質(zhì)比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%，比三文魚低17倍，還含有人體所必須的維生素A、D、E和其他多種維生素。鱈魚肝油中這些營養(yǎng)成分的比例，正是人體每日所需要量的最佳比例。因此，北歐人將它稱為餐桌上的“營養(yǎng)師"。</h3> <h3>　　香煎鱈魚，用煎的方法烹飪，簡單快速，最大的保留了鱈魚的營養(yǎng)</h3><h3> 鱈魚洗凈后吸去多余水份，灑上海鹽和胡椒粉腌制半小時，拍上淀粉，煎鍋加熱后倒入適量油，油熱后放入鱈魚中火煎至兩面金黃即可起鍋裝盤</h3> <h3>在煎好的鱈魚塊上擠上檸檬汁，可以去除鯹味</h3> <h3><font color="#010101">美味可口的鱈魚開吃了??</font></h3> <h3><font color="#010101">來杯咖啡??</font></h3> <h3><font color="#010101">　　配上一盤冰花煎餃，讓我們生活幸福美滿！</font></h3><h3><font color="#010101"> 每天為家人做上一道美味菜肴，是我的心愿！</font></h3> <h3>喜歡我的作品，就點個贊??唄??????</h3>