花樣百吃，靚麗水晶彩薯卷(原創(chuàng))大海 <h3>美食制作/大海</h3><h3>圖片拍攝/大海</h3><h3>文字編輯/大海</h3><h3><br></h3> <h3> 紅薯是秋冬的應(yīng)季食物，大量的紅薯從土地里運(yùn)到了我們的飯桌上，是既健康又美味的食物。紅薯，又稱番薯、地瓜、山芋、紅苕等，是一種藥食兼用的健康食品。</h3><h3> 紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素，營養(yǎng)價(jià)值很高，被營養(yǎng)學(xué)家稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品，是糧食和蔬菜中的佼佼者。</h3> 紅薯營養(yǎng)十分豐富，含有豐富的糖、膳食纖維素和多種維生素，豐富的賴氨基酸，可以補(bǔ)充大米、面粉中缺乏的賴氨基酸。<div> 紅薯不僅是健康食品，還是祛病的良藥?？梢宰萄a(bǔ)肝腎，助肌體恢復(fù)，具有抗癌作用。有益于心臟、通便、增強(qiáng)抵抗力，延緩衰老。</div> <h3>今天做的是水晶紅薯卷</h3><h3>這是成品圖</h3> <h3>紅薯、紫薯切薄片，隔水蒸熟</h3> <h3>蒸好的紅薯用湯匙壓成泥</h3> <h3>加入煉乳拌均勻</h3> <h3>這是拌好的紅薯紫薯餡</h3> <h3>西米放入破壁機(jī)，打成粉末狀</h3> <h3>將打成粉的西米倒入碗里，慢慢倒入水揉成團(tuán)</h3> <h3>搟成長片</h3> <h3>放入紅薯紫薯餡</h3> <h3>切成段，放入蒸鍋里</h3> <h3>隔水蒸20分鐘</h3> 看看，變得透明了！ <h3>起鍋啦</h3> <h3>美味Q彈的紅薯卷</h3> <h3>做法簡單模樣又特討人喜歡的小點(diǎn)心</h3> <h3><font color="#010101">蒸好的水晶紅薯卷一定要趁熱吃喲</font></h3> <h3>漂亮誘人的紅薯卷</h3> <h3>晶瑩剔透好誘人！</h3> <h3>親們，你們也可以試試哦??</h3> <h3>喜歡我的作品，就點(diǎn)個(gè)????????</h3>