<h3>萬能肉醬</h3><h3>名符其實，就是可以變化出很多菜式出來的一個基底醬料?？梢宰鰹榕_底鋪在面餅上，也可以用來做肉醬意粉，牧羊人派，還可以中式冷拌面等等！更多做法等你來發(fā)崛，但首先你得先學會做這個“萬能肉醬”先！</h3><h3>那趕緊來看看是怎么個做法吧！??</h3><h3><br></h3><h3>1.準備材料：</h3><h3>主材：洋蔥、肉末（梅頭肉最好）、熟透的蕃茄（開水浸泡去皮切碎）、蒜末</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>調(diào)料：迷迭香（不喜歡西式口味的不加，換成辣椒醬也可以）、黑椒粉、橄欖油（中式的則改用普通油）、蕃茄醬。</h3> <h3>制作方法：</h3><h3>1.熱油鍋，下蒜末、洋蔥末爆香，再放入肉末炒散。</h3> <h3>2.七八成熟時加入蕃茄丁，炒均后調(diào)味。</h3> <h3>3.調(diào)味：鹽、黑椒粉、迷迭香、蕃茄醬各適量，根據(jù)自己的口味調(diào)整即可。再加入半碗水，蓋上鍋蓋悶煮片刻。以悶煮到呈醬狀及沒有多余水份為準。</h3> <h3>4.起鍋裝密封碗，放涼后放入冰箱冷藏室，隨吃隨拿?？梢苑湃奶熳笥遥绻胍淮巫龆嘈┏跃靡稽c，也可以分裝好放冷凍室！</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>第一次寫教程，不知你們是否能看明白？歡迎提問或指正，謝謝！</h3><h3><br></h3> <h3>PS：以下幾張成品圖就是以此款肉醬為基底，做成的另一款美食——牧羊人派！又香又軟，是我家孩子的最愛。營養(yǎng)也是非常的豐富，有興趣的小伙伴可以關(guān)注我另一篇文章——牧羊人派！??</h3>